Milchprodukte

Beiträge zum Thema Milchprodukte

Martin Aschauer, Elisabeth und Edith Flemmig sind stolz auf ihren neuen Hofladen an der Tullnerbachstraße. | Foto: ae
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Rohmilch und Milchprodukte absolut lokal
Neuer Hofladen in Neupurkersdorf

PURKERSDORF (ae). Intensiv ist der Geschmack, zartcremig das Gefühl am Gaumen, würzig der Abgang: kaum zu glauben, welche Freude Milch beim Trinken machen kann. „Nur Rohmilch hat das volle natürliche Aroma von Milch“, präsentiert Edith Flemmig stolz den Star im Sortiment des kleinen Hofladens, der Mitte November an der Tullnerbachstraße in Neupurkersdorf still und leise eröffnet wurde, „Rohmilch wird sofort nach dem Melken eingekühlt, ansonsten wird nichts weiter damit gemacht. So bleiben,...

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  • Purkersdorf
  • Anita Ericson
Freuen sich über das Goldene Kasermandl und 7 Goldmedaillen: Johannes Schackerl, Anna König, Marlene Krainer, Fabian Haselmaier, Michael Berger, Dir. Franz Fidler; Lehrerin Martina Sieder, Milchtechnologe Anton Sonnleitner und Melanie Sterkl | Foto: privat

Milchprodukte der LFS Pyhra sieben mal vergoldet

Sieben Goldmedaillen und „Kasermandl in Gold 2017“ bei der Wieselburger Messe PYHRA (red). Die nach alter Tradition hergestellten Frischkäselaibchen der LFS Pyhra sind Sieger der Kategorie Frischkäse bei der Wieselburger Messe - „INTER-AGRAR" und wurden diesmal mit der höchsten Auszeichnung das „Kasermandl in Gold 2017“ aufs internationale Podest gehoben. „Goldedaillen wurden zusätzlich für unser Fruchtjoghurt Pfirsich-Marille, Kyrnberger Käsebällchen, Kyrnberger Kürbiskernrolle, Fruchtjoghurt...

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  • Bettina Talkner
In ihrem neuesten Kochbuch erklärt Yvonne Hölzl-Singh wie vegane Milchprodukte selbst gemacht werden können.
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Purkersdorferin kocht online groß auf – und zwar vegan

Ihre Rezepte gehen durch's Web: Yvonne Hölzl-Singh aus Purkersdorf ist vegane 'Food-Bloggerin', Tortenfiguren-Künstlerin und hat kürzlich ihr drittes Kochbuch veröffentlicht. PURKERSDORF. Alles begann vor 14 Jahren zur Osterzeit, erklärt Yvonne Hölzl-Singh. Schon damals betrieb sie als Hobby eine Homepage, unter anderem mit vielen Rezepten: "Ich wollte dafür ein Osteressen machen, das auch österlich aussieht. So kam ich auf Motivtorten, und irgendwie bin ich dann auch über Tortenfiguren...

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  • Tanja Waculik

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