Ostern

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Zu Ostern Freude schenken

Nur noch wenige Tage, dann ist es so weit: Der Osterhase hoppelt wieder durch unsere Gärten und versteckt seine bunten Nester. Um dem fleißigen Hasen etwas unter die Arme greifen zu können, haben wir für euch einige Tipps zusammengesucht, mit denen ihr euren Liebsten garantiert eine Freude bereiten werdet! Wer bei der Osterjause in diesem Jahr besonders auftrumpfen möchte erfährt bei uns außerdem, warum in den Tagen vor Ostern keine Kirchenglocken läuten. Doch keine Sorge, bis zum Ostersonntag sind sie wieder zurück! Wir wünschen ein schönes Osterfest!


Beiträge zum Thema Ostern

Foto: KK
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Ostermarkt im Steirischen Heimatwerk

Von kunstvollen Ostereiern über stilvolle Weihkorbdecken bis zu frühlingshaften Kostbarkeiten reicht die farbenfrohe Palette an qualitätsvollem Kunsthandwerk beim Ostermarkt im Steirischen Heimatwerk, der noch bis 30. März geöffnet ist.

  • Stmk
  • Bruck an der Mur
  • Kathi Almer
Der Organist Peter Joachim Heinrich hob die österliche Kirchenfeier mit Direktor Josef Lackner in himmlische Tonhöhen.
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Organist zog zu Ostern alle klangvollen Register

Beim Ostergottesdienst gelang dieses Jahr eine besonders klangvolle Andacht. Der 23-jährige Komponist Peter Joachim Heinrich aus Großwilfersdorf ließ das Instrumentarium der Rieger Orgel in der Stadtpfarrkirche mit einer Uraufführung erklingen. Die „Missa in honorem Sancti Heinrici“ hat Heinrich zu Ehren seiner Eltern geschrieben. Feierlich stimmte der Chor der Stadtpfarre unter der Leitung von Musikschuldirektor Josef Lackner ins musische Programm ein. „Wenn die Osterglocken klingen“ von Anton...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Daniela Gether
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Die Lauser und Hard'n Heavy Night in Jamm

In der Festhalle Jamm sorgten „Die Lauser“ und lokale DJ’s für zwei flotte Nächte. Gleich zwei musikalisch gefüllte Osternester bescherte der Brauchtumsverein Jamm Waltra seinen vielen Gästen in der Festhalle Jamm. Am Karsamstag hatten „Die Lauser“ rund um Sänger Markus Ponhold die richtigen Rhythmen für die Tanzbeine. Und in der Nacht darauf sorgten die Jamm Waltra DJ‘s bei der mittlerweile zehnten Auflage der legendären „Hard‘n Heavy Night“ für Hammer-Sound. Video-Wall, Show-Barkeeper und...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Walter Schmidbauer

Ostertanz in St. Veit am Vogau

Ostertanz am Sonntag, dem 08.04.2012 mit Beginn um 20:00 Uhr im Kultursaal St. Veit am Vogau mit Cäpt´n Klug und die Zwergsteirer Veranstalter: TUS St. Veit am Vogau Wann: 08.04.2012 20:00:00 Wo: Kultursaal, Schulstraße 11, 8423 Sankt Veit am Vogau auf Karte anzeigen

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Kati Bernhard

Kolumne: Lang lebe der fleißige Osterhase

Der Osterhase lebt neulich auf gefährlichem Fuß. Gehen doch Politiker wie zum Beispiel der Tiroler Landeshauptmann Günther Platter gern auf (Hasen-)Jagd. Schließlich brauchen sie zu Ostern keine Geschenke, bekommen sie diese ja einfach unter dem Jahr. Denn nicht nur das fleißige Osterhäschen teilt gern Presente aus, auch manche Firmen fühlen sich dazu verpflichtet den eifrigen Poltikern die Hand zu reichen für ein gegenseitiges Geben und Nehmen. In der Öffentlichkeit wird das jedoch dementiert,...

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  • Graz-Umgebung
  • Lisa Suppan
Florian Weinhandl (links) und Stefan Mandl (rechts) sorgen als Headphone Syndrome für steirische Beats. | Foto: Headphone Syndrome

Wenn die Osterhasen tanzen

Am 6. April legt das DJ-Duo Headphone Syndrome wieder in der Heimat auf. Vor einem Jahr wurde vom Fürstenfelder Jugendgemeinderat die Clubreihe „Electric Feeling“ gestartet. Nachdem man sich mit drei Events im Sommer und zu Halloween einen Namen gemacht hat, wird am 6. April 2012 beim “Electric Bunnies” Geburtstag gefeiert. Auch dieses Mal legt man besonderen Wert auf die musikalische Umrandung und so holte man sich die „Disco Demons“ aus Wien in die Fürstenfelder Pfeilburg um für elektronische...

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  • Graz-Umgebung
  • Clemens Krammer
Ostern steht vor der Tür: Brigitte und Hannes Sitzwohl, Obfrau Barbara Aschbacher-Gartner und Beraterin Anna Kandlbauer (v.r.).

Am Bauernhof werden Gäste oft zu Freunden

Zu Ostern starten die Betriebe von „Urlaub am Bauernhof“ in die Saison. Man lebt mit Gästen Brauchtum. „Die Weihfeuertrager sind für die Gäste ein Erlebnis“, so Hannes Sitzwohl, vom Lindenhof am Steinberg bei Riegersburg. 48 regionale Betriebe von „Urlaub am Bauernhof“ punkten u.a. mit familiärer Atmosphäre, gelebtem Brauchtum und Kulinarik. Die Gäste genießen das Frühstück mit hausgemachten bzw. regionalen Spezialitäten. „Die meisten Betriebe werden privat mit bis zu zehn Betten geführt“, so...

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  • Graz-Umgebung
  • Ulrike Kiedl-Gölles

Osterbasar

Die freiwilligen MitarbeiterInnen laden Sie recht herzlich zum Osterbasar ein. Für das leibliche Wohl wird bestens gesorgt! Der Reinerlös kommt den ehrenamtlichen MitarbeiterInnen zugute. Wir freuen uns auf Ihr Kommen! Wann: 31.03.2012 08:00:00 bis 31.03.2012, 17:00:00 Wo: Rotes Kreuz, Alte Reichsstraße 1, 8410 Wildon auf Karte anzeigen

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  • ÖRK Wildon www.rk-wildon.at
Josef Steßl aus Loipersdorf erreichte mit seinem Karree Gold. Auch Tochter Maria ist begeistert. | Foto: KK
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Schinken in Gold für Ostern

„Unsere“ Produzenten überzeugten mit ihren Spezialitäten bei der Landesprämierung. In die Osterkörbe kommt mit Sicherheit nur Fleisch von bester Qualität: Bei der Prämierung der Landwirtschaftskammer Steiermark konnten viele regionalen Osterschinkenproduzenten mit ihren Spezialitäten punkten. „Außen goldbraun, saftig im Biss, harmonisch im Geschmack mit einer zart rauchigen Note. So schmeckt prämierter Schinken“, weiß Landwirtschaftskammer-Präsident Gerhard Wlodkowski. 102...

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  • Graz-Umgebung
  • Ulrike Kiedl-Gölles
Feine regionale Schmankerln von Vulcano gab es in Form eines Osterkorbes für die Gewinner beim WOCHE-Sm(ei)ley-Ostergewinnspiel.

Schmausen nach dem Fasten

Die WOCHE verloste in der Vorwoche zehn Osterkörbe, gefüllt mit Vulcano-Spezialtäten. Die Fleischwarenmanufaktur Vulcano aus Eggreith im Bezirk Feldbach ist im Steirischen Vulkanland Garant für eine besonders erlesene regionale Genusstour. Die WOCHE verloste im Rahmen des Sm(ei)ley-Ostereiergewinnspieles in der Vorwoche zehn Vulcano-Osterkörbe im Wert von je 150 Euro. Jede richtige Antwort auf die Gewinnfrage „Wie viele Sm(ei)ley-Ostereier sind in der aktuellen Ausgabe der WOCHE zu finden?“...

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  • Graz-Umgebung
  • Daniela Gether
Die Grube brennt: Am Ostersonntag wurden die Brote aus der Grube gehoben und für die Caritas verkauft.
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Täglich Brot als einzigartige Keramik

Österliche Kunstaktion in Stainz bei Straden wies auf Achtung und Missachtung des täglichen Brotes hin. Im Mittelpunkt der von Anton Schnurrer und Bürgermeister Karl Lenz initiierten Veranstaltungsreihe „Ostern in Stainz“ stand auch heuer wieder die Kunstaktion am Pirz. Das Konzept zum Projekt „Brot für die Welt“ stammt von Ros-witha Dautermann. Brot – wir haben es in Massen, werfen es massenhaft weg, vielen fehlt es und wer schon einmal wirklich Hunger hatte, kann den Wert eines Stückes Brot...

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  • Walter Schmidbauer
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Hannah & Ostersuche

Wie jedes Jahr zu Ostern ist Hannah bei uns zu Besuch und sucht die Geschenke, die der Osterhase versteckt hat

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  • Franz Pirker
Maria Weinhandl ist für Ostern bestens vorbereitet. Sie hat Germteig in kreativster Form verarbeitet.
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Osterkorb aus Teig

Die Osterzeit hält neben dem Osterbrot noch viele süße Verführungen bereit – natürlich selbst gemacht. Es duftet in der gemütlichen Küche von Anna Eder in Raning bei Gnas – das Osterfest naht. Auf dem Tisch „tummeln“ sich unzählige Häschen aus Lebkuchen und Germteig, gefüllte Lebkuchen sind mit österlichen Motiven aus Marzipan verziert. Ein Laib frisch gebackenes Osterbrot weckt die Vorfreude auf die kommende Osterjause. „Bei uns wird das Osterbrot eigentlich immer am Karfreitag gebacken. Mit...

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  • Graz-Umgebung
  • Ulrike Kiedl-Gölles

Rezept der WOCHE: Ein Ölfleck für Karfreitag

Zutaten für ca. 3 Flecken 1/2 kg Weizenmehl glatt 1 KL Salz, 20 g Germ 2 EL Zucker 50 g Butter 3/10 l lauwarme Milch Für den Belag: 2 Eier, Salz 1/32 l Kernöl Rezept von Anna Eder Raning bei Gnas Germ und Zucker mit etwas lauwarmer Milch für das „Dampfl“ anrühren, ein paar Minuten rasten lassen und dann ins Mehl hineingeben. Mehl mit Salz, Butter und restlicher Milch zu einem mittelfesten Teig verarbeiten und ca. eine Stunde gehen lassen. Für den Belag die Eier schaumig rühren, etwas Salz...

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  • Ulrike Kiedl-Gölles

Frische Eier im Osternest

Während die Herkunft von Frischeiern durch den Kennzeichnungsstempel bis zum Produzenten rückverfolgbar ist, ist die der Farbeier durch das Kochen und Färben meist nicht mehr feststellbar. „Bei Farbeiern auf das rot-weiß-rote AMA-Gütesiegel, das AMA-Biozeichen oder auf die Marke ,Gutes vom Bauernhof’ achten, die die heimische Herkunft aus tierfreundlicher Haltung garantieren“, appelliert Landwirtschaftskammer-Vizepräsident Johann Resch an die Konsumenten. In der Steiermark sorgen 2.096.539...

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  • Ulrike Kiedl-Gölles
Regionales im Osternest bedeute hochgerechnet 15 Millionen Euro mehr regionale Wertschöpfung.

Ostern: Fest der Regionalität

Mehr als jedes andere Fest im Jahreskreis sei Ostern vor allem ein Fest der Regionalität. Vor 50 Jahren hatte jeder sein eigenes Osterfleisch. Heute schaut das anders aus“, analysiert Vulkanland-Obmann Josef Ober. Der Regionalpolitiker fürchtet nicht um die Qualität des Osterfleisches, die sei gerade in dieser Region außerordentlich hoch. Doch die Zahl jener Menschen, die noch die Fertigkeit besäßen, Fleisch zu veredeln, nehme ab. Regionales Wissen gehe verloren. Gleichzeitig tue sich in puncto...

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  • Graz-Umgebung
  • Roman Schmidt

Osterbrot oder Weihbrot

Zutaten 1 kg Weizenmehl 1 Esslöffel Salz 1 Würfel frische Germ 7 Esslöffel Schweinefett 1/4 l Milch 1/4 l Wasser Rezept von Helga und Ernst Veith Petersdorf, Gemeinde Mühldorf Das Mehl sieben, damit der Teig lockerer wird. Im Mehl mit Germ und Milch ein weiches Dampfl machen, gehen lassen. Die restlichen Zutaten dazurühren und abkneten. Den Teig gehen lassen, zusammenschlagen und Laibe formen. Dann nochmals gehen lassen, mit Wasser bessprühen, mehrmals anstechen und bei 200 Grad Celsius in den...

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  • Graz-Umgebung
  • Ulrike Kiedl-Gölles
Regionale Direktvermarkter sorgen mit prämiertem Schinken für beste Qualität im Osterkorb. | Foto: Gutes vom Bauernhof

Osterfleisch ist prämiertes Gut

Regionale Direktvermarkter zeigten bei der Landesprämierung auf, dass ihr Osterschinken top ist. Außen goldbraun, saftig im Biss, harmonisch im Geschmack mit einer zart rauchigen Note.“ So die Beschreibung des Geschmacks von Osterschinken, deren Produzenten bei der Landesprämierung der Landwirtschaftskammer ausgezeichnet wurden. 116 Betriebe stellten sich mit 210 Kostproben diesem Qualitätsbewerb. Auch die regionalen Direktvermarkter konnten ein Mal mehr unter Beweis stellen, dass in den...

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  • Graz-Umgebung
  • Ulrike Kiedl-Gölles

Osterbasar

Samstag, 16. April 2011 8:00 bis 17:00 Uhr Rotes Kreuz Wildon, Alte Reichsstraße 1 Die ehrenamtlichen MitarbeiterInnen des Roten Kreuzes Wildon veranstalten auch heuer wieder den traditionellen Osterbasar. Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt. Der Reinerlös kommt den ehrenamtlichen MitarbeiterInnen zugute. Wir freuen uns auf Ihr Kommen. Zurück Wann: 16.04.2011 08:00:00 bis 16.04.2011, 17:00:00 Wo: Rotes Kreuz, Alte Reichsstraße 1, 8410 Wildon auf Karte anzeigen

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  • ÖRK Wildon www.rk-wildon.at

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