Milchprodukte

Beiträge zum Thema Milchprodukte

Milchprodukte - Vielfalt und Genuss

Produktwissen zu Käse, Topfen, Butter, Milchmix, Präsentation und Verkostung, Vielfalt, Qualität und Verwendung Milchshake mixen Am Dienstag den 28.01.2014 findet um 13:00 -16:30 im BBK Melk ein Infonachmittag zu Milchprodukten stattt. Die Kosten pro Person betragen 10 Euro und sind bereits gefördert. Nähere Infos unter office@melk.lk-noe.at Wann: 28.01.2014 13:00:00 bis 28.01.2014, 16:30:00 Wo: BBK, Abt Karl-Straße 19, 3390 Melk auf Karte anzeigen

NÖ
Melk
Andrea Reitbauer

Sie macht Milch populär: Über ihr neues Werk "Alles von der Milch" freut sich Heidi Huber besonders.

Facettenreichtum des "weißen Goldes" entdeckt

Heidi Huber zaubert aus dem Grundprodukt Milch vielerlei Köstlichkeiten auf den Familientisch. ST. JOHANN (ar). Das weiße Gold der Bauern schmeckt. Und da die Milch reich an Facetten, Konsistenzen und Inhaltsstoffen ist, hat sich die St. Johanner Kochbuchautorin und Landwirtin Heidi Huber intensiv mit dem Gemelk auseinandergesetzt. Aus der eigenen Küche Das Ergebnis ist nun im Dort-Hagenhausen-Verlag in Buchform erschienen. "Alles von der Milch - köstlich und selbstgemacht". Auf 168 Seiten...