OÖ Weidegans

Beiträge zum Thema OÖ Weidegans

Klaus Lindinger (li.) nutzte selber gleich den Abholservice einer köstlich zubereiteten Traunviertler Weidegans bei Franz Müller (re.) im Gasthaus Kohlstatt in Thalheim bei Wels. | Foto: ÖVP Wels-Land
2

Regionales Essen
Ganslbauern und Gastronomie ziehen an einem Strang

Mit mehr als 21.000 Gänsen ist Oberösterreich das Bundesland Nummer 1 in der Gänsehaltung. Im Bezirk Wels-Land sind es schon zehn Landwirte, die bei der Vereinigung „OÖ. Weidegans“ dabei sind. WELS-LAND. „Wer feinstes Gourmet-Fleisch auf dem Teller haben möchte, ist mit einer OÖ. Weidegans bestens beraten“, sagt Nationalratsabgeordneter Klaus Lindinger. „Die Weidehaltung kombiniert mit Getreide-Beifütterung führt zu einem besonders zarten Fleisch. Das wissen auch die heimischen Gastronomen“, so...

  • OÖ
  • Wels & Wels Land
  • Matthias Staudinger
1 5

Mehrwert für Land und Leute
111 Landwirte holen die Gänse zurück auf die Höfe

Die BezirksRundschau vergibt heuer bereits zum neunten Mal den "Preis für Regionalität". BEZIRK KIRCHDORF. Der Regionalitätspreis holt Projekte, Initiativen und Betriebe vor den Vorhang, die sich um regionale Wertschöpfung verdient machen und dazu beitragen, die Menschen in der Region zu halten. Zahlreiche Projekte sind 2019 wieder für den Preis nominiert, zum Beispiel die Gemeinschaft "oö. Weidegans" mit Sitz in Nußbach. "Heuer werden auf 111 Mitgliedsbetrieben 21.000 Gänse gehalten....

  • OÖ
  • Kirchdorf
  • Martina Weymayer

Wissenwertes zur OÖ. Weidegans

BEZIRK (red). Mittlerweile werden auf 120 Betrieben in ganz Oberösterreich mehr als 20.000 Gänse gehalten. Oberösterreich ist damit das Bundesland Nummer Eins in der Gänsehaltung, wie die Landwirtschaftskammer Oberösterreich bekanntgibt. Unter weidegans.at findet der Konsument sämtliche Vertriebspartner der OÖ Weidegans.

  • OÖ
  • Linz-Land
  • Klaus Niedermair
2

Die OÖ. Weidegans ist heiß begehrt

210 Partner-Betriebe in ganz Österreich produzieren 2013 in der Projektgruppe Österreichische Weidegans (ÖWG) in neun regionalen Erzeugerringen knapp 31.000 Gänse. Davon sind 17.000 Gänse in Oberösterreich, dem Gänsebundesland Nummer eins. Begonnen wurde das Weidegans-Projekt der Landwirtschaftskammer Oberösterreich vor beinahe 20 Jahren auf der Mühlviertler Alm. Mittlerweile gibt es in ganz Österreich Partnerbetriebe, die unter der Marke ÖWG zusammenarbeiten. Die Projektgruppe...

  • OÖ
  • Kirchdorf
  • Martina Weymayer

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen