Kulinarik

Wenn die Veranstalter des "European Street Food Festival" zu internationalen Gaumenfreuden einladen, wird Qualität groß geschrieben. Das Festival ist bereits seit 2015 in ganz Österreich unterwegs und durfte mittlerweile an die 4 Millionen begeisterte Gäste begrüßen: Am 10. und 11. Oktober wird wieder am Hauptplatz in Althofen verköstigt. ALTHOFEN. Hinter dem Konzept steht der Showproduzent und Catering Profi Jochen Auer und sein Team der Stage Culinarium Catering GmbH. Stage Culinarium catert...

150.000 Liter Bier, 20.000 Hendln und 50.000 Würsteln – bei diesem vielfältigen Kulinarik-Angebot am St. Veiter Wiesenmarkt verhungert und verdurstet niemand! ST. VEITER FESTZELTDas größte Festzelt auf dem St. Veiter Wiesenmarkt! Neu im Angebot ist dieses Jahr die herzhafte XL-Schlemmerplatte. Freu dich auf knapp 100 Stunden Live-Musik und Stimmung pur bei der Singleparty mit DJ Mike. Natürlich dürfen auch die feinen Torten und der Kärntner Reindling aus der Café Konditorei Holzmann nicht...

Der St. Veiter Wiesenmarkt ist nicht nur für seine Fahrgeschäfte und Marktfiranten bekannt, sondern auch für seine kulinarische Vielfalt. Einen fixen Platz im Veranstaltungsprogramm hat mittlerweile die „Maischerlparty“ auf „Taupes Genusswiesn“. ST. VEIT. Die beiden Hüttenbetreiber Harald Taupe und Robert Ruhdorfer konnten heuer ein kleines Jubiläum feiern: Bereits zum zehnten Mal luden sie zu einem kulinarischen Nachmittag in das „Haus des Genusses“ ein. Die Maischerlparty bietet Unternehmen...

Der 663. Wiesenmarkt ist eröffnet: Der große Festumzug ist vorbei, das erste Bier angezapft – jetzt stehen zehn Tage lang Fahrgeschäfte, Krämermarkt, Kulinarik und Brauchtum auf dem Programm. St. Veit ist also wieder fest in Wiesenmarkt-Hand. ST. VEIT. Der Auftakt ist geschafft – rund 1.700 Teilnehmer zogen farbenprächtig in 64 Formationen durch die St. Veiter Innenstadt. Trachtenkapellen, Brauchtumsgruppen und Vereine sorgten mit dem traditionellen Festumzug für den Startschuss für zehn Tage...

Mit einem beeindruckenden Besucherzuspruch gingen am Wochenende die 9. Tage der Alpen-Adria-Küche in Klagenfurt erfolgreich zu Ende. KLAGENFURT. Bereits vor dem offiziellen Start am 4. September war ein Drittel der insgesamt 30 Veranstaltungen restlos ausgebucht. Damit bestätigte sich einmal mehr die Bedeutung des Festivals als kulinarischer Höhepunkt im Alpen-Adria-Raum. Zahlreiche BesucherBei den vielfältigen Programmpunkten, darunter Kochabende, die erste Slow Food Alpen-Adria-Schifffahrt...

Die 9. Alpen-Adria Genussmeile findet von 17. bis 19. September 2026 am Neuen Platz und am Alten Platz in Klagenfurt am Wörthersee statt. Die Veranstalter haben bereits vorgesorgt, denn eine wechselhafte Wetterprognose kann die Alpen-Adria Genussmeile im Rahmen der Tage der Alpen-Adria-Küche nicht aufhalten. KLAGENFURT. Die Wettervorhersage fällt für Donnerstag und Freitag wechselhaft aus, das Programm bleibt. Zwei große Zelte am Neuen Platz sorgen für Wettersicherheit, alle Produzentinnen und...

Wenn im Spätsommer auf den Gailtaler Almen die Tage wieder kürzer werden, liegt ein arbeitsreicher Almsommer hinter den Sennerinnen und Sennern. Was davon bleibt, kann geschmeckt werden: im Gailtaler Almkäse g.U. In jedem Laib stecken die Milch der auf den Almweiden gehaltenen Kühe, die Vielfalt der Bergwiesen und Kräuter, handwerkliches Können – und eine jahrhundertealte Tradition. GAILTAL. Diese besondere Verbindung von Produkt, Landschaft und Wissen wird mittlerweile auch international...

Rund 200 Teilnehmer aus Österreich und Slowenien waren bei der Premiere des ROSA200 Gravel auf der Burg Taggenbrunn vom 11. bis 12 September dabei. Drei unterschiedliche Routen zwischen 65 und 150 Kilometern führten durch die abwechslungsreiche Landschaft Mittelkärntens und boten sowohl Hobbyfahrern als auch ambitionierten Gravel-Fans die passende Herausforderung. MITTELKÄRNTEN. Neben dem sportlichen Erlebnis spielte auch die Kulinarik eine zentrale Rolle. Gemeinsam mit Jezeršek Gostinstvo,...

Anlässlich des bevorstehenden Kulinarikevents "9. Tage der Alpen-Adria-Küche" luden Adi Kultuerer, Vorsitzender der Tourismusregion Klagenfurt am Wörthersee, Helmut Micheler, GF der Tourismusregion Klagenfurt am Wörthersee, Ingrid & Gottfried Bachler, Slow Food Kärnten und Lojze Wieser, Autor & Gastrosoph kürzlich zum Pressegespräch ins magdas Restaurant. KÄRNTEN, KLAGENFURT. Die 9. Tage der Alpen-Adria-Küche versprechen schon im Vorfeld einiges: kulinarische Spitzenklasse, Slow Food,...

Das traditionelle Schattseitner Funkeln findet heuer zum 8. Mal bei Pejrimovsky & Co in Oberhof statt. Hier werden die neuesten Schmuckstücke sowie sämtliche jagdliche Gegenstände präsentiert.  METNITZ. Die Troadkasten Wirtschaft, die heuer bereits drei Jahre alt wird, – zudem von Falstaff mit zwei Gabeln und 87 Punkten ausgezeichnet – kooperiert immer mit speziellen Winzern an diesen beiden Tagen. "Am Freitag, den 31. Juli ab 19 Uhr, und am Samstag, den 1. August ab 11 Uhr, dürfen Sie sich von...

Stadtparkkirchtag feiert Premiere in Althofen Erstmals lädt die Stadtgemeinde Althofen zu einem viertägigen Stadtparkkirchtag ein. Musik, Unterhaltung und vieles mehr erwartet die Besucherinnen und Besucher vom 18. bis 21. Juni im Stadtpark. ALTHOFEN. Vier Tage Musik und Unterhaltung im Stadtpark: Erstmals veranstaltet die Stadtgemeinde Althofen einen viertägigen Stadtparkkirchtag. Von 18. bis 21. Juni verwandelt sich derStadtpark in einen Treffpunkt für Musik, Kulinarik und Unterhaltung....

Der Slow Food Travel Marktplatz Mittelkärnten lädt am 11. Juni 2026 zu einem besonderen Abendformat in die Alpen Adria Manufaktur Strohmaier nach Weitensfeld. Unter dem Motto „Handwerk trifft Kulinarik“ erwartet die Besucher von 17 bis 20 Uhr ein stimmungsvolles Event, bei dem regionale Genusskultur und traditionelles Handwerk aufeinandertreffen. WEITENSFELD. Die Veranstaltung verbindet zwei wesentliche Stärken Mittelkärntens hochwertige regionale Lebensmittel und gelebte Handwerkskunst....

Mit „Robert Sorgers Gaumenjuwelen“ bekam die St. Veiter Innenstadt nun weiteren Zuwachs - der Unternehmer eröffnete sein Geschäft heute, am 29. Mai. ST. VEIT. Sorger, den viele bereits vom Bauernmarkt kennen, wird in seinem fixen Geschäft regionale Delikatessen, veredelte Eigenprodukte sowie Spezialitäten aus dem „Genussland Kärnten“. Der Fokus liegt dabei auf handwerklich hergestellten Produkten und regionaler Qualität. Bei der Eröffnung unterstützen ihn Althofener LFS-Schülerinnen, einen...

Mittelkärnten habe sich als „Zentrum des guten Geschmacks“ positioniert und stehe seit jeher für eine starke Landwirtschaft sowie eine hochwertige Lebensmittelproduktion. Um die Region nun kulinarisch zu präsentieren, wurde im Rahmen des Projekts „Kultur-Vielfalt Mittelkärnten“ in Zusammenarbeit mit Betrieben sowie dem Verein Slow Food ein spezielles Kochbuch mit traditionellen und neuen Rezepten entwickelt. MITTELKÄRNTEN. Es wurde am 18. Mai im Gasthaus Raunig in Eggen am Kraigerberg von der...

Am Wörthersee beginnt Kulinarik nicht erst am Teller. Sie entsteht in den Momenten dazwischen. KÄRNTEN. Wenn die Sonne langsam untergeht, das Wasser in warmem Licht schimmert und Gespräche länger werden, entfaltet sich ein Lebensgefühl, das den Wörthersee so besonders macht: Genuss als Form von Recharge. Kontraste & VielfaltDie Region Wörthersee-Rosental lebt von ihren Kontrasten. See und Berge, Aktivität und Entschleunigung, stilvolle Restaurants und gemütliche Buschenschenken – all das kommt...

Das Frühlingsfest von Slow Food Travel Marktplatz Mittelkärnten am 25. April am Vorplatz der Brauerei Hirt wurde seinem Ruf als genussvoller Saisonauftakt mehr als gerecht. Tausende Gäste nutzten das Kaiserwetter, um in die kulinarische Vielfalt der Region einzutauchen und einen Tag voller Genuss, Handwerk und Begegnung zu erleben. HIRT. Bereits am Vormittag füllte sich der Hirter Dorfplatz mit Besuchern aus nah und fern: Neben musikalischer Unterhaltung, Frühschoppen und Brauereiführungen...

Wenn der Frühling Einzug hält, beginnt sie – die wohl genussvollste Zeit des Jahres: die Spargelsaison. Mit der Veranstaltung „Alles Spargel“ lädt Frierss Feines Haus am 24. April ab 18 Uhr zu einem kulinarischen Erlebnis, das die Vielfalt und Qualität des heimischen Spargels in den Mittelpunkt stellt – raffiniert interpretiert, regional verwurzelt und genussvoll inszeniert. VILLACH. Küchenchef Gregor Wohlmuth und sein Team inszenieren ein mehrgängiges Spargelmenü, das mit viel Gefühl für...

Das Markplatz Mittelkärnten Frühlingsfest geht am 25. April in die nächste Runde, mit dabei sind u.a. Schülerinnen und Schüler der HLW St. Veit, die in Kooperation mit der Alpe-Adria-Manufaktur Strohmaier trendige Trachtenmode präsentieren.  ST.VEIT. Am Samstag, dem 25. April verwandelt sich der Hirter Dorfplatz von 10 bis 20 Uhr wieder in eine Bühne für Kulinarik, Handwerk und Lebensfreude. Denn das Frühlingsfest, veranstaltet vom Slow Food Travel Marktplatz Mittelkärnten, bildet den Auftakt...

Am vergangenen Samstag lud die Stadtgemeinde Althofen gemeinsam mit den RegionalMedien St. Veit im Rahmen des Ostermarktes zu einem Reindlingswettbewerb in den Stadtpark ein. Zahlreiche Teilnehmer präsentierten ihre selbstgebackenen Spezialitäten zur Verkostung. Als Anerkennung für ihren Einsatz erhielten alle Hobbybäcker einen Althofener Taler im Wert von 25 Euro. ALTHOFEN. Die Bewertung übernahm eine fachkundige Jury: Kärntner Bäcker-Innungsmeister Martin Vallant, Bürgermeister Walter...

Deutsch-Griffen ist ein lohnendes Ausflugsziel für alle, die sich in idyllischer Natur bewegen und danach einen kulinarischen Leckerbissen gönnen wollen. DEUTSCH-GRIFFEN. Besonders ans Herz zu legen ist der Mühlenrundweg, der im historischen Ortskern beginnt und gut markiert ist. Vorbei am Hofbauer-Bauernhof geht es weiter zur Hofbauer Mühle, die heute als Museum dient und an jene Zeit erinnert, als die Bauern das angebaute Getreide noch selbst gemahlen haben. Weiter geht es über einen Waldweg...

Am 12. September feiert mit der ROSA200 Gravel ein hochwertiges Rad-Event seine Premiere – und verbindet sportliche Herausforderung mit Kulinarik, Landschaft und Lebensgefühl. Bei der Pressekonferenz am 23. Feber auf der Burg Taggenbrunn wurde das Event nun offiziell der Öffentlichkeit präsentiert. TAGGENBRUNN. Wenn sich im September rund 200 Gravelbike- Enthusiasten auf drei unterschiedlich anspruchsvolle Routen durch Hügel, Weingärten und über Schotter durch Mittelkärnten begeben, steht nicht...

Im Jänner eröffnet Isabella Wieser aus Mösel ihre neue „Prosciutteria Isabella“ in der Kreuzstraße 38. Nach ihren erfolgreichen Erfahrungen mit dem „Café Isa W.“ in Hüttenberg bringt sie nun italienisches Lebensgefühl direkt in die Stadt. ALTHOFEN. Die „Prosciutteria Isabella“ bietet eine Auswahl an italienischen Weinen und Jause, guten italienischen Kaffee sowie Brote mit Mortadella, Prosciutto und weiteren Spezialitäten mit italienischem Touch. Ergänzt wird das Angebot durch Hirter Bier,...

Mit noch mehr Kunsthandwerk, Kulinarik und stimmungsvoller Musik lädt die Stadtgemeinde Althofen auch heuer an den Adventwochenenden in den Stadtpark ein. Insgesamt 24 liebevoll dekorierte Weihnachtsstände, ein vielfältiges Programm und beste Kulinarik erwarten die Gäste. ALTHOFEN. Die Stadtgemeinde Althofen lädt auch in diesem Jahr an allen Freitagen und Samstagen im Advent zur beliebten Althofener Weihnachtswelt in den festlich geschmückten Stadtpark. „Ich lade Sie herzlich ein, mit uns die...

Am Samstag, dem 25. Oktober, veranstaltet die Stadtkapelle Althofen die vierte Ausgabe der Konzertveranstaltung „Die Lange Nacht des Frühschoppens“ im Kulturhaus Althofen. Was vor wenigen Jahren als musikalisches Experiment begann, hat sich mittlerweile zu einem Fixpunkt im regionalen Veranstaltungskalender entwickelt. ALTHOFEN. Die Grundidee bleibt auch bei der vierten Auflage bestehen: Über sechs Stunden Blasmusik ohne Unterbrechung, zwei Bühnen für reibungslose Wechsel, regionale Kulinarik...