Landesprämierung

Rene Gruber und Beatrix Lechner von Gruber's Fruchtzauberei aus Ilz holten sich für ihren "Bergler Rubin" vom Weinbergpfirsich einen Landessieg bei der Steirischen Landesprämierung für Saft, Nektar und Sirup. HARTBERG-FÜRSTENFELD. 104 bäuerliche Saft-Hersteller ritterten mit 315 Säften, Nektaren, Sirupe und innovativen alkoholfreien Getränken bei der Steirischen Landesprämierung um die begehrten elf Landessiege. Über einen Hattrick durften sich Christine und Rudolf Gantschnigg, vulgo...

Der Bezirk Weiz war bei der Landesprämierung für Saft, Nektar, Sirup und innovative alkoholfreie Getränke sehr erfolgreich und stellt mit dem Apfelhof Schneeflock aus Thannhausen einen Landessieg. Darüber hinaus kommen 25 Goldene und 14 Silberne Säfte aus dem Bezirk. Insgesamt elf Saft-Landessieger hat die Experten-Jury heuer bei der Landesprämierung für Säfte, Nektar, Sirup und antialkoholische Getränke ermittelt. Familie Schneeflock aus Thannhausen erreichte dabei einen Landessieg, vier...

Landesprämierung: Sonja Wippel aus Zettling ist steirische Krapfen-Königin. Durch ihre Brotbackkünste hat sie bereits über die Bezirksgrenzen hinweg Bekanntheit erlangt. Jetzt hat Sonja Wippel aus Premstätten auch mit ihren handgemachten Krapfen abgeräumt. Bei der Krapfen-Landesprämierung der Landwirtschaftskammer, die zum dritten Mal durchgeführt worden ist, wurde die begnadete Brotbäuerin und Direktvermarkterin zur Landessiegerin gekürt. Nur heimische Zutaten„Sonja Wippel hat diesen...

Mit ihrem Allerheiligenstriezel hatte sie erst vor Kurzem den fünften Landessieg eingefahren, für ihren Faschingskrapfen holte die Pertlsteinerin nun Gold: Eva Zach aus der Stadtgemeinde Fehring ist hochdekoriert, wenn es um die Zubereitung von Traditionsgebäck geht. Im vorigen Jahr hatte Eva Zach auch noch für ihren Faschingskrapfen den Landessieg eingeheimst. Heuer musste sie sich in der Landesprämierung der Landwirtschaftskammer nur ihrer Mitstreiterin Sonja Wippel aus Premstätten beugen....

Landesprämierung der Landwirtschaftskammer: Allerheiligenstriezel und Kletzen- sowie Früchtebrote standen auf dem Prüfstand. Expertenjury prämierte die ausgezeichneten Gebäcke: Anita und Sohn Daniel Pracher backen den besten Allerheiligen-Striezel im Bezirk Deutschlandsberg. STEIERMAK/GROSS ST. FLORIAN. Nur natürliche Zutaten und großes Können mit Hausrezepten. Die hervorragende Qualität ist nur mit natürlichen Zutaten und dem Können der Brot-Bäuerinnen möglich, die mit viel Liebe und Freude...

Monika Sommer aus Buch-St. Magdalena holte sich bei der Steirischen Landesprämierung für ihren Dinkelstriezel und ihr Früchtebrot Doppelgold. Für den Weizenstriezel gab es Bronze. BUCH-ST. MAGDALENA. Seit 2018 nimmt Monika Sommer aus Jungberg in der Gemeinde Buch-St. Magdalena regelmäßig an den steirischen Prämierungen für Brot und Gebäck teil. Dabei sahnte sie bereits zwölfmal Gold, einmal Silber und viermal Bronze ab. Bei der diesjährigen Landesprämierung der besten steirischen...

Allerheiligenstriezel sowie Kletzen- und Früchtebrote standen im Rahmen der Landesprämierung der Landwirtschaftskammer auf dem Prüfstand. Eine Expertenjury prämierte die ausgezeichneten Gebäcke. Eva Zach aus Pertlstein ist zum  fünften Mal Landessiegerin. Die Expertenjury kürte zwei Landessiegerinnen: Eva Zach aus Pertlstein in der Gemeinde Fehring überzeugte mit ihrem Allerheiligenstriezel. Maria Nigitz aus St. Margarethen bäckt das beste Früchtebrot.  „Flechtgebäcke haben volkskulturell eine...

70 BrotbäuerInnen aus der Steiermark, dem Burgenland und Niederösterreich stellten sich mit 209 Broten der Landesbrotprämierung 2020. Neun Landessiege wurden vergeben, einer davon geht nach St. Stefan: Das Weingut Weber aus Lestein produzierte das beste Dinkelbrot der Steiermark. Zusätzlich holte Weber noch Gold mit einem Vollkornbrot, Silber mit einem Ölsaatenbrot und Bronze in der Kategorie Innovationen. Drei Goldene gewann Margret Schmitt aus Groß St. Florian mit innovativen Lustherzen,...

Was wäre eine von der Landwirtschaftskammer initiierte Landesprämierung des steirischen Mostes ohne die Teilnahme von Martin Mausser? Fad! Der Seriensieger mit dem weithin bekannten Buschenschank aus Hitzendorf hat wieder zugeschlagen und mit seinem “Steirermost alte Selektion Ilzer Rosenapfel“ seinen Vorjahressieg verteidigt. 149 Moste waren im Rennen, Mausser setzte sich erneut durch. Dazu räumte der Hitzendorfer zehn Goldmedaillen für diverse Mostkreationen ab. Prämiert wurden auch die Moste...

Der Bezirk Weiz erzielte bei der Landesmostprämierung 2020 einen der sechs Landessiege. Großer Landessieger wurde Manfred Macher (Obstbau Macher) aus Leska. Die besten weiß-grünen Moste im RampenlichtDie Mostprämierung 2020 ist geschlagen, arrivierte Hersteller haben sich an der Spitze behauptet. So haben die vorjährigen Landessieger Martin Mausser aus Hitzendorf und Michael Pöltl aus Fehring ihre Landessiege auch im Jahr 2020 großartig verteidigt. Auch die weiteren vier Landessiege holten...

Bei der Landesprämierung der steirischen Edelbrände gab es erstmals einen fünffachen Landessieg: Gusti und Hubert Hirtner aus St. Lorenzen/Mürztal räumten neben Birnen- und Marillenbränden auch mit Gin und Rum als Raritäten ab. Zwei LandessiegerAuch der Bezirk Deutschlandsberg hatte mehrfach Grund zum Jubeln. Einen Landessieg holten sich Barbara und Gottfried Hainzl-Jauk aus Frauental mit ihrem Kürbiskernlikör. Außerdem holte der Genusshof Hainzl-Jauk noch neun Goldmedaillen mit verschiedensten...

Mit dem Marillenbrand classic Zigarrenbrand gab es Gold für Mooskirchen bei der Landesprämierung. GRAZ. 121 Betriebe stellten sich mit 601 Bränden der steirischen Landesprämierung und sorgten für einen neuen Rekord. In 22 Kategorien wurden die besten Edelbrände gekürt. Die Landessieger glänzten mit Vollendung in Geschmack und Geruch, Frucht, Typizität, Sauberkeit und Harmonie, das waren die alles entscheidenden Kriterien. Mit dem Marillenbrand classic Zigarrenbrand räumte auch die...

Kräftig abgeräumt haben die Südoststeirer bei der Landesprämierung der besten Natursäfte durch die Landwirtschaftskammer Steiermark. Gleich 5 der 14 Landessiege gingen in unseren Bezirk. Die Familie Johanna und Alois Kaufmann aus Raabau darf sich sogar über einen Doppellandessieg freuen. Die weiteren Landessieger sind Franz und Linde Reindl aus Höflach bei Fehring, Franz Semlitsch aus Deutsch-Haseldorf und Gottfried Trummer aus Lichtenberg bei Gnas. Eine 14-köpfige Expertenjury hob die beiden...

GROSS ST. FLORIAN/GRAZ. Rechtzeitig vorm Faschingsstart am 11.11. prämierte die Landwirtschaftskammer die besten und schönsten handgemachten Krapfen der Steiermark. Zum zweiten Mal wurden die besten Krapfenbäckerinnen des Landes gekürt, zwölf Bäuerinnen stellten sich der 18-köpfigen Jury. Der Landessieg ging an Eva Zach aus Fehring. Über eine von zehn Goldmedaillen darf sich auch Monika Wieser aus Grub in Groß St. Florian freuen. Nur regionale ZutatenEntscheidende Kriterien für die Teilnahme am...

Eine 100-köpfige Fachjury testete in Hitzendorf drei Tage lang 520 eingereichte Kürbiskernöle aus der ganzen Steiermark sensorisch auf Farbe, Geschmack, Reintönigkeit und Konsistenz. Danach mussten die Öle auch dem Labortest vom staatlich akkrediierten Lebensmittelinstitut Wagner in Lebring auf die Qualität der Inhlatsstoffe standhalten. Von 520 eingereichten Kürbiskernölen zeichnete die Jury 465 aus, 89% wurden als prämiert. Höchstpunkteanzahl Die Ölmühle Gruber, ein Familienbetrieb aus...

Die beste Osterpinze der Steiermark kommt aus Höflach bei Fehring. Astrid Pammer holte sich bei der Prämierung durch die Landwirtschaftskammer den Landessieg. Auch in der Kategorie "Kreative Osterbrote" siegte die Fehringerin und holte damit das Double. Lediglich vier Landessiegermedaillen gab es zu vergeben, zwei davon gingen in die Stadtgemeinde Fehring. Die anderen beiden Landessiege holten Rosa Klöch aus St. Nikolai im Sausal  mit dem besten Osterbrot und Romana Paschek aus Arnfels mit dem...

Die besten steirischen Moste sind gekürt. Michael Pöltl aus Petzelsdorf in der Stadtgemeinde Fehring krönte seine qualitätsvolle Arbeit mit einem Landessieg. Für die Verteidigung des Titels "Mostproduzent des Jahres" hat es sich ganz gereicht, der ging heuer für zwei Landessiege nach Hitzendorf zu Martin Mausser. Für den "Mostkönig" im Bezirk Südoststeiermark, Michael Pöltl, schaute bei der diesjährigen Landesprämierung durch die Landwirtschaftskammer Steiermark ein Landessieg heraus – und zwar...

Günther Brunner aus Ilz holte bei der Landesprämierung der steirischen Mostproduzenten einen Sortensieg. ILZ. 164 Moste, Cider, Schaumweine und Innovationen von 44 Obstproduzenten standen bei der Steirischen Landesprämierung im Rampenlicht. Nach den Kriterien Geruch/Sauberkeit, Frucht/Typizität, Geschmack/Sauberkeit und die Harmonie des Produktes ermittelte die 17-köpfige Expertenjury den Mostproduzenten des Jahres 2019 sowie die vier Landessieger. Unter den 40 ausgezeichneten Betrieben war...

Die Landesprämierung Edelbrände ist ein besonderer Höhepunkt für die steirischen Obstveredler und sprengt mit einer neuen Rekordbeteiligung alle bisherigen Grenzen. Die besten Tropfen aus der Region578 klassische Edelbrände sowie neue Produktlinien wie Gin, Whisky und edle Liköre hat die 18-köpfige Top-Expertenjury bewertet. Es machen auch immer mehr Obstbauern mit: Heuer waren es sogar um 20 mehr als im Vorjahr, die Teilnehmerzahl stieg von 110 (2018) auf 130 im Jahr 2019. Einen Landessieg...

Aus 578 Proben kürte die Landwirtschaftskammer auch heuer sieben steirische Landessieger und die besten steirischen Edelbrenner: Dazu zählt auch die Land- und Forstwirtschaftliche Fachschule Stainz, die mit ihrem Isabellabrand den besten Brand aus Traubenprodukten erzeugte. Auch zwei Sortensieger kommen aus dem Bezirk Deutschlandsberg. Der Genusshof Hainzl-Jauk aus Frauental siegte mit seinem Schilchertresterbrand. Von der Hofbrennerei Steinbauer aus Rassach kommt der beste Pfirsichbrand des...

Die Landesprämierung der Edelbrände ist ein besonderer Höhepunkt für die steirischen Obstveredler und sprengt mit einer neuen Rekordbeteiligung alle Grenzen. 578 klassische Edelbrände sowie neue Produktlinien wie Gin,W hisky und edle Liköre bewertete eine 18-köpfige Jury. Die Anzahl der einreichenden Betriebe stieg um 20 auf 130 Teilnehmer. Insgesamt wurden sieben Landessieger, 16 weitere Sortensieger und ein Doppelsortensieger gekürt. Aus den 25 Sortensieger wurden im Knockout-Verfahren die...

Die Landessieger für innovative und traditionelle Natursäfte sind gekürt. Insgesamt haben 108 steirische Obstverarbeiter mit 301 Natursäften teilgenommen. "Säfte sind Natur pur und gesunde Durstlöscher. Steht die Bezeichnung ‚Saft‘ auf dem Etikett, dann ist 100 Prozent Frucht drinnen. Regionale Säfte sind generell frei von Zuckerzusätzen und frei von zugesetzten Aromastoffen", begründet Landwirtschaftskammer-Vizepräsidentin Maria Pein den Bewerb, bei dem sich eine 14-köpfige Jury durchkostete....

Bei der Landesprämierung der Landwirtschaftskammer standen Allerheiligenstriezel, Kletzen- sowie Früchtebrote von 28 Bäuerinnen aus der Steiermark und dem Burgenland auf dem Prüfstand. Vier Goldprämierungen gingen dabei an den Bezirk Weiz. Gold wert sind die qualitativen Produkte der Familie Nigitz aus St. Margarethen die für ihr Apfel-, Kletzen-, und Früchtebrot (nach Salzburger Art) dreimal den ersten Platz erzielten. Auch Margarete Hiden konnte mit ihren selbstgebackenen Krapfen punkten und...

Unsere Imker zeigten bei der landesweiten Honigprämierung groß auf. BEZIRK DEUTSCHLANDSBERG. Das Kulturhaus Gratkorn war Schauplatz für die heurige Honigprämierung. Prämiert wurden 400 Honige aus der Steiermark, die heuer geerntet wurden. Zwei Imker des Bienenzuchtvereins Schwanberg vom Steirischen Landesverband wurden ebenfalls ausgezeichnet, nämlich Karl Gollob (links im Bild) mit Gold für seinen Kastanienhonig sowie Manfred Aldrian mit Silber für den Waldhonig und mit Bronze für den...