Katharina Seiser

Katharina Seiser ist leidenschaftliche Köchin und hat mittlerweile 20 Kochbücher zu den unterschiedlichsten Themen geschrieben. Im Gänserndorfer dakig präsentierte sie vor wenigen Tagen ihr neuestes Kochbuch "Österreich Express". GÄNSERNDORF. Gut gehen lassen kann man es sich ja immer im Gänserndorfer Kultuverein dakig, doch an jenem Abend, als Katahrin Seiser gemeinsam mit dem Herausgeber des Magazins Biorama, Thomas Weber, ihr neuestes Kochbuch präsentierte, wurden die Besucherinnen und...

Wir alle lieben es, wenn das Essen so schmeckt wie früher bei Oma oder wie im Lieblingsgasthaus. Vertraute Geschmäcker, die das Gefühl von Heimat vermitteln. Wie schön wäre es, öfter so zu essen. Flott gekocht nach zuverlässigen Rezepten und mit selbst ausgewählten Zutaten. Genau das schenkt uns Erfolgsautorin Katharina Seiser mit ihrem Standardwerk der schnellen österreichischen Alltagsküche, das die Essenz heimischer Rezepte behutsam modernisiert. Traditionelle Küche wie Bröselkarfiol,...

OÖ. In Zeiten von Corona haben wir mehr mit Hamstern gemeinsam als so manchem vielleicht lieb ist. Wir verbringen viel Zeit zu Hause, bewegen uns recht wenig und freuen uns von einer köstlichen vegetarischen Mahlzeit auf die nächste. Umso besser, wenn die Zutaten dafür bereits vorrätig sind oder ganz einfach ums Eck besorgt werden können. Das E-Book die „Hamsterküche“ von Katharina Seiser beinhaltet 21 abwechslungsreiche Rezepte aus ihrem Bestseller „Österreich vegetarisch“, die uns aus dem...

Vor zahlreichen Gästen stellte Katharina Seiser (Mitte) ihr neues Buch über Wildpflanzen vor. Die Autorin war auf Einladung von Beate Seckauer (2. v. li.), Vorsitzende von Frau in der Wirtschaft Steyr-Land, ins ehemalige Seiser-Haus nach Sierning gekommen. Mit einem interessanten Vortrag versuchte Seiser den Gästen zahlreiche Wildpflanzen und deren kulinarische Bedeutung näherzubringen. Beim anschließenden Verkosten staunten die Besucher nicht schlecht, welche leckeren Gerichte aus Wildpflanzen...

Katharina Seiser präsentiert ihr erstes Buch „Wie schmecken Wildpflanzen“ im „Mode am Eck“ in Sierning. ¶ SIERNING. „Schon als Kind war ich umgeben von vielen ungewöhnlichen Gewürzen und Aromen. Meine Mutter ist Drogistin und hat mich damals auf vielen Kräuterwanderungen mitgenommen“, erzählt Katharina Seiser. In Wien lernt Seiser den Gourmetkoch und „Meister der Aromen“ Meinrad Neunkirchner kennen. Neunkirchner ist bekannt für seine Leidenschaft Wildkräuter in der Küche zu verwenden und damit...