Sprechen Sie Käse?! - Käseseminar in Hollenstein
Sprechen Sie Käse?! - Käseseminar in Hollenstein Wann: 12.01.2018 08:30:00 Wo: LFS Unterleiten, Hollenstein an der Ybbs auf Karte anzeigen
"Lieben Sie Käse?" - Käseseminar in Kematen
"Lieben Sie Käse?" - Käseseminar in Kematen Anmeldung: 07448/2548 Wann: 22.03.2017 13:30:00 Wo: Zentrum Kem.Art, 3331 Kematen an der Ybbs auf Karte anzeigen
Käseseminar in Opponitz
Käseseminar in Opponitz Wann: 22.02.2017 08:30:00 Wo: Gemeindeamt, 3342 Opponitz auf Karte anzeigen
Exportschlager: WIFI Diplom-Käsesommelier erstmals in Bayern
ST. PÖLTEN/BAYERN (red). Nun steht es fest: Zehn Absolventen des WIFI-Lehrgangs zum Diplom-Käsesommelier dürfen sich zum elitären Kreise der Käsesommeliers zählen. Die Ausbildung, die ein Schulungsangebot des WIFI Niederösterreich ist, wurde in Kooperation mit heiderbeck Käse vom Feinsten heuer erstmalig auch in Bayern durchgeführt. Auch in Hannover wurden bereits einige Käsesommeliers ausgebildet. Ganze 14 Tage lang drehte sich in der „Walder Käskuche“ in Wald im Ostallgäu, wo die Teilnehmer...
Workshop: Käse selbst gemacht
Stadtkäserei im 8'ten. Für alle KäseliebhaberInnen die ihrem Geschmack Ausdruck verleihen wollen wird im avalon.kultur ein 2-tägiger Käserei Kurs veranstaltet. In den beiden Kurstagen lernen wir aus Rohmilch Joghurt und Frischkäse zu produzieren. Es wird das Grundwissen selbstständig Käse und Joghurt herzustellen vermittelt und die dazu notwendigen Prozesse zu verstehen, um selbst weiterexperimentieren zu können. Es wird nur Biorohmilch verarbeitet. Kosten: Ein Materialumkostenbeitrag von €8...
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Käse selber machen - in der eigenen Küche
Käse selber machen Zum Käsemachen braucht es Geduld und den Wunsch, gut und unverfälscht zu essen. Alles andere ist erlernbar, und zwar bei unserem Workshop "Käse selber machen". In unserem Einsteiger-Kurs erlernen Sie die Basics des Käsemachens, Sie erfahren, wie Sie ohne große Ausrüstung in der eigenen Küche Käse selbst herstellen. Im Workshop zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie einfach das geht, gemeinsam werden wir aus Milch Weichkäse herstellen....