Tage der Alpen-Adria-Küche
Eine kulinarische Vermählung
Die "Tage der Alpen-Adria-Küche" sind eine Hoch-Zeit der Küchen der drei benachbarten Regionen. KLAGENFURT (chl. Der Verleger Lojze Wieser ist – wie schon im Vorjahr – der Kulinarik-Philosoph der "Tage der Alpen-Adria-Küche". "Geschmackshochzeit. Die Vermählung von Alpe und Adria" ist nicht nur Thema besagter Tage, sondern auch auch der Titel seines dreisprachigen Buches zum Kulinarikfestival. "Uns vom Tourismusverband ist es wichtig, dass das, was im Vorjahr gestartet wurde, nachhaltig ist",...