Max Hiegelsberger

LINZ, TOLLET. Genussland Marketing OÖ Geschäftsführer Josef Lehner aus Tollet wurde die goldene Handelsnadel von der WKOÖ überreicht. Seit Beginn der Genussland Handels-Initiative ist Lehner für diesen Bereich verantwortlich. Die Goldene Handelsnadel ist die höchste Auszeichnung der Sparte Handel der WKOÖ. Landesrat Max Hiegelsberger gratulierte: "Unsere bäuerlichen Betriebe produzieren Lebensmittel in bester Qualität. Diese müssen aber auch den Weg zu den Konsumentinnen und Konsumenten finden....

OÖ. Die Römer nannten den Traunsee „lacus FELIX“, der glückliche See, nachdem auch das Wirtshausfestival Felix benannt ist. Dieses Kulinarik-Event findet im Zeitraum von 22. März bis 14. April 2019 statt. „Das Wirtshausfestival Felix ist eine Vorzeige-Initiative, es vereint in einem zeitgemäßen Format Tradition und Innovation, den Blick auf die regional verwurzelte Wirtshausküche gerichtet“, betont Wirtschafts- und Tourismus-Landesrat Markus Achleitner.  „Russenvilla“ in Traunkirchen öffnet...

OÖ. Das Ziel des Genusslandes Oberösterreich ist, heimische bäuerliche Betriebe mit der ansässigen Gastronomie zu vernetzen. „Gute Lebensmittel sind der Rohstoff unserer erfolgreichen Gastronomie. Die Frische und die hohe Qualität der Lebensmittel sind zentrale Merkmale, die von unseren heimischen bäuerlichen Produzenten durchgehend gewährleistet werden. Freiwillig Herkunftskontrolle  „Die Genussland-Gastropartner wiederum haben sich der Verarbeitung dieser regionalen Produkte verschrieben“,...

OÖ. Acht Kilo Fisch verspeist ein Österreicher im Jahr, aber nur sechs Prozent der Tiere stammen tatsächlich aus Österreich, so Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger (ÖVP). Mit einem neuen Berufsschulzweig soll die Fischereiwirtschaft angekurbelt werden. 85 Fischzuchtanlagen gibt es in OÖ, die jährlich etwa 700 Tonnen an Speise- und Besatzfischen produzieren. Mehr als 90.000 Oberösterreicher besitzen eine Fischkarte. Fisch sei ein wertvoller und immer beliebterer Teil unseres Speiseplans. Durch den...

GUTAU, LINZ. Die neueste Kooperation im Genussland Oberösterreich verbindet genussvolles Meisterhandwerk mit brennender Innovationskraft. Leo Jindrak verknüpft edle Schokolade mit dem prämierten Gutauer Long Gin aus dem Hause Dambachler und vereint damit zwei Top-Produzenten des Genusslands OÖ. Der Hype um Gin als Trendgetränk hält an. Allein im Genussland Oberösterreich gibt es 13 Top-Gin-Produzenten. Gin ist vielseitig, lebt vom Ideenreichtum der Produzenten und lädt zum Experimentieren ein....

Heimische Spitzenköche trafen im Mühltalhof auf Gemüsebauern und die regionale Gastronomie. NEUFELDEN. 40 Teilnehmer, darunter zahlreiche Partner des Genusslands Oberösterreich, stellten im Mühltalhof in Neufelden die regionale Gemüsevielfalt in den Mittelpunkt. Oberösterreichische Produzenten machten sich gemeinsam mit Gastronomen auf die Suche nach Sorten, die die Gastronomie begeistern. Bei der Verkostung von 24 saisonalen Gemüsesorten konnten besonders die Gurkensorten Shintokiwa und...

Die Genussland OÖ Produzentenmesse bringt regionale Produzenten und den Handel zusammen. OÖ. 58 bäuerliche und gewerbliche Anbieter, darunter acht neue Genussland-Partner, sowie neun Kooperations- und Netzwerkpartner, präsentierten auf der diesjährigen Produzentenmesse ihre Produkte dem Handel. Zu den Innovationen der Messe, die heuer zum fünften Mal stattfand, zählen beispielsweise Kürbiskernschmalz mit Grammeln, Popcorn mit Knoblauch und Chili, das Mühlviertler Bio-Wildbeeren-Müsli oder...

OÖ. 472 Handels- und 100 Gastronomiepartner sind von regionalen Lebensmitteln begeistert. Der Verein Genussland Marketing unterstützt heimische, landwirtschaftliche und gewerbliche Qualitätsproduzenten in der Vermarktung sowie beim Aufbau geeigneter Vertriebswege. Ziel ist es die Wertschöpfung von heimischen Lebensmitteln zu steigern. Dieses Angebot nahmen im Jahr 2017 17 neue Handelsstandorte und 25 weitere Wirte an. Insgesamt betreut der Verein Genussland Marketing Oberösterreich bereits 472...

Am 5. und 6. Mai steht Genuss mit "Ochs & Most" und dem Landesmostfest am Stadtplatz im Mittelpunkt. STEYR. Zum zweiten Mal findet das Genussfest in Steyr statt. "Wir von der Stadt Steyr freuen uns, dass wir wieder Gastgeber sein dürfen", so Vizebürgermeister Willi Hauser. Ein Hauptpart des Festes Genuss in Steyr ist das 2. OÖ Landesmostfest, dass am Freitag, um 16 Uhr mit der Steyrer Mosttaufe beginnt. Im Zuge des Landesmostfestes werden auch drei Mostbotschafter – Intendant des Steyrer...

„Die Oberösterreichische Landwirtschaft steht für die Absicherung unserer Lebensgrundlage. Ernährungs-Souveränität, nachvollziehbare Qualität, Traditionen und ländliche Kultur. Dafür braucht es Vielfalt, gesicherte Rahmenbedingungen und den selbstbewussten Stolz der Produzenten“, sagt Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger. Die Kampagne „Oberösterreich beweist Geschmack“ startete am 14. März mit Plakaten der sechs Hauptsujets und wird im Laufe des März durch Inserate, Online-Banner sowie Kino Spots...

Regionale Initiative holt Landwirtschaft, Gewerbe und Gastronomie als Partner ins Boot. STEYR-LAND. Die Region Nationalpark Kalkalpen ist seit jeher ein traditionelles Rinderzuchtgebiet. Um das hochwertige Rindfleisch noch besser zu vermarkten, wurde die „GenussRegion Nationalpark Kalkalpen Bio-Rind“ begründet. Als Projektpartner haben sich Bauern, Almwirtschafter, Handelsbetriebe, Gastwirte und der Nationalpark Kalkalpen zusammengefunden. Bewusstseinsbildung stärken Agrar-Landesrat Max...

"Genuss am Inn" heißt das Motto der Genussland Straße am 26. und 27. September in Braunau. BEZIRK. Für ganze zwei Tage wird am 26. und 27. September die Stadt Braunau zum Zentrum des regionalen Genusses. Dann nämlich, wenn die Genussland Straße in die größten Stadt des Innviertels kommt. "Erstmals macht die Genussland Straße außerhalb der Landeshauptstadt Linz Station", betont Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger (ÖVP). Insgesamt 50 Aussteller aus ganz Oberösterreich werden ihre Produkte zum...

KLEINRAMING. Täglich werden in Oberösterreich zahlreiche Jugendliche in den Landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschulen (LWBFS) durch Gemeinschaftsküchen versorgt. Sie kommen dazu zu warmen Mittag- und Abendessen. „Darum ist die Qualität der Nahrungsmittel so wichtig. Zudem soll das Essen gesund, nahrhaft und jugendgerecht sein“, betonte Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger bei der Urkundenverleihung „Genussland-Küche“. Zu den Ausgezeichneten zählt auch die Fachschule Kleinraming. Ernährung &...

Paniermischung & Innviertler Senf: Familie Schneiderbauer überzeugt durch Innovationen. LAMBRECHTEN. In 385 Lebensmittelmärkten in Oberösterreich werden bereits Produkte aus dem Genussland Oberösterreich angeboten. Bei der Genussland-Produzentenmesse in Linz nutzten 65 Produzenten aus dem Lebensmittel-Einzelhandel die Gelegenheit, ihre Artikel vorzustellen. "Das Genussland Oberösterreich hat mit seiner Handelsinitiative vielen kleinen bäuerlichen und regionalen gewerblichen Produzenten die Tür...

ROHRBACH (wies). Die Berufsschule war am Dienstag Marktplatz für verschiedenste Schmankerl aus der Region. Regionale Produzenten von Genussland OÖ haben ihre Produkte angeboten, Schüler des Einzelhandels präsentierten diese und luden zum Verkosten ein. "Die Bewusstseinsbildung der jungen Menschen für den Einkauf regionaler Lebensmittel kann zu einer Änderung des Konsumverhaltens führen, von der wir Menschen und unsere Umwelt profitieren“, betonte Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger. In ihrem...

BEZIRK. Die oö. landwirtschaftlichen Fachschulen mit dem Fachbereich Hauswirtschaft veranstalten 2013 in Kooperation mit dem Genussland OÖ und Gesundes OÖ die "Erlebnis-Genuss-Camps – Kochen mit Kids": am 27. und 28. August, ab sofort ist die Anmeldung möglich. "Freude an gesunder und regionaler Ernährung steht bei 'Kochen mit Kids' im Mittelpunkt", so Gesundheitsreferent Landeshauptmann Dr. Pühringer und Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger. Rühren, kneten, schneiden, backen, und dazwischen ein...