Kohlenhydrate

Frühjahrsmüdigkeit: Ein Schlagwort, das gerade sehr viele Menschen beschäftigt. Aber wie kommt's? Warum sind wir zu Frühlingsbeginn schlapper? Und was hilft dagegen? Diese Fragen hat die BezirksRundSchau Ried Christian Putscher, Ernähungswissenschafter und Personal Coach aus Tumeltsham, gestellt. Seine Antwort: Kohlenhydrate. Jetzt in der Fastenzeit? "Ja, jetzt in der Fastenzeit!" TUMELTSHAM. Die Tage sind wieder länger. Es ist heller. Viel Zeit also, um vieles zu anzugehen, sei es im Haushalt...

Corona hat in den heimischen Küchen einiges verändert – unter anderem wird wieder mehr gekocht und auch aufwendiger. Durch das Home-Office verbringen wir mehr Zeit in den eigenen vier Wänden und der Weg in die Küche ist kurz. Dabei darf eine gesunde Ernährung nicht zu kurz kommen und im Home-Office ist es wichtig, dass man sein Essen selber kocht und nicht zum Bestell-Weltmeister wird. Michaela Rohrmoser, Ernährungstrainerin, erklärt, worauf man bei der Ernährung im Home-Office achten sollte....

Kohlenhydrate – die wichtigste Energiequelle Kohlenhydrate sind die ideale Nährstoffquelle für alle Sportler und wesentliche Energielieferanten für Muskelzellen, Gehirn und das zentrale Nervensystem. 50-60 % der Kalorien sollten in Form von Kohlenhydraten aufgenommen werden. Wir unterschieden zwischen: • Einfachzucker (Monosaccharide) wie Glukose oder Fruktose • Zweifachzucker (Disaccharide) wie die Saccharose oder Lactose und • Vielfachzucker (Polysaccharide) wie Stärke und Glykogen...

Bei Ausdauersport werden die Glykogen und Fettreserven aufgebraucht. Gute Ausdauersportler sind in der Lage, frühzeitig die Fettverbrennung zu nutzen, um die Glykogenspeicher für den Endspurt zu schonen! Bei extremer Ausdauerbelastung ist darauf zu achten, den Kohlehydratanteil zu steigern und die Glykogenspeicher in der Muskulatur aufzufüllen. Mit ausreichender Flüssigkeitszufuhr ist für die Umwandlung in effektive Energie gesorgt. wohlfuehlen@elisabethkiss.at

Dank richtiger Ernährung und viel Bewegung starten Sie gesund und munter ins Frühjahr. Während die Natur erwacht, leiden viele Menschen unter Frühjahrsmüdigkeit und Abgeschlagenheit. Ein Grund für die Antriebslosigkeit ist die Wetterlage. Mit den ersten wärmeren Tagen weiten sich die Blutgefäße, der Blutdruck sinkt ab. Viele Menschen fühlen sich müde und schwach, die Symptome reichen aber über Gereiztheit und Kreislaufschwäche bis hin zu Schlaflosigkeit. Doch wie begegnet man der...