kochen

Beiträge zum Thema kochen

Traditionelles mit Zeitgeist: "Alpine Küche“. | Foto: SalzburgerLand Tourismus
Aktion

Gewinnspiel
"Festspiele der Alpinen Küche" in Zell am See 2023

Große Köche und kreative Köpfe - die gibt es beim diesjährigen Kulinarik-Event für Genussliebhaber am 02. Oktober im Ferry Porsche Congress Center. Wir haben Tickets für euch! ZELL AM SEE (tres). Zum vierten Mal finden die Festspiele der Alpinen Küche in Zell am See-Kaprun statt. Das kulinarische Branchen-Event versteht sich als Plattform für den internationalen und interdisziplinären Austausch, bietet Anregungen und Inspiration auf unterschiedlichen Ebenen. 10x2 Tickets zu gewinnen!Es wird ein...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Online-Redaktion Salzburg
Die Gemeinderäte Renate Stadler, Markus Reisenbauer, Gerald Hanke und Andreas Fruth freuen sich auf die Gäste. | Foto: Rene Wunderl

SPÖ schwingt den Kochlöffel
Lassen Sie sich einkochen

Die SPÖ-Gemeinderäte aus Warth und Scheiblingkirchen laden im Senninger Gastgarten zum "Warther Heurigen". Special: der erste Sturm des Jahres. WARTH. Heurigen-Gäste kommen in den Genuss von Surschnitzerln, deftigem Schweinsbraten und schmackhaften Heurigenbroten. Kaffee und Kuchen werden ebenso serviert wie der erste Sturm des Jahres. 4. September ab 11 Uhr Gastgarten Senninger

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Christoph Bichler verfolgt für die Teilnehmer jeden Zubereitungsschritt von Monika Steiner mit der Kamera. | Foto: Landjugend Bezirk Pinzgau
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Landjugend Bezirk Pinzgau - Landjugend Salzburg
„Des is Pinzgau“ – Das ist das Motto der Landjugend Bezirk Pinzgau für ihr Projekt 2021

Die Landjugend Pinzgau rückt 2021 die regionalen Besonderheiten des Bezirks in den Fokus. Kultur, Brauchtum, Landschaft, Dialekt,… - der Pinzgau ist in vieler Hinsicht einzigartig. Das will auch die Landjugend Pinzgau im Rahmen eines Projektes aufzeigen und steht mitten in der Planung für ein spannendes Vereinsjahr. Bereits im Februar fand die erste Online-Bierverkostung mit dem Besitzer der Firma Pinzgau Bräu statt. Braumeister Hans-Peter Hochstaffl erklärte die Besonderheiten der...

  • Salzburg
  • Landjugend Salzburg
Im Bild von links: Günther Hofer, die Fernsehköche Andi & Alex, Clemens Grießenberger | Foto: leadersnet.at

Goldener Hahn 2019
Chicken deluxe! – Die Fernsehköche Andi und Alex bitten zu Tisch!

Der Goldene Hahn 2019 wird ein Hochgenuss! Das Motto des 42. NiederösterreichischenLandeswerbepreises: „Chicken deluxe“. BADEN (pa). Die Werbewirtschaft und die Kochkunst haben vielgemeinsam. Es gehören Inspiration, die richtige Mischung an Zutaten und fachliches Knowhow dazu, um den Geschmack der Zielgruppen zu treffen. Und wie schauen die Erfolgsrezepte der niederösterreichischen Werber aus? Dies wird bei der Chicken deluxe Gala verraten. Verliehen werden die Goldenen Hähne am Dienstag, 25....

  • Niederösterreich
  • Matthias Karner
Sascha Oskar Weis (Schauspieler), Ilse Fischer (Programmgestaltung) und Sandra Woglar-Meyer (GF Altstadt-Verband) | Foto: Wildbild
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Genussvoll essen
Kulinarikfestival "eat & meet" wurde in der Salzburger Altstadt eröffnet

Mit dem Kulinarikfestival "eat & meet" werden in der Stadt Salzburg die lukullischen Genüsse zelebriert. SALZBURG. Im Weinarchiv des arthotel Blaue Gans in der Altstadt trafen sich am Donnerstag Abend Freunde des guten Essens zur Eröffnung des Kulinarik-Festivals "eat & meet". Reise durch die Kochtöpfe Weil beim Essen eben die Leute zusammenkommen dreht sich den ganzen März alles um die hohe Kunst der Kulinarik, heuer unter dem Motto "Junges Gemüse. Wermut & Bowls in the city". Wobei der Obmann...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Lisa Gold
Kochen in der Hermanngasse ist bereits ein Fixtermin für alle Foodies am Neubau. | Foto: Christian Zela
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Neubau sucht die besten Hobby-Köche

An die Töpfe, fertig und los! In der Hermanngasse wird wieder um die Wette gekocht. Anmeldungen für Teams sind ab sofort möglich. NEUBAU. Hier geht es nicht um Michelin-Sterne oder Gault&Millau-Hauben, sondern um den Spaß: Beim Kochen in der Hermanngasse sind alle herzlich willkommen – außer Profiköche. Das Besondere am Wettbewerb: Zehn Teams matchen sich outdoor um die Gunst von Jury und Publikum. Der Termin fürs diesjährige Event wurde bereits fixiert: Am Samstag, 23. Juni, geht's ab 12 Uhr...

  • Wien
  • Neubau
  • Andrea Peetz
Im Kärntner Gailtal laden Sissy und Stefanie Sonnleiter zu unterschiedlichen Kochseminaren, wie aktuell "Das perfekte Weihnachtsmenü" am 18. November. | Foto: Ferdinand Neumüller

Das perfekte Weihnachtsmenü selber kochen

Den Küchenprofis Sonnleitner über die Schulter schauen. KÖTSCHACH-MAUTHEN. Wer es vorzieht sein Weihnachtsessen selber zuzubereiten, der hat am Samstag, 18. November die Möglichkeit den Küchenprofis Sissy und Stefanie Sonnleitner über die Schulter zu blicken. Beim Kochseminar "Das perfekte Weihnachtsmenü" lernen und profitieren die Teilnehmer von der Logistik der Profis. Denn: Gerade zu Weihnachten ist Organisation die halbe Festfreude. Das Tagesseminar mit Übernachtung kostet 308 Euro....

  • Kärnten
  • Gailtal
  • Martina Winkler

Kräuterworkshop

Kräuterworkshop mit Lotte Kickmaier Thema: Kräuterspezialiäten selbst gemacht - Kräuteröl, Kräuteressig, Pesto, Kräutersalz und Kräuterlikör. Bitte je 1 Weithalsglas 1-2 Liter und 3 Gläser mit ca. 250 bis 500 ml mitbringen. Infos: Kneipp-Aktiv-Club Bruck an der Mur, Anna Bezovnik Tel. 0699/10266784. Wann: 14.10.2017 ganztags Wo: Vereinshaus Kneipp Aktiv Club, Lichtensteinstraße 8, 8600 Bruck an der Mur auf Karte anzeigen

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  • WOCHE Bruck/Mur

Kochseminar - Fingerfood

Der Kneipp-Aktiv-Club lädt ein zur Zubereitung von Fingerfood. Kosten: Euro 15,- pro Person Um verbindliche Anmeldung wird gebeten bis 27.03.2017 unter: Tel. 0664/103 52 52 bzw. 0699/102 66 784. Wann: 31.03.2017 14:00:00 bis 31.03.2017, 17:00:00 Wo: Vereinshaus Kneipp Aktiv Club, Lichtensteinstraße 8, 8600 Bruck an der Mur auf Karte anzeigen

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  • Bruck an der Mur
  • WOCHE Bruck/Mur
Foto: Stadt Bruck

KIKU-Backen

Kinder backen Osterbrot mit Seminarbäuerin Barbara Kirl. Die Veranstaltungsreihe KIKU - Kinderkultur im Brucker Stadtmuseum bietet eine breite Palette an pädagogisch wertvollen und unterhaltsamen Veranstaltungen für Kinder von 3 bis 12 Jahren. Barbara Kirl ist zertifizierte Brotbotschafterin und hält in ihrer modernen Seminarküche u.a. Seminare über Brotbacken, Weihnachtkeksbacken etc. Dauer ca. 3 Stunden. Kosten: 25 Euro pro Kind. max. 15 Kinder, für die Teilnahme gilt die Reihenfolge der...

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  • Bruck an der Mur
  • WOCHE Bruck/Mur

Workshop – "Hol dir die Energie mit kreativer Ernährung"

Workshop – gemeinsames Kochen "Hol dir die Energie mit kreativer Ernährung" mit Sabine Rainer und Petra Wundsam in Fölz Info und Anmeldung: Tel.: 0676/4604489 aroma.sr@aon.at oder Tel.: 0664/88237600 petra.wundsam@gmx.at Wann: 04.03.2017 15:00:00 bis 04.03.2017, 19:30:00 Wo: Fölz, 8621 Thörl auf Karte anzeigen

  • Stmk
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  • WOCHE Bruck/Mur

Workshop - gemeinsames Kochen

"Hol dir die Energie mit kreativer Ernährung" mit Sabine Rainer und Petra Wundsam. Info und Anmeldung: 0676/4604489, aroma.sr@aon.at oder Tel. 0664/88237600 petra.wundsam@gmx.at Wann: 05.11.2016 14:00:00 bis 05.11.2016, 18:30:00 Wo: Fölz 216, Aflenz Kurort 87, 8623 Aflenz Kurort auf Karte anzeigen

  • Stmk
  • Bruck an der Mur
  • WOCHE Bruck/Mur

Kochbuchpräsentation

Das Kochbuch „Grünes Zebra kocht“ von Irene Mösenbacher und Gabriele Gauper enthält 100 großteils vegetarische Rezepte, die zeigen, wie sich frische, selbst gekochte Gerichte in einen Alltag mit Beruf und Familie integrieren lassen. In diesem saisonalen Kochbuch finden Sie Monat für Monat und vom Frühstück bis zum Dessert erprobte Rezepte, die begeistern und gelingen. Die fünf Zebras (fünf Prinzipien) der beiden Kochbuch-Autorinnen: 1. Eine erstklassige Küche beginnt mit der Auswahl...

  • Stmk
  • Bruck an der Mur
  • WOCHE Bruck/Mur
Kommunikation und pakistanisches Essen im Treffpunkt "mensch&arbeit". | Foto: privat
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Zusammenrücken statt Grenzen ziehen

Großen Besucherandrang fand die Veranstaltung "KOCHEN und KULTUR" in den Räumen des Treffpunktes mensch & arbeit Nettingsdorf. NETTINGSDORF (ros). Neugierig auf pakistanische Küche und Informationen aus Parachinar waren auch die Ansfeldner Kulturstadträtin Renate Heitz und Bürgermeister Manfred Baumberger. Gemeinsam wurde geschnipselt, geschnitten und gekocht. Neben vielen Asylwerbern aus der Traunuferstraße strömten zahlreiche Menschen aus Haid und Ansfelden in den Treffpunkt. Mit...

  • Linz-Land
  • Roswitha Scheuchl
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Die Senioren kochen auf!

In Kaprun war es wieder so weit. 8 Damen aus dem Senioren-Wohnheim kochten ein leichtes, gesundes Menü und genossen nicht nur die selbst zubereiteten Köstlichkeiten, sondern auch das Flair rund um diesen Event. Die Freude am Kochen kennt eben keine Altersgrenze! Das "1fach-kochen"-Team kommt immer wieder gerne zu den Damen, die so dankbar und wertschätzend sind.

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Karin Gratzer
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Erfolgreiche Veranstaltung „Kleine Köche ganz groß“ im Gasthaus Schlösslwirt

Die 43 Gäste der Veranstaltung „Kleine Köche ganz groß“ im Gasthaus Schlösslwirt staunten nicht schlecht über das Interesse, den Einsatz und die leckeren Ergebnisse der Jungköchinnen und Jungköche Sarah, Daria, Matthias, Mario, Manuel, Nino und Sandro. Besonders hoch ist den Jugendlichen auch anzurechnen, dass sie freiwillig in den Ferien für den guten Zweck kochten und somit allen Vorurteilen trotzten. Unterteilt in zwei Gruppen zeigten Küchenchef Franz und Michael (Koch im Landeskinderheim)...

  • Tirol
  • Westliches Mittelgebirge
  • Paul Weber
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Der Prof und die Reinanke
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Kochevent mit Hubert Wallner

Die Miele Aktivküche der cookOthek wurde am 6.9. zum Haubenlokal. Hubert Wallner verwöhnte im Zuge eines Kochkurses der Fa. Miele die Teilnehmer. Von Curryschaumsüppchen über Reinanke bis hin zum Hirschrücken und den süßen Griesnockerl - ein kulinarischer Genuss vom Allerfeinsten. Herzlichen dank an Hubert Wallner vom See Restaurant Saag ! Und das nächste Event naht auch schon !!! Am 12. September um 18 Uhr 30 gibt es einen Vortrag zum Thema : " Die verborgenen Heilkräfte der Gewürze " . Wo:...

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • DIE COOKOTHEK
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Fotonachlese zu " Krimi & Risotto " am 24.7.2014

Bei einer Krimilesung der besonderen Art wurden unsere Gäste mit einem köstlichen Risotto verwöhnt. Der Autor, Dr. Stephan Dorfmeister schwang den Kochlöffel und hat aus seinem neuen Buch " Transitmordroute " gelesen. Unterstützung hatte er dabei von seiner " rechten Hand ", Frau Meindl ( Quasi Modo Publishing ) Wo: Cookothek, Bahnhofstr. 26, 9020 Klagenfurt am Wörthersee auf Karte anzeigen

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • DIE COOKOTHEK
Das sieht doch köstlich aus, oder?
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"Kreative Nudelküche" in Stuhlfelden

Die Stuhlfeldnerinnen haben unter der Anleitung von der Ernährungsexpertin Karin Gratzer wieder köstlich aufgekocht. Ob Glasnudeln im WOK, selbstgemachte Bandnudeln, oder die leckeren Schlutzkrapfen, selber kochen liegt im Trend, fördert die Gesundheit, macht Spass und schmeckt außerdem köstlich. Mitmachen ist angesagt! Termine findet Ihr auf Karin's Homepage: "www.1fach-kochen.at".

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  • Karin Gratzer

Linz: Schokolade selber machen

Ohne Schokolade wäre das Leben nur halb so süß. Doch woher kommt die Leckerei und wie entsteht sie? Beim Schoko-Workshop des Familienzentrums Dialog wird der Weg von der Kakaobohne bis zum fertigen Riegel erklärt. „In der Vorweihnachtszeit leuchten vor allem Kinderaugen bei den vielen Süßigkeiten. Schleckermäuler jeden Alters sind herzlich eingeladen beim Workshop ihre eigene Kakaobohnen-Schokolade herzustellen“, sagt OÖ Familienbund-Landesobmann LAbg. Mag. Thomas Stelzer. Treffpunkt für alle...

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Erste Feistritzer Kirchtagssuppenverkostung Feistritz/Drau großer Erfolg !!!

Im Rahmen des Feistritzer Kirchtages haben sich Marcel Kofler (Lokal 9710er) und Tomklar (Cocktailbar Carpe Diem) als Veranstalter des Kirchtagssuppen Wettbewerbs (Kirchtagssuppenverkostung) was ganz besonderes einfallen lassen. Es traten sechs Wirte gegen sechs private Teilnehmer an. Nun steht der Gewinner fest ! 1. Platz Dorfstuben Feistritz/Drau 2. Platz Restaurant Fetz Feisritz/Drau 3. Platz Cocktailbar Carpe Diem Feistritz/Drau Einen großen Dank an alle Mitwirkenden Teilnehmer und Helfer...

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