Milchbetrieb

Das Berglandmilch-Werk in Feldkirchen wurde kürzlich von Landesrat Achleitner für ihren Beitrag zu Energiewende geehrt. LINZ, FELDKIRCHEN. Wirtschaftslandesrat Markus Achleitner (ÖVP) zeichnete kürzlich Firmen für ihren Beitrag zur Energiewende mit dem Energie Star 2023 aus. "Wir alle können die Energiewende aktiv mitgestalten und durch Engagement, Initiative und Ideenreichtum einen Beitrag dazu leisten, dass sie noch schneller umgesetzt wird", so Achleitner. Die Projekte konnten von...

Die Milchpreisentwicklung wurde diskutiert, ebenso wie aktuelle Produktionsherausforderungen: die österreichische Milchwirtschaftliche Tagung 2022 stand an. Besprochen wurde auch, wie man in Kriegs- und Pandemie- sowie Klimwawandelzeiten weiterhin krisensicher bleibt.  TIROL. Am Wochenende des 15. Septembers trafen sich die Größen der Milchwirtschaft in der Steiermark. 125 Entscheidungsträger kamen zu einem fachlichen und wissenschaftlichen Austausch zusammen. Im Vordergrund standen zunächst...

Im Zuge der „Bauernhof des Jahres 2022“-Wahl wurden Heidi Hirn und Hermann Hopf aus Trofaiach für ihren herausragenden und innovativen Bauernbetrieb als Kandidat geehrt.  GRAZ/TROFAIACH. Jedes Jahr vergibt die Landwirtschaftskammer den beliebten Titel „Bauernhof des Jahres“ und so wurde auch heuer der beste Bauernhof durch ein Online-Voting sowie durch Unterschriftenstimmen ermittelt. Dieses Jahr nahmen 23 Bauernbetriebe am Wettbewerb teil und es wurden ingesamt 92.948 Stimmen abgegeben....

Die Vierlingskälber Roserl, Reserl, Renaterl und Roswitherl wurden eigentlich auf einen Milchbetrieb in Hartberg-Fürstenfeld geboren. Aufwachsen wird das muhende Quartett allerdings auf Gut Aiderbichl im salzburgischen Flachgau. HARTBERG-FÜRSTENFELD/SALZBURG. Gut Aiderbichl hat sich die Rettung von in Not geratenen Tieren zum Ziel gesetzt, insgesamt 6.000 Tiere leben bereits auf den Aiderbichler Höfen. Kürzlich erreichte die Tierretter ein dringender Anruf eines Landwirtes aus der Steiermark....

"Milchveredelung Windischhof" öffnet bald ihren Selbstbedienungsladen. VELDEN. Die "Milchveredelung Windischhof" baut aus: Demnächst wird am Grundstück eine Hofkäserei entstehen. Die Projektplanung hat bereits vorigen Herbst begonnen, im Juni dieses Jahres wurde schließlich mit den Aufbauarbeiten gestartet. Im Gebäude sollen alle notwendigen Räumlichkeiten, von der Verarbeitung bis hin zum Verkauf, entstehen. „Dort werden wir unsere Produkte wie Naturjoghurt, Fruchtjoghurt, Butter, Topfen,...

Schulmilchlieferant Richard Hinterberger erhielt von der Gallspacher Volksschülerin Marlene Weber eine Zeichnung als Dankeschön. GALLSPACH. "Wir müssen uns einmal bei unserem Schulmilch-Lieferanten erkenntlich zeigen", dachte sich Marlene Weber. Die Zehnjährige besucht die vierte Klasse der Volksschule Gallspach. Dorthin und in 63 anderen Schulen in der Region liefert Richard Hinterberger aus Schurrerprambach, Waizenkirchen, seine Milchprodukte. Marlene wurde kreativ und fertigte als Dankeschön...

Am Biohof Schützeneder leben vier Generationen für die Landwirtschaft. Etwa 100.000 Kilogramm Milch vermarktet die Familie pro Jahr direkt, ausschließlich regional und auf kurzen Wegen. Darüber hinaus wird die Biomilch zu verschiedenen Milchprodukten veredelt.  WARTBERG. Der Bauernhof der Familie Schützeneder vulgo Angerer liegt in der Mitte zwischen Pregarten, Wartberg und Hagenberg. "Wir sind ein eher kleinstrukturierter biologisch geführter Milchviehbetrieb im Vollerwerb", erzählt Doris...

Bei der Ausbildung an der Hlbla St. Florian finden immer wieder Exkursionen zu ausgewählten Betrieben statt, um den Schülern Praxiseinblicke zu bieten – dieses Mal ging es ins Mühlviertel. ST. FLORIAN. Der 5A-Jahrgang der Höheren landwirtschaftlichen Bundeslehranstalt St. Florian besichtigte bei einer Exkursion den modernen Milchviehbetrieb von Markus Gruber. Dieser Bergbauernbetrieb liegt in der Gemeinde St. Georgen am Walde im Bezirk Perg. 2011 maturierte der Milchbauer selbst an der Hlbla in...

Pächter des Bauernhofes mitten in der Stadt beendet Schweinemast. VÖCKLABRUCK. Die Anrainer und Nachbarn des Meierhofes der Franziskanerinnen können im wahrsten Sinn des Wortes aufatmen: Pächter Andreas Schwarzenlander hat sich zu einer Beendigung der Schweinemast auf dem Hof entschieden. Rein rechtlich sei einer Fortsetzung nichts im Wege gestanden. „Langfristig ist dieser Standort mitten in der Stadt aufgrund der unvermeidbaren Emissionen aber einfach nicht gut geeignet für die Schweinemast....

Bei dem Großbrand am Sonntag in Paternion entstand ein Schaden von mehreren hunderttausend Euro. Die Brandursache wird derzeit untersucht. Noch im Laufe des heutigen Tages waren Nachlöscharbeiten notwendig.  KAMERING/PATERNION. 160 Kameraden der Freiwilligen Feuerwehren (elf in Summe) waren bei dem in Brand geratenen Wirtschaftsgebäude im Ortsteil Kamering in Paternion im Einsatz. Im Laufe des heutigen Montags erfolgten noch die Nachlöscharbeiten, erfährt die WOCHE von OBR Libert Pekoll, ...

Im schönen Lungau im Salzburger Land befindet sich der wohl kleinste Milchverband in Österreich: Die Mini-Molk in Tamsweg. Vier Familien arbeiten auf ihren Höfen, um die beste Qualität der Milch und ihrer Produkte auf den "regionalen" Tisch zu bekommen. Der Ottinger-Bauer, David Gruber, und der Santner-Fötschl-Bauer, Bernhard Santner, zwei Bauern der näheren Umgebung, bilden zusammen mit Familie Kocher und Familie Prodinger das „Lungauer Bio-Milch-Kleeblatt“ der Minimolk. Dabei haben sie viel...