HÜTTHALER

Frau in der Wirtschaft organisierte eine Führung bei Hütthaler in Redlham. REDLHAM. Die Frau in der Wirtschaft lud Unternehmerinnen zur Besichtigung des Hütthaler-Schlachthofes ein. Das Echo war riesig: Fast 40 Frauen sahen sich den gläsernen Betrieb an. Gläsern deshalb, da die Besucher von einer verglasten Galerie auf die Schweine und Rinder sowie die Zerlegung hinabblicken können. Beim Bau wurde viel Wert auf das Tierwohl gelegt. Kojen aus Holz im Wartebereich reduzieren Lärm und somit Stress...

Das Unternehmen Hütthaler veranstaltet heuer zum fünften Mal wieder "Ferien im Betrieb" im firmeneigenen Turnsaal. Hierbei werden die Kinder der Mitarbeiter drei Wochen lang von Pädagogen der Kinderfreunde Salzkammergut betreut. SCHWANENSTADT. Es wird gebastelt, gespielt, gemalt und gesportelt. Auch zahlreiche Ausflüge standen am Programm. Das Mittagessen für die Kinder gibt es täglich in der Betriebskantine, wo auch die Eltern die Kinder besuchen können. "Die Familie ist eine wichtige Säule...

Das Fleischunternehmen Hütthaler aus Redlham hat eine neue Maschine zur Fleisch-Zerlegung installiert. Damit soll die gestiegene Nachfrage erfüllt und Arbeitserleichterungen für die Angestellten geschaffen werden.   REDLHAM. Um die gestiegene Nachfrage nach regionalem und qualitativ hochwertigem Fleisch zu befriedigen, hat die Firma Hütthaler aus Redlham eine neue Anlage zur Fleischzerlegung installiert.  Bei voller Transparenz würde in der neuen "Zerlegung 4.0", lückenlos bis zum Einzeltier...

Das Projekt "SauWohl" setzt sich mit fermentierten Kräuterextrakten für das Tierwohl ein. SCHWANENSTADT. Ein gut funktionierender Darm ist bei Aufzuchtferkeln und Mastschweinen wichtig für die optimale Verwertung der aufgenommenen Nährstoffe. So wird auch das Wohlbefinden der Tiere erhöht. Zur Förderung der Darmgesundheit bei Schweinen kommen in der Praxis unterschiedliche Futterzusätze zum Einsatz. Dazu gehören fermentierte Kräuterextrakte (FKE). Ihre Wirkung wird derzeit im...

Der Welthundetag oder Welttag des Hundes wird jährlich am 10. Oktober gefeiert und soll daran erinnern, wie wichtig Hunde im Alltag vieler Menschen sind. Der Hund ist der beste Freund des Menschen - so viel steht fest. Hunde spüren Drogen auf, orten Sprengstoff, retten Verschüttete, begleiten Blinde, therapieren Menschen, warnen Diabetiker und vieles mehr. Ob als Polizei- oder Rettungshund, als Seelsorger oder Spielkamerad - Hunde zählen nach Katzen zu den beliebtesten Haustieren. Als...

Veranstaltung des Lions-Clubs war großer Erfolg. RÜSTORF. Der Lions-Club Schwanenstadt veranstaltete ein Event der Extraklasse. Zum ersten Mal wurde heuer beim Meet & Beat am Hütthaler Musterhof in Rüstorf ausgelassen zu bester Musik und live Saxophon gefeiert – und das für einen guten Zweck. Denn der Reinerlös der Veranstaltung wird vom Lions-Club direkt an Bedürftige in der Region gespendet. Unter den Partygästen und arbeitenden Lions befanden sich viele bekannte Gesichter der...

In den Restaurants wird Fleisch aus Hütthalers Hofkultur verarbeitet. SCHWANENSTADT. In Zeiten von Klimaschutz und Ressourcenschonung bewegt sich der Trend bei Fleischliebhabern unaufhaltbar in Richtung Tierwohl und Regionalität. Diese Ernährungseinstellung hat nun mittlerweile auch die Gastronomie erreicht. Fleisch aus „Hütthalers Hofkultur“, dem Tierwohl-Programm der Hütthaler KG mit Sitz in Schwanenstadt, wird nun auch in XXXLutz-Restaurants angeboten. Qualität im Mittelpunkt"Entlang der...

Hütthaler produziert Produkt jetzt mit Fleisch aus Tierwohl-Projekt. SCHWANENSTADT. Die Wurst für den leichten Genuss bekommt einen besonderen Feinschliff: Denn der Familienbetrieb Hütthaler produziert von nun an die allseits beliebte „Attersee Wurst“ nur noch mit Fleisch aus seinem Tierwohl-Projekt „Hütthalers Hofkultur“. Artgerechte Tierhaltung1992 gestaltete der österreichische Maler Christian Ludwig Attersee ein aufwändiges Etikett für die "Attersee-Klassik"-Wurst. Knapp 30 Jahre später war...

Firma Hütthaler unterstützt das Rote Kreuz Redlham. SCHWANENSTADT, REDLHAM. Die Firma Hütthaler unterstützt das Rote Kreuz Redlham seit Beginn der Corona-Krise. "Der Ausbruch der Corona-Krise führte auch für unsere Mitarbeiter und Ehrenamtlichen der Rotkreuz-Ortsstelle zu großen Herausforderungen. Umso mehr freut es uns, wenn während einem anstrengenden Dienst eine leckere Jause auf uns wartet", sagt Ortsstellenleiter Karl Ploberger. "Die Firma Hütthaler aus Schwanenstadt versorgt uns seit...

Bei einem neuen Tierwohl-Projekt kommen auch Hunde in den Genuss von Qualitätsnahrung. REDLHAM. „Dinner for Wau“ nennt sich das Projekt der Tierwohl GmbH mit Sitz in Redlham, das sich Gedanken zum Thema Tierwohl im Hundefutter gemacht hat. „Das Wohl aller Tiere muss uns ein Anliegen sein. Somit sollten wir nicht nur bei Lebensmitteln, sondern auch bei Hundefutter auf die Herkunft des Fleisches achten“, betont Dagmar Hütthaler, Geschäftsführerin und selbst Besitzerin zweier Hunde. Spezialisiert...

Mit dem Tierwohl-Projekt setzen Unimarkt und Hütthaler auf Regionalität und bessere Tierhaltung. SCHWANENSTADT. „Wir von Hütthaler glauben daran, dass echte Qualität aus Österreich schon viel früher beginnt, deshalb haben wir unser nachhaltiges Tierwohl-Projekt „Hütthalers Hofkultur“ ins Leben gerufen“, erklärt Geschäftsinhaber Florian Hütthaler. Tierliche Integrität wahren Das Tierwohl-Projekt hat das Wohl der Schweine und Rinder in der gesamten Wertschöpfungskette zum Ziel: vom Landwirt über...

Gemeinden, Kinderfreunde und Familienbund warten mit Programmen für den Sommer auf. BEZIRK (csw). Die Kinderbetreuung in den Ferien stellte schon vor Corona eine große Herausforderung für viele Familien dar. Heuer ist die Situation für manche noch schwieriger – etwa wenn ein großer Teil des Urlaubes in der Corona-Zeit draufging oder Überstunden wegen Kurzarbeit schon abgebaut werden mussten. Das Land Oberösterreich hat nun die Gemeinden aufgefordert, den zusätzlichen Bedarf zu ermitteln und zu...

Das Tierwohl-Projekt „Hütthalers Hofkultur“ wurde mit dem Regionalitätspreis 2019 ausgezeichnet. SCHWANENSTADT. Neue Maßstäbe beim Tierwohl setzte das Familienunternehmen Hütthaler aus Schwanenstadt zuerst mit der Produktlinie „Hütthalers Hofkultur“ und Anfang 2019 mit der Eröffnung des neuen Schlachthofes. „Hütthalers Hofkultur“ ist ein in Europa einzigartiges Tierwohl-Projekt, das über die gesamte Wertschöpfungskette reicht: beginnend beim Landwirt über den Frächter und den Schlachthof bis...

Katarzyna Tomasik (30) aus Polen und Firas Mawas (29) aus Syrien erzählen ihre Lebensgeschichten. SCHWANENSTADT. LehrlingsRedakteurin Tanja Greifender interessiert sich seit ihrer Kindheit für die Lebensgeschichten von Menschen aus anderen Kulturen: "Auch in meinem jetzigen Arbeitsbetrieb, in dem mehr als zehn verschiedene Nationalitäten vertreten sind, höre ich immer wieder spannende und bewegende Geschichten, die mich sehr zum Nachdenken bewegen. Sie lassen einen klar werden, wie gut man es...

Tanja Greifeneder fragte Andreas Weiß nach den Vor- und Nachteilen von Lehre und Studium. SCHWANENSTADT. Fast jede Person kommt einmal in die Situation, in der sie sich fragt, soll ich studieren oder eine Lehre beginnen? Im Bereich Lebensmitteltechnologie gibt es verschiedene Möglichkeiten. Man kann zum Beispiel als Lehrling bei einem Lebensmittelbetrieb beginnen oder sich als Student bei einer Universität anmelden. Doch kann man als Lehrling mit einer Ausbildungszeit von dreieinhalb Jahren...

In der aktuellen Ausgabe berichten Jugendliche über ihre Ausbildung, Hobbys und Interessen. BEIZRK. In dieser Ausgabe der BezirksRundschau dreht sich alles rund um das Thema Lehre. Für diese Sonderausgabe, die LehrlingsRundschau, wurde die Redaktion heuer bereits zum vierten Mal von Lehrlingen aus dem Bezirk unterstützt. Die sechs Jugendlichen brachten sich mit ihren Ideen ein, recherchierten und verfassten Artikel. Sophie Grüblbauer (17) ist im zweiten Jahr ihrer Ausbildung zur Konstrukteurin...

Hütthaler errichtete Österreichs ersten gläsernen Schlachthof SCHWANENSTADT. „Hütthalers Hofkultur“ ist ein in Europa einzigartiges Tierwohl-Projekt, das über die gesamte Wertschöpfungskette reicht: beginnend beim Landwirt, über den Frächter und dem Schlachthof bis hin zur Verarbeitung und dem Handel. Die Tierwohl-Marke wurde ins Leben gerufen, damit nicht nur die regionalen Landwirte, sondern auch die Tiere nachhaltig profitieren. Alleine in den Neubau des Schlachthofes samt Shop in Redlham,...

Viele Betriebe im Bezirk Vöcklabruck öffnen ihre Türen für Besucher. Die BezirksRundschau stellt sie vor. Im Bezirk Vöcklabruck gibt es zahlreiche Ausflugsmöglichkeiten für jede Jahreszeit sowie für Schön- und Schlechtwetter. Dazu zählen nicht nur Wanderwege und Museen, auch immer mehr große und kleine Betriebe und Unternehmen gewähren spannende Einblicke für Besucher von Jung bis Alt. So kann man sehen, wie Lebensmittel hergestellt werden oder wie der Strom in die Steckdose kommt. Und wenn...

REDLHAM. Ein modernes Gebäude, der Duft von Holz und langsame Entspannungsmusik: Das Schwanenstädter Familienunternehmen Hütthaler errichtete in Redlham keinen Wellnesstempel, sondern einen "gläsernen Schlachthof". Hier sollen die Tiere die Zeit bis zur Betäubung möglichst stressfrei verbringen. 14 Millionen Euro investiert „Unser Ziel war es, ein Gebäude zu errichten, in dem gute Arbeitsbedingungen, Wertschätzung dem Tier gegenüber sowie die Erzeugung von hochwertigen Lebensmitteln vereint...

Studie bestätigt: Die Tiere profitieren von der Hütthaler Hofkultur. Sie sind unter anderem gesünder. SCHWANENSTADT. Bereits seit 2016 arbeiten der Fleischereibetrieb Hütthaler und die Universität für Bodenkultur Wien (BOKU) intensiv zusammen. „Wir wollten beide wissen, ob unsere Tierwohl-Initiative den Tieren nachweislich wohltut oder dies nur ein subjektives Empfinden ist“, so Geschäftsinhaber Florian Hütthaler. Jene Fragestellung bildete auch die Grundlage für die Masterarbeit von...

Zehn Millionen Euro investiert die Firma Hütthaler in einen neuen Schlachthof in Redlham. REDLHAM, SCHWANENSTADT. "Mit diesem Schlachthof schlagen wir ein neues Kapitel in der 120-jährigen Firmengeschichte auf", sagte Florian Hütthaler beim Spatenstich. Der neue Schlachthof des Schwanenstädter Unternehmens auf der grünen Wiese in der Nachbargemeinde Redlham ist ganz auf das Tierwohl ausgerichtet ist. "Uns geht es um die Würde des Nutzviehs." Das Tierwohl ziehe sich über die gesamte...

Tierwohlprojekt des Fleischverarbeiters Hütthaler soll Vorteile für Bauern und ihre Tiere bringen. BEZIRK (rab). "Es ist ein Herzensprojekt", sagt Florian Hütthaler, Geschäftsführer des gleichnamigen Fleischverarbeitungsbetriebes in Schwanenstadt. Unter den Namen "Hofkultur" und "fairHOF" verkauft der Familienbetrieb seit Jänner Wurst und Fleisch mit strengen Tierwohl-Richtlinien. "Die Produkte sind für jene gedacht, die sich Bio nicht leisten können, denen aber die Tiere am Herzen liegen",...

Von Lehrlingsredakteur Rudolf Mühlleitner Erst Koch, jetzt Metzger: Für beide spielen Herkunft und Qualität von Lebensmitteln wichtige Rolle. DESSELBRUNN. Nach der landwirtschaftlichen Facharbeiterprüfung begann ich meine Kochlehre bei der Firma Hütthaler, die mir einen guten Start ins Berufsleben ermöglichte. Ein großes Plus waren für mich die Arbeitszeiten in der Betriebsküche, da es keine Abend- oder Wochenenddienste gab. Für mich ist die Lehre eine optimale Berufsausbildung, da sie Praxis...

Konsumenten von heute möchten das Richtige tun und bewusst einkaufen. Das Hauptaugenmerk liegt auf Werten wie Herkunft, Haltungsart, Qualität und Image. Genau hier setzt Hütthalers Hofkultur an. Ein Projekt, das Anfang 2015 ins Leben gerufen wurde und in Zukunft österreichweit zum Standard in der Haltung von Tieren werden soll. Der Hofkultur-Musterhof Familie Hütthaler möchte die Vision einer verantwortungsvollen Aufzucht mit dem Hofkultur-Musterhof selbst vorleben. So entsteht nahe...