Mikrobiologie

Beiträge zum Thema Mikrobiologie

Foto: FH Gesundheitsberufe OÖ
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Medizinische Berufe erkunden im Science Lab

STEYR. Die Maturaprojektgruppe „Science Lab Steyr – fit for future“ der HAK Steyr veranstaltet gemeinsam mit dem Studiengang Biomedizinische Analytik der Fachhochschule Gesundheitsberufe OÖ in Steyr ein „Science Lab“. Anmeldungen sind bis Montag, 27. Jänner, möglich. Das Science Lab findet am Freitag, 31. Jänner, im LKH Steyr statt. Interessierte Schüler der vorletzten und letzten Schulstufe und Absolventen können Laborluft schnuppern und in die Welt der „Biomedizinischen Analytik“...

  • Steyr & Steyr Land
  • Sabine Thöne
Der Steinpilz - ein in Österreich sehr beliebter Speisepilz - spielt in Spanien eine eher untergeordnete Rolle. | Foto: Ursula Peintner

Ein Blick auf europäische Teller

Der Konsum von Speisepilzen ist im europäischen Vergleich sehr unterschiedlich und stark von kulturellen Vorlieben geprägt. Das ergab eine Studie der Innsbrucker Mikrobiologin Ursula Peintner, die kürzlich in PLOSone veröffentlicht wurde. Univ.-Prof. Dr. Ursula Peintner ist Mikrobiologin mit dem Spezialgebiet Mykologie. „Pilze stehen im Zentrum meiner Forschungsarbeit, das Spektrum reicht dabei von der Taxonomie über die Phylogenie bis hin zur Erforschung der Pilzökologie oder der...

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Mikrobiologe Stefan Liebminger will in Lebensmittelindustrie mit gasförmigen Wirkstoffen für Keimfreiheit sorgen. | Foto: Science Park Graz

Sauberkeit nach dem Vorbild der Natur

Grazer sorgt mit biologischen Wirkstoffen für Keimfreiheit. Ausgangspunkt für die Unternehmensidee des Mikrobiologen Stefan Liebminger war der steirische Ölkürbis. Auf diesem wird der Schimmelbefall nämlich von Mikroorganismen gehemmt. Liebminger hat diese identifiziert und will den Vorgang aus der Natur, der auch im Rahmen von biologischem Pflanzenschutz eingesetzt wird, nun auf industrieller Ebene nutzen. Ersatz für Chemiekeule Statt chemischer Putzmittel sollen zum Beispiel in der...

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