Osterrezepte

Diese Osterhasen aus gelingsicherem Hefeteig eignen sich wunderbar fürs gemeinsame Backen mit der Familie. Sie sehen einfach süß aus und lassen sich prima mit etwas Butter zu schönen Gesprächen unter Freunden, Familienmitgliedern wegmümmeln. Rezept für Hefehäschen Zutaten (für 6 Stück): Für den Hefeteig: 250g backstarkes Mehl, plus etwas mehr zum Arbeiten 1 Päckchen Trockenhefe 2 geh. EL Zucker 150 ml Milch 1 EL weiche Butter 1 verquirltes Ei (M) Für den Häschenschwanz: Zuckerguss Kokosflocken...

Auch wenn wir Ostern heuer wieder anders feiern müssen. Die Osterspeisen-Segnung nimmt in der Südsteiermark einen fixen Platz ein. Starkoch Willi Haider und das Team des Genussbezirks Leibnitz verraten ihre besten kulinarischen Tipps und Rezepte. Ostern hat mit Erwachen und Neubeginn zu tun. Die christliche Osterzeit endet mit der Auferstehung Christi. Davor gibt es eine rund vierzigtägige Fastenzeit. In dieser Zeit wird auf besondere Begehrlichkeiten verzichtet. Der Verzicht auf Fleisch stand...

Ostern wird dieses Jahr bereits Anfang April gefeiert, der Ostersonntag fällt auf den 4. April 2021. Unklar ist jedoch welche Corona-Beschränkungen gelten werden.  Unternehmungsmöglichkeiten?KREMS. Ostern ist dieses Jahr sehr früh, Karfreitag ist am 2. April 2021, der Ostersonntag ist der 4. April 2021. Das Virus wird bis dahin noch nicht verschwunden sein, zurzeit befinden sich die Infektionszahlen weiterhin auf einem relativ hohen Niveau. Die Gastronomie hofft auf erste Öffnungsschritte schon...

BEZIRK LANDECK. Für Hobbybäcker und die, die es noch werden wollen haben die BEZIRKSBLÄTTER ein tolles Rezept für Osternester mit Nuss- oder Mohnfüllung! Backe, Backe...Für rund acht Osternester (je nach Größe) braucht ihr: Für den Teig: 500g glattes Mehl100g Staubzucker1 Prise Salz1 Würfel Germ3 Eigelb60g zerlassene Butter250 ml lauwarme Milch1/2 Zitrone, die abgeriebene Schale2 Pck. VanillezuckerFür die Füllung: 1/4l Milch100g Zuckeretwas Zimt200g gemahlener Mohn oder gemahlene Haselnüsse (je...

BEZIRK (eha). Ostern steht vor der Tür und Sie wollen Ihre Liebsten heuer mal mit etwas Selbstgebackenem überraschen? Bäckermeister Michael Knittel hat uns drei leckere und einfache Kuchenrezepte zum Nachbacken verraten. Also, ab an den Schneebesen und gutes Gelingen! EierlikörkuchenZutaten: 125 g Mehl 125 g Speisestärke 3 gestrichene TL Backpulver 250 g Staubzucker Mark einer Vanilleschote 5 Eier 250 g Rapsöl 250 g Eierlikör Zubereitung: Eine Kranzform von 26 cm Durchmesser mit Butter fetten...

Georg Mayr aus Schlierbach hat für Kurzentschlossene einen österlichen Rezepttipp. Gefüllte Lammschnitzel Zutaten für 4 Personen: 4 Lammschnitzel je 150g Salz Pfeffer 4 getrocknete Tomaten 100g Karreespeck 125g Schlierbacher Bio Frischkäse Schaf So gelingt’s: Schnitzel vorsichtig dünn klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Käse in 4 Portionen schneiden, Tomaten trocken tupfen und schneiden. Die Hälfte des Schnitzels mit Käse bestreichen, mit Karreespeck, Tomaten belegen und zusammenklappen,...

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt Oster-Rezepte aus Kärnten. Ostern in Kärnten ist etwas ganz Besonderes - geschmückt mit Traditionen, Bräuchen und typischen Rezepten. Die klassische Osterjause darf auf keinem Ostertisch fehlen! Mit Osterschinken, Eierkren, Mohnbutter und natürlich dem Kärntner Reindling - da wird Süßes und Pikantes gerne mal vermischt und der Reindling zum Schinken gegessen. Foodbloggerin cookingCatrin zeigt die traditionellen Oster-Rezepte aus Kärnten. Kärntner Reindling...

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt Rezepte und Deko-Ideen für den Ostertisch. Der Frühling ist endlich da! Das merken wir nicht nur an mehr Sonnenstrahlen und guter Laune. Auch die Oster-Dekorationen, österlich-bunte Blumensträuße und Schoko-Osterhasen sind wieder überall zu sehen. Foodbloggerin cookingCatrin und Isabella Floristik haben ihrer Deko-Liebe Ausdruck verliehen und einen Ostertisch gezaubert, der heuer unter dem Motto "Frühlingsfarben, aber gedeckt" steht. Farben aus der Natur Beige,...