hillebrand

Traditionell ist der Adventstart am GenussBauernhof Hillebrand in Premstätten ein beliebter Treffpunkt in der Vorweihnachtszeit. Markus und Sandra Hillebrand luden zu Glühwein, Punsch und Aufstrichbroten. Da ließ es sich genussvoll durch 40 verschiedene Sorten Weihnachtskekse gustieren. Lieblinge der Kinder waren die Ziegen, die statt Ochs und Esel dem Christbaummarkt eine individuelle Note gaben. www.genussbauernhof.com.

Vergessen Sie Halloween. Auf dem 1. GenussBauernhof Österreichs in Premstätten lernen Sie die Meister des Süß-Sauren kennen.Rena Eichberger Diesmal richtet sich unser Ausflugs-Tipp vor allem an Kindergärten, Schulen und Gruppen Gleichgesinnter, die sich für regionale Lebensmittel aus nachhaltigem Anbau begeistern. Dank Spielplatz und kleinem Streichelzoo kommen ganze Familien immer wieder gerne her. Mit ihrer Idee eines GenussBauernhofs, der alle Stückerl spielt, reagieren Sandra und Markus...

Der GenussBauernhof Hillebrand in Zettling wurde heuer mehrfach für seine hohe Qualität des Steirischen Kürbiskernöls prämiert. Neben dem ersten Platz bei der Kernölprämierung auf der Wieselburger Messe gab es Gold bei der steirischen Prämierung sowie heuer erstmalig die Auszeichnung im Gourmet-Guide Gault Millau. Auch unter den Top-20-Betrieben beim Kernöl-Championat war der GenussBauernhof vertreten. "Für unseren Betrieb ist das ein unglaublicher Erfolg, wenn man bedenkt, dass wir keine...

Der GenussBauernhof Hillebrand in Premstätten lud zur Osterfleisch-Verkostung. Die Schinken- und Wurstspezialitäten kommen aus der Region, u.a. von Bernhard Hatzl aus Feldkirchen, einem mehrfachen Goldmedaillengewinner der Fleischspezialitätenprämierung. www.genussbauernhof.com.

ST. VEIT. Ursprünglich war das Schuh-Outlet von Hannes Hillebrand in St. Veit nur als Drei-Monats-Projekt gedacht. Aufgrund des großen Erfolges eröffnete nun das Outlet Hillebrand in der ehemaligen Libro-Filiale am Herzog-Bernhard-Platz. Als einer der ersten Gratulanten stellte sich auch Bürgermeister Gerhard Mock ein, um sich von der breiten Angebotspalette selbst ein Bild zu machen.

Seit vergangener Woche kann man regionale Schmankerln aus dem Bezirk auch online bestellen. Man kennt es bei Büchern, Spielzeug oder Kleidung. Online schmökern, per Mausklick auswählen, einkaufen und die Post stellt die Sendung dann bequem bis vor die Haustür zu. Nun gibt es diese Form des Onlineshoppings auch für regionale Lebensmittel wie Rettich, Kraut oder Vogerlsalat. Potenzial vorhanden Die intelligenten Logistiksysteme der Post machen es möglich, dass diese und viele andere Spezialitäten...

Die Weihnachtsbackstuben in Unterpremstätten Zettling haben geöffnet. Am 20. November gibt es im Hofladen Wippel eine Keksverkostung, alles selbst gemacht von Sonja Wippel, die kürzlich für ihr Brot von der Landwirtschaftskammer mit Gold ausgezeichnet wurde. Den Adventstart beim GenussBauernhof Hillebrand gibt es am 27. November von 8 – 18 Uhr und tags darauf von 8 – 12 Uhr mit 40 Sorten Kleingebäck, Adventkränze, Gestecke und Trachtenschmuck. Am 28. November ab 9.30 Uhr kann man zudem...

GROSSGMAIN. (buk) Insgesamt 7.800 Euro wurden von den Großgmainer Bäuerinnen beim Ernte-Dank-Fest in Großgmain für den guten Zweck übergeben. 6.000 Euro gingen dabei an die Kinderkrebshilfe Salzburg, 1.800 Euro wurden an den Sozial- und Härtefonds überreicht. Die Spenden haben Kinderkrebshilfe-Obfrau Heide Janik und Großgmains Bürgermeister Sebastian Schönbucher übernommen. Die Großgmainer Bäuerinnen rund um Poldi Hillebrand betreiben bereits seit vielen Jahren ihren traditionellen...

In Unterpremstätten-Zettling ließ sich Grill-Weltmeister Christoph Gollenz über die Schulter schauen. In der GenussKochschule Hillebrand lehrte der Meister den Teilnehmern den richtigen Umgang mit Meeresfrüchten. Forellen-Strudel, Lachsfilet und Calamari wurden zartsaftig und ohne Eile gegrillt. „Man braucht dafür Zeit, das ist nichts für Ungeduldige“, sagt der Grill-Weltmeister. Bei Meeresfrüchten soll man mit der Hitze eher sparsam sein, empfiehlt Gollenz. „Der Rost darf auf keinen Fall...

Vor fünf Jahren gründeten Markus und Sandra Hillebrand in Unterpremstätten-Zettling den ersten GenussBauernhof Österreichs. Markenzeichen sind die regionalen und saisonalen Produkte, für die der Familienbetrieb bereits zahlreiche Auszeichnungen erhielt. „Das Vertrauen in landwirtschaftliche Produkte ist unseren Kunden wichtig, da wissen sie, woher die Lebensmittel kommen“, sagt Markus Hillebrand. In Hofführungen können interessierte Besucher vom Anbau bis zur Ernte in den Betrieb Einsicht...

Bühne frei für den Kindermaskenball heißt es am Faschingdienstag in Zettling. Ab 14:00 h gehört der Festsaal den kleinen Clowns, Schmetterlingen, Feen und Hexen. Der Bauernbund lädt zum traditionellen Faschingsausklang, für Spiel und Spaß sorgen Sandra und Markus Hillebrand Wo: FESTSAAL, 8141 Zettling auf Karte anzeigen

Haubenkoch Franz Schauer hat das richtige Rezept für die Silvestersuppe, aber auch für den Kater danach. Sauerkraut schmeckt und hilft immer, ist der Vorkocher für das Kochmagazin „Kochen & Küche“ überzeugt. Wenn’s schnell gehen und wie hausgemacht schmecken soll, gibt’s die Sauerkrautsuppe fertig im Glas am GenussBauernhof Hillebrand in Zettling. „Wer es lieber deftig mag, gibt noch Würstel oder Geselchtes dazu“, empfiehlt der Haubenkoch. Das Geheimnis der Suppen-Köstlichkeit liegt am...

Dem grünen Aushängeschild der Salatregion im Süden von Graz ist ein eigenes Musikstück gewidmet: Franz Trost komponierte die Grazer Krauthäuptel-Polka. Der Unterpremstätter Komponist und Texter ist ein Musikprofi. Trost spielt ein halbes Dutzend Instrumente bei der „Vollgas Kompanie“, einer Band, die über die Grenzen von Österreich hinaus für ihr Feuerwerk an Hits bekannt ist. Die Idee zur musikalischen Liebeserklärung an den Grazer Krauthäuptel ist schnell erklärt. „Wenn man vor dem Fenster...

Wie wird das Steak besonders saftig? Ein Dutzend Hobbyköche holte sich in Zettling Tipps beim Grill-Weltmeister Christoph Gollenz. Gollenz schwört auf Holzkohle und auf Zeit. „Grillen ist nichts für Eilige, meistens sind die Hobbyköche zu ungeduldig und heizen den Griller zu stark auf. Ein absolutes No-Go ist für den besten Grillmeister des Landes der Aufguss mit Bier. „Das Fleisch wird verklebt und das überfließende Bier raubt die Hitze“. In der GenussKochSchule Hillebrand in Zettling wurden...

Bühne frei für den Kalender des Zettlinger Bauernbunds. Zwölf Monatsblätter zeigen, worauf Zettling stolz ist. Der Kalender mit Fotos von GR Jürgen Stockinger stellt u.a. die Zettlinger Jugend, die Wirtschaftsbetriebe, Feuerwehr, Kultur und Pfarre in den Mittelpunkt. Vorgestellt wurde der Kalender mit einer fulminanten Modeschau mit Zettlingern am Catwalk. Die Kalsdorfer Modebetriebe Charles Vögele, Herko und Lagerhaus präsentierten sportliches Outfit, Jagd- und Arbeitskleidung sowie Freizeit-...

Ein Großaufgebot an knackigen Früchtchen machte selbst Fleischtiger Lust auf Vitamine. Bei der langen Nacht des Gemüses drehte sich in Zettling alles um Köstlichkeiten frisch vom Acker Markus Hillebrand öffnete seinen Betrieb und zeigte den zahlreichen Besuchern, woher der Salat kommt. Raritäten wie süße Cocktailtomaten oder violette Paprika wachsen in Zettling gleich hinter seiner GenussKochschule. Den Kindern machte Backprofi Christian Ofner Lust auf Grünes. Mit teigigen Händen und Mehl auf...

am Fr., 8.4.2011, um 16 Uhr, präsentierte Gerda HILLEBRAND ihr neues Jugendbuch "MICHI, LISA UND HERR JACCO" im Schödl-Stadl, Unter-Tullnerbach. Musikalische Begleitung: Wilma Ettenauer und Herwig Springer Kinder lasen gemeinsam mit der Autorin einige interessante Passagen daraus vor. Für die Tontechnik zeichnete Georg Ragyoczy (Obmann des Vereines "DIE KÜNSTLER", bei welchem Fr. Hillebrand auch Mitglied ist) verantwortlich. Das Buch ist im Handel oder z.B. bei amazon.de erhältlich. Mehr zu...