Lehre 2023

Kunstvolle Handarbeit: Patissier Martin Studeny setzt in seiner Patisserie im Andräviertel bei seinen süßen Kreationen auf Kreativität und Detailverliebtheit. SALZBURG. Wenn man etwas gewissenhaft und mit viel Akribie macht, dann hat es die Chance, etwas Gutes zu werden - davon ist der Salzburger Patissier Martin Studeny seit Kindheitstagen an überzeugt. Es steckt viel Zeit und Arbeit dahinter Sein erster selbstgebackener Kuchen war ein Marmor-Guglhupf, jetzt betreibt er seit fünf Jahren seine...

Bereits von klein auf hat Johannes Absmann das Leben in der Gastronomie mitbekommen. Sein Vater Gustl Absmann führte jahrzehntelang das Brauereiwirtshaus in der Weissen in der Stadt Salzburg. Dort hat er nicht nur gemerkt, auf was es ankommt, um langfristig erfolgreich zu sein, sondern auch, welch wichtigen Part Lehrlinge in dem Ganzen spielen. SALZBURG. "Lehrlinge sind für mich extrem wichtig. Bei mir hat die Hälfte des Personals die Lehre im Betrieb gemacht und sie sind dann alle auch...

Start für die Lehrlingsoffensive: die Stadt Salzburg bildet ab September 2025 selbst Lehrlinge aus.  SALZBURG. Mit dem kommenden Jahr will die Stadt Salzburg ein kräftiges Zeichen für die Lehre setzen und durch eine Lehrlingsoffensive ab September 2025 selbst Lehrlinge ausbilden. Dadurch wolle man auch dem Fachkräftemangel entgegenwirken. Vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten "Es wurden auch bisher schon Lehrlinge im Magistrat ausgebildet, aber nur sehr wenige. Das wollen wir ändern. Die Stadt...

Alles andere als alltäglich: Leon Freiberger hat sich als Hutmacher in Salzburg selbstständig gemacht. Dass es für jeden einen passenden Hut gibt, davon ist der 25-Jährige überzeugt. SALZBURG. "Ich habe kein Hutgesicht" - ein Satz, den Leon Freiberger zwar immer wieder hört, mit dem er aber sehr wenig anfangen kann. Der 25-jährige Salzburger ist gelernter Hutmacher und betreibt seit Dezember 2021 im Stadtteil Mülln seine eigene Werkstatt. "Jede und jeder kann einen Hut tragen, man muss nur den...

Mehr als 20 Prozent aller Salzburger Lehrlinge entscheiden sich für die Lehre mit Matura. Dieses Konzept gibt es seit bereits 16 Jahren und es erfreut sich großer Beliebtheit. SALZBURG. Die "Lehre mit Matura" ist ein Erfolgskonzept, das es bereits seit 16 Jahren gibt. Neben dem Lehrabschluss erhalten Lehrlinge hier auch nach positiver Absolvierung von vier Fächern (Deutsch, Englisch, Angewandte Mathematik und ein Fachbereich) die Reifeprüfung. Ein großer Teil, nämlich 90 Prozent der antretenden...

Ein Lehrberuf, den es heute nur noch in ganz seltenen Fällen gibt, ist jener des Gerbers, der Viehhäute und Tierfelle zu Leder für Möbel, Schuhe, Taschen, Bekleidung und vieles mehr verarbeitet. MeinBezirk hat mit Moritz Schliesselberger, Geschäftsführer von Lederhaus Schliesselberger in der Salzburger Altstadt, über diesen Lehrberuf gesprochen. Sein Onkel war noch ein gelernter Gerber und der Unternehmer ist mit der Gerberei aufgewachsen. Das Gerben gilt als eine der ältesten kulturellen...

Pünktlich zum Feierabend veröffentlichen wir die Themen des Tages aus dem Bundesland Salzburg. Das solltest du heute aus deinem Bundesland gelesen haben. SALZBURG Rechtlicher Schlagabtausch bei S-Link Fragestellung "Drei offene Stellen kommen auf einen Lehrling" Falscher Polizist auf frischer Tat ertappt STADT SALZBURG Ein Ort für Außergewöhnliches und Überraschendes "Wichtiges Modell für die Fachkraft-Ausbildung" "Kraftfahrzeugbranche ist ein starker Wirtschaftsmotor" FLACHGAU Geheimfächer...

Lehre oder Matura? Oder gleich beides verbinden? Fragen an die Wirtschaftskammer in Salzburg. SALZBURG. "Lehrberufe bieten eine stabile und zukunftssichere Ausbildung”, das weiß Martina Plaschke, Bereichsleiterin Lehre an der WKS. Die Situation habe sich in den vergangenen Jahren auch deutlich geändert. Um das Jahr 2000 gab es zu wenige Lehrstellen, jetzt hat sich die Lage umgedreht: "Derzeit kommen drei offene Stellen auf einen Lehrling", sagt Plaschke. Landesweit sind es zwei Drittel...

Über die beliebtesten und die bestbezahlten Lehrberufe und über Starthilfen, die das AMS Salzburg anbietet. SALZBURG. Auf dem Lehrstellenmarkt standen laut dem Arbeitsmarktservice Salzburg Ende August im Bundesland Salzburg 401 Lehrstellensuchende 1.008 offenen, sofort verfügbaren Lehrstellen gegenüber. Somit kann ein Lehrstellensuchender aus etwa zweieinhalb offenen Lehrstellen wählen. „Sich bereits frühzeitig damit zu beschäftigen, welche Kompetenzen man hat, was in den verschiedenen Berufen...

Auf der Plattform „Salzburg schnuppert“ des Arbeitsmarktservice (AMS) Salzburg sind rund 600 Betriebe aus allen Salzburger Bezirken vertreten. SALZBURG. Bereits rund 600 Betriebe aus allen sechs Bezirken des Bundeslandes sind auf der Plattform „Salzburg schnuppert“ des AMS Salzburg vertreten. Diese bietet die Möglichkeit, Schnupperplätze im gesamten Bundesland zu finden. Beim Hineinschnuppern in verschiedene Berufe können laut dem AMS Salzburg wertvolle Erfahrungen gesammelt, der Arbeitsalltag...

Am Flughafen in Salzburg werden derzeit fünf Lehrlinge in zwei unterschiedlichen Bereichen ausgebildet. SALZBURG. Einerseits werden am Flughafen in Salzburg derzeit Lehrlinge in der Verwaltungsassistenz und andererseits im Bereich der IT mit Schwerpunkt auf Systemtechnik ausgebildet. Daniela Haslauer ist für die Personalentwicklung am Flughafen zuständig. Das bedeutet, sie kümmert sich beispielsweise um die Personalstrategie, also darum, neue Mitarbeiter zu gewinnen oder ein Lehrlingsprogramm...

Für eine Tapezierer- und Dekorateur-Lehre braucht es neben handwerklichen Geschick und Kreativität auch ein Gespür für die Menschen. SALZBURG. In der Werkstatt von Tapezierermeister Hannes Brugger in Gnigl herrscht reges Treiben. Neben ihm selbst sind auch seine Eltern Hans und Susi, Mitarbeiterin Sandra und das neue Lehrmädchen Magdalena am Werkeln. Ein alter Stuhl muss renoviert und ein neuer Polsterbezug angefertigt werden. Individuellen Wert des Möbelstücks erhalten "Jedes Möbelstück ist...

Die Floristen-Lehre ermöglicht es, in die Vielfalt der Blumen- und Pflanzenwelt einzutauchen. Die Lehrzeit umfasst ein breites Aufgabengebiet.  SALZBURG. Im eigenen Betrieb Lehrlinge auszubilden ist für Betty und Sebastian Lindner, die das Blumengeschäft Lindner in der Stadt Salzburg führen, selbstverständlich. "Wir nehmen jedes Jahr einen neuen Lehrling, aktuell haben wir drei Lehrlinge, vom ersten bis zum dritten Lehrjahr, bei uns im Betrieb im Nonntal. Wenn man keine Lehrlinge ausbildet,...

Seine Lehre zum Veranstaltungstechniker hat Kyle Weimar am Salzburger Landestheater absolviert. Jetzt fokussiert er sich ganz auf die Videotechnik. SALZBURG. Den Theaterzauber durch den Einsatz von Video- und Bühnentechnik noch stärker an das Publikum weiterzugeben, das sei es, was Kyle Weimar an seinem Beruf als Veranstaltungstechniker am Salzburger Landestheater fasziniert und antreibt. Affinität zum Theater "Die Kunst und Technik zu einem bestmöglichen Endergebnis zu vereinen und dem...

Wer denkt, eine Lehre sei langweilig, irrt. Salzburg beherbergt eine Vielfalt an ungewöhnlichen Lehrberufen.  In Salzburg stehen rund 200 Lehrberufe zur Auswahl. SALZBURG. Wem Bankkaufmann oder Einzelhandelskauffrau zu langweilig erscheint, der sollte die Suche nach einer Lehrstelle nicht gleich aufgeben, denn manche Lehren sind alles andere als "fad" und seltene Exemplare. Wie wäre es als Rauchfangkehrer: Rauchfangkehrerin ist ihr Traumberuf Oder Elektro-Betriebstechniker:Felix leuchtet...

Der Salzburger Rupertikirtag hat geöffnet und lädt noch bis zum 24. September 2023 zum Domkirchweihfest in die Salzburger Altstadt ein. Rund 115 Attraktionen, kulinarische Schmankerl und regionales Handwerk werden geboten.  SALZBURG. Rund um den Salzburger Dom herrscht emsiges Kirtagstreiben. Viele Menschen besuchen das Fest, rund um den 24. September, den Namenstag des Salzburger Landespatrons Rupert.  Der heilige Rupert ist Salzburgs Landespatron und wird meist mit Salzfass in den Händen...

Das Tapezierer-Handwerk wurde Hannes Brugger in die Wiege gelegt. Heute bildet er im Familienbetrieb in Gnigl selbst Lehrlinge aus. SALZBURG. Es sei vor allem die Kreativität und das Arbeiten mit den unterschiedlichsten Materialien, die er am Beruf des Raumausstatters am meisten schätzt, berichtet Tapezierermeister Hannes Brugger. Lehre im zweiten Bildungsweg Im Familienbetrieb Brugger in Gnigl hat man sich seit 1904 ganz dem Tapezierer-Handwerk verschrieben, Hannes Brugger führt den...

Von der Idee zum globalen Unternehmen: Dieser Salzburger Lehrbetrieb setzt auf Entwicklung, auch bei den Lehrlingen. 1987 wurde das Unternehmen "Copa-Data" von Thomas Punzenberger gegründet. SALZBURG. Ganz klein fing damals alles an. Der Softwarehersteller hat seine Wurzeln im Kleinen. Ähnlich einem Garagen-Start-up, das später groß wird, startete das Unternehmen in der Anfangszeit in einer Zweizimmer-Wohnung. Als junger Entwicklungsingenieur träumte Punzenberger von einer Software, die das...

Nicht bei wenigen Menschen steht "Friseur oder Friseurin" ganz oben auf der Liste der Traumberufe. Schließlich ist der Gesellenbrief international hoch angesehen und ermöglicht den Absolventen und Absolventinnen berufliche Erfahrung über Salzburgs Grenzen hinaus zu sammeln. SALZBURG. Sie sind mit Haut und Haaren Friseur und Friseurin: die diesjährigen Absolventen und Absolventinnen der Friseur-Lehrabschlussprüfung. Beim feierlichen Freisprechen im Kavalierhaus in Klessheim wurden sie vor kurzem...

Pascal Rößler lernte Elektroniker, arbeitet heute allerdings in einem anderen Beruf als dem gelernten. Die Lehre möchte er trotzdem nicht missen. SALZBURG. Derzeit arbeitet Rößler in einer Social-Media-Agentur und fühlt sich mit seinem Nebengewerbe als Künstler berufen. Er druckt Motive mittels Linolschnitt auf Bibelseiten. Die Lehre will er allerdings nicht missen. "Ich habe vor ein, zwei Jahren nicht einmal daran geglaubt, dass es eine Berufung gibt. Mittlerweile bin ich der festen...

Der in Salzburg beheimatete "Talente Check" ermöglicht es jungen Menschen durch VR-Brillen in den Lehrbetrieb hinein zu schnuppern. SALZBURG. Wer die VR-Brille über den Kopf zieht, findet sich plötzlich in einer Montagehalle wieder. Menschen fahren mit Hubwägen, man hört es piepsen und hämmern und wer den Kopf in den Nacken legt, kann bis hinauf ins oberste Regal des Betriebs sehen. Ein Angestellter im Blaumann wickelt mit einer Maschine Plastikfolie um ein fertiges Teil. Man möchte einen...

Spitzenkoch Richard Brunnauer wusste schon früh, dass gutes Essen Menschen glücklich macht. Über seine Lehrzeit als Koch und was ein guter Lehrling mitbringen sollte, erzählt der Koch im Stadtblatt-Bericht.  SALZBURG. Dass er "später einmal andere Menschen bekochen wollte", das wusste Richard Brunnauer bereits von Kindheitstagen an. Er erinnert sich gerne an das gemeinsame, frisch zubereitete Mittagessen, bei dem die ganze Familie zusammengesessen ist und gemeinsam gegessen hat. "Das war für...

Das "St. Peterer-Brot", ein Brot aus Natursauerteig, wird in der St. Peter Mühle mit viel Tradition gebacken. Warum er sich für eine Lehre zum Müller entschieden hat, erzählt Müllermeister Franz Grabmer.  SALZBURG. Das Wasserrad dreht unermüdlich seine Runden, während drinnen der Bäcker zwei Brotlaibe in den heißen Ofen schiebt und in der Mühle der Roggen vermahlen wird. Der Nostalgie-Faktor wird in der Stiftsbäckerei St. Peter hochgehalten, das Ambiente des kleinen, etwas versteckten Innenhofs...