Regionalität

Die Rundschau vergibt im Herbst wieder den Regionalitätspreis für Verdienste um die Region. BEZIRKE (wok). Nachwuchsförderung, Arbeitsplätze oder die Einbindung des Umfelds in die Wertschöpfung: Das sind drei Dinge, die Lebensqualität und auch Nachhaltigkeit ermöglichen. Und dafür vergibt die BezirksRundschau im Herbst wieder den Regionalitätspreis. In den neun Kategorien des Preises werden Organisationen und Personen nominiert, die sich auch für eine gute Beziehung zum Umland einsetzen. Thomas...

Der Gasthof Lindbauer in Linz-Urfahr setzt seit eh und je auf regionale Hausmannskost. Gutbürgerliche Küche in traditionellem Ambiente genießen – das erwartet die Gäste seit eh und je beim Gasthof Lindbauer in Linz-Urfahr. „Die verwendeten Produkte kommen zum Großteil von heimischen Bauern“, so Gastwirt Gerhard Mayr. Generell wird Regionalität in der Gaststätte großgeschrieben: „Wir versuchen, soweit möglich, bei allen Gerichten regionale Produkte zu verwenden“, erläutert Mayr. Bodenständige...

„Dahoam isst dahoam“ holt oö. Wirte und ihre regionalen Produkte vor den Vorhang. GMUNDEN. Mit der neuen Kampagne „Dahoam isst dahoam“ weisen das Genussland OÖ und die Spitz Unternehmensgruppe mit ihren Marken Gasteiner und Puchheimer wieder einmal darauf hin, was am besten schmeckt: regionale Produkte aus einheimischer Erzeugung. Beim Seegasthof Hotel Hois’n Wirt in Gmunden legen Rosi, Johanna und Hans Schallmeiner größten Wert auf regionale Rohstoffe. „Regionalität ist für mich, wenn wir...

Vor drei Jahren stellte der traditionelle Leonfeldner-Hof seine Küche auf regionale Speisen um. BAD LEONFELDEN. Die Kampagne „Dahoam isst dahoam“ holt derzeit oberösterreichische Wirte und ihre regionalen Produkte vor den Vorhang. Ein Parade-Wirtshaus für regionale Kost im Bezirk Urfahr-Umgebung ist der Leonfeldner-Hof auf dem Hauptplatz der Kurstadt. Wolfgang Schwarz, der Wirt des Traditionswirtshauses, entschloss sich, völlig auf Fertigprodukte zu verzichten und ausschließlich Lebensmittel...

Letztes Jahr hat sich Schloss Zell mit Fleiß und regionaler Küche das AMA-Gastrosiegel erarbeitet. „Aufs frische Kochen mit natürlichen Lebensmitteln legen wir besonders großen Wert“, betont Küchenleiter Andreas Fischbauer. In der Schlossküche des Bildungs- und Veranstaltungszentrums Schloss Zell an der Pram sind alle Lebensmittellieferanten handverlesen und viele davon mit dem AMA-Gütesiegel zertifiziert. Das bedeutet verlässlich regionale Lebensmittel mit beständig höchster Qualität oder...

„Dahoam isst dahoam“ holt oö. Wirte und ihre regionalen Produkte vor den Vorhang. Mit der neuen Kampagne „Dahoam isst dahoam“ weisen das Genussland OÖ und die Spitz Unternehmensgruppe mit ihren Marken Puchheimer und Gasteiner wieder einmal darauf hin, was am besten schmeckt: regionale Produkte aus einheimischer Erzeugung. Davon ist auch Gottfried Spitzer vom Landgasthaus Spitzerwirt in St. Georgen überzeugt: „Man kann nur etwas Gutes daraus machen, wenn es von Haus aus gut ist.“ Deshalb haben...

OÖ. "Eh klar", könnte man sagen: Der Geschmack steht für die Oberösterreicher an erster Stelle. Eine aktuelle Studie des Marktforschungsinstitut "marketagent" im Auftrag des Getränke- und Fruchtsaftherstellers Spitz fand heraus, dass drei Viertel (76,7 %) der Oberösterreicher beim Kauf von Lebensmitteln zuerst auf den Geschmack achten. Knapp dahinter rangiert Qualität (70,9 Prozent). Aber immerhin bereits 38,5 Prozent der Befragten sagen, dass die Herkunft der Produkte für sie ganz wichtig...

Die Genussland OÖ Produzentenmesse bringt regionale Produzenten und den Handel zusammen. OÖ. 58 bäuerliche und gewerbliche Anbieter, darunter acht neue Genussland-Partner, sowie neun Kooperations- und Netzwerkpartner, präsentierten auf der diesjährigen Produzentenmesse ihre Produkte dem Handel. Zu den Innovationen der Messe, die heuer zum fünften Mal stattfand, zählen beispielsweise Kürbiskernschmalz mit Grammeln, Popcorn mit Knoblauch und Chili, das Mühlviertler Bio-Wildbeeren-Müsli oder...

OÖ. 472 Handels- und 100 Gastronomiepartner sind von regionalen Lebensmitteln begeistert. Der Verein Genussland Marketing unterstützt heimische, landwirtschaftliche und gewerbliche Qualitätsproduzenten in der Vermarktung sowie beim Aufbau geeigneter Vertriebswege. Ziel ist es die Wertschöpfung von heimischen Lebensmitteln zu steigern. Dieses Angebot nahmen im Jahr 2017 17 neue Handelsstandorte und 25 weitere Wirte an. Insgesamt betreut der Verein Genussland Marketing Oberösterreich bereits 472...

Am 10. November ist es wieder soweit: Die beliebteste Frucht Österreichs wird wieder ins Rampenlicht gerückt. 1973 wurde der „Tag des Apfels“ ins Leben gerufen. Und es gibt tatsächlich viele Gründe, diese Obstsorte zu feiern. Einerseits wächst sie in unseren Breiten sehr gut – und erleichtert es, regionale Produzenten zu fördern statt weitgereiste Früchte aus dem Süden oder aus Übersee zu kaufen. Außerdem lassen sich Äpfel sehr gut lagern und können auch im Winter als wichtige...

Die Kaufmannschaft lud Journalist Tarek Leitner und Persönlichkeiten der Region zum Gespräch über Regionalität. WAIZENKIRCHEN. In Waizenkirchen lud die Kaufmannschaft zur Diskussionsrunde über Regionalität mit Journalist Tarek Leitner. Thema des Abends: "Wo leben wir denn?", bei dem die Entwicklung der Ortschaften im Mittelpunkt stand. "Bei der Städteplanung hat Österreich Mut zur Hässlichkeit. Ortskerne sterben aus, die umliegenden Siedlungen entstehen ringförmig. Dadurch mäandern die Orte...

Das Geschäft präsentiert sich nun heller, größer und schöner ASCHACH (fui). Der neugebaute SPAR-Markt in Aschach öffnete seine Pforten und empfängt die Kunden in moderner Architektur. „Der SPAR-Supermarkt in Aschach hat sich schon in den letzten Jahren zur beliebten Adresse für Feinschmecker aus der ganzen Region entwickelt. Deshalb haben wir speziell für diesen Neubau ein ganz besonderes, maßgeschneidertes Raumkonzept umgesetzt, das es so in Oberösterreich bisher noch nicht gegeben hat“,...

WKO-Leiter Hans Moser und Obmann der der WKO Eferding Michael Pecherstorfer besuchten die Unternehmerin Karin Aigner in Alkoven. ALKOVEN (fui). Seit 20 Jahren führt Karin Aigner den SPAR-Markt als Familienbetrieb in Straßham. Hans Moser, Leiter der WKO Eferding und Grieskirchen und Michael Pecherstorfer, Obmann der WKO Eferding besuchten das Traditionsunternehmen in der Gemeinde Alkoven. Innerhalb des Supermarktes baute sich Aigner noch weitere Standbeine auf: Postpartner, Hauszustellungen,...

Das bisherige Landjugendjahr 2017 stand ganz im Zeichen des Dorfverstands! Fünf Ortsgruppen aus dem Bezirk Grieskirchen, sowie der Bezirksvorstand, setzten im Frühling und Sommer zahlreiche Aktionen zum Jahresthema der Landjugend "Dorfverstand - bewusst regional". Im Rahmen der Abschlussveranstaltung auf der Rieder Messe bekamen vier von ihnen den Titel "Landjugend mit Dorfverstand" verliehen. Ob Kochen mit Kindern, dem regionalen Einkauf für Veranstaltungen oder dem Erstellen von Broschüren...

Ilse und Günter Achleitner wollen kleinen und mittleren Betrieben eine Alternative zur Vermarktung geben EFERDING (fui). Der Trend zu regionalen Lebensmitteln aus biologischem Anbau ist in den letzten Jahren immer stärker geworden. Längst sind es nicht nur Idealisten, die auf Herkunft und Qualität der Lebensmittel achten. Dementsprechend gut konnte sich auch der Biohof von Ilse und Günter Achleitner in Eferding etablieren. 2005 wurde der große Biomarkt erstmals eröffnet. Nach zwölf Jahren wurde...

Wir treffen uns im SELBSTMACHTREFF Eferding um neue Wege der Versorgung mit guten,regionalen Lebensmitteln zu finden. Wann: 14.09.2017 17:00:00 Wo: Selbstmachtreff, Josef-Mitter-Platz 2, 4070 Eferding auf Karte anzeigen

Landjugendliche als BotschafterInnen von gelebter Regionalität Am 22. und 23. Juli machten die Landjugend-Ortsgruppen Pötting und Gaspoltshofen, sowie der Bezirksvorstand auf Regionalität aufmerksam. Im Rahmen der österreichweiten Verteilaktion „Daheim kauf ich ein“ verteilten die Landjugendlichen Baumwolltaschen gefüllt mit den unterschiedlichsten Lebensmittel aus der Region, sowie Broschüren zum Thema passend, an die KonsumentInnen. So landeten von Semmerl vom örtlichen Bäcker bis zum Gemüse...

BEZIRK (fui). Seit Sommer 2012 gibt es den Verein Gemüseregion Eferding, der von der WKO Eferding initiiert wurde. Die Projekte und Aktionen des Vereins sollen die Identifikation der Bewohner mit der Region stärken. "Wir wollen darauf achten, dass mehr Wertschöpfung im Bezirk geschieht. Damit werden zusätzliche Arbeits- und Lehrplätze geschaffen. Die Gemeinden erhalten höhere Einnahmen für die Infrastruktur, und für den Konsumenten bringt es mehr Lebensqualität. Das stärkt nachhaltig die...

PÖTTING. Der Ortsplatz wurde wieder zum Schauplatz für das Maifest der Landjugend Pötting. Unter dem Maibaum tischte die LJ-Gruppe den Besuchern Speise und Getränke der Region auf. Aus gutem Grund: Mit dem Frühschoppen wurde die Landjugend-Aktion "Daheim kauf ich ein" unterstützt. Diese soll darauf aufmerksam machen, Lebensmittel und andere Produkte von regionalen Händlern zu kaufen um die heimische Wirtschaft zu fördern.

Weihnachten sei nicht nur ein Fest der Familie sondern auch ein Fest des Genusses, so Landesrat Max Hiegelsberger, „und es ist die Hochsaison der Fleischer“. Das Weihnachtsessen hat noch immer einen starken traditionellen Charakter. Viele Menschen essen seit Jahrzehnten die selben Gerichte zum Fest. Bratwürstel seien dabei ein regionales Phänomen, erklärt Willibald Mandl, Fleischermeister und Bundes- sowie Landesinnungsmeister des oberösterreichischen Lebensmittelgewerbes: „Bei uns im Betrieb...

BEZIRKE. Das Gute liegt oftmals so nahe – in unseren Bezirken heißt das: mindestens einmal pro Monat. Und zwar, wenn es darum geht, regionale Produkte direkt von ihren Erzeugern zu kaufen. Auf unseren Bauernmärkten finden sich nicht nur allerlei Köstlichkeiten, die Käufer unterstützen damit auch die lokale Wirtschaft. Der Eferdinger Wochenmarkt ist jeden Freitag von 14 bis 18 Uhr am Stadtplatz Eferding geöffnet. In Aschach findet der Bauernmarkt seit März jeden Samstag statt: Von 7.30 bis 11.30...

Eine erfolgreiche Unternehmens-Entwicklung innovativ – fachkompetent - nachhaltig 2011 beschloss Monika Ratzenböck sich beruflich zu verändern und wagte den Schritt ein eigenes PR-Unternehmen zu gründen. Im Nachhinein gesehen mutig, denn sich aus der Welt einer Landesbeamtin in die Wirtschaft zu begeben, braucht nicht nur Fachkompetenz, sondern vor allem auch das Wissen was und welche Voraussetzungen notwendig sind ein Unternehmen zu gründen. Agieren statt reagieren Nunmehr sechs Jahre danach...

Am 8. Mai ist Muttertag! Ein besonderer Tag für alle Mütter, die Tag für Tag mit Liebe für ihre Kinder sorgen. Kindern das Leben zu schenken und sie großzuziehen ist eine wundervolle, wenngleich auch manchmal herausfordernde Aufgabe, die kostbar und unbezahlbar ist. Am Muttertag soll Müttern Anerkennung, Wertschätzung und Dankbarkeit dafür entgegengebracht werden. "Ein persönliches Geschenk ist ein Zeichen für Liebe und Wertschätzung", so Hilda Feizlmayr von "s`Mitbringsl" in Grieskirchen....

Seit März treffen sich in der „Naturwunda“ Gemeinde Haibach ob der Donau gesundheits- und naturbewusste Menschen – und solche die es noch werden wollen – zum Wissensaustausch am Themen-Stammtisch „Was Oma noch wusste“. Gesundheits- und naturbewusste "Selbermacher/innen" tauschen ihr Wissen allmonatlich im gemütlichen Ambiente im Haus der Begegnung. Es werden alte "überlieferte" Rezepte getauscht, das Wissen über regionale Produkte und Anbieter wird erweitert. Vieles wird - so wie leckere...