Selbstgemachtes

Familie Pichler vom Augut in Zell am See hat eine Leidenschaft für gutes Essen. Im Familienbetrieb setzt man deshalb auf regionale, saisonale und hochwertige Lebensmittel. Die verschiedenen Produkte gibt's im Hofladen zu kaufen. ZELL AM SEE. Am Augut in Zell am See herrscht reges Treiben: Pinzgauer Rinder mit Hörnern, Bienen, Hausschweine, Alpenschweine (eine seltene Rasse, die das ganze Jahr über draußen ist) und Hühner leben am Hof von Familie Pichler. Darauf, dass es den Tieren gut geht,...

Langsam halten Weihnachtsbaum, Schokoladen-Nikolo, funkelnde Sterne und Last Christmas wieder Einzug. Lebkuchenduft erfüllt die Luft und wir stimmen uns langsam auf die sogenannte stade Zeit ein. Auch im Keramikatelier KreaTine denkt man schon im Herbst an Weihnachtsdekoration für die anstehende Adventszeit. Bei der gemütlichen und mittlerweile traditionellen „Engerl-Werkstatt“ gefördert durch das Bildungswerk Michaelbeuern, wurden sechs wunderschöne Engel von den Teilnehmern getöpfert. Auch...

In sehr vielen Gemeinden mussten die kleinen Nahversorger und Greißler zusperren, Lebensmittelgiganten am Ortsrand lösten die kleinstrukturierten Geschäftsmodelle zunehmend ab. Nicht so in Silz, der Sparmarkt im Dorf besteht seit vielen Jahrzehnten und hat seit mehr als einem Jahr zwei junge Chefinnen. Sie wollen zurück zu den Wurzeln, setzen auf persönlichen Kontakt und regionale Produkte. SILZ (ps). "Gemma, gemma kommt in unserem Wortschatz nicht vor, unser Geschäft ist ein Ort zum...

In ihrem Lokal "Hereinspaziert" setzen Josi Wenzel und Simone Brandstätter auf Nachhaltigkeit. Seit Faschingsbeginn am 11. November hat "Hereinspaziert", das Lokal von Josef "Josi" Wenzel und Simone Brandstätter in Turnau, täglich von 9 bis 17 Uhr geöffnet, mit dem bisherigen Verlauf sind die beiden sehr zufrieden. Und das überrascht ein bisschen, schließlich legen die beiden sehr viel Wert auf Gesundes – so gibt es beispielsweise keinerlei Limonaden, sondern nur selbstgemachte Säfte und...

Der Genussmarkt des Weinguts Migsich diente als Werbeplattform für unzählige regionale Produzenten. ANTAU. Begleitet vom strahlenden Wetter bekamen die Besucher auf lukrative Weise die Möglichkeit, feinste Schmankerl aller Art von regionalen Herstellern kennen zu lernen. Die Hohe qualitative Vielfalt Beim Durchstöbern der Stände wurde schnell das umfangreiche Angebot ersichtlich, das von hochprozentig Gebranntem, über süße Leckereien zur schmackhaften Hausmannskost reichte. Fotos von den...

Saftiges Grünzeug, verlockende Schmankerl und kreative Unikate in der Klosterwiesgasse Einzigartig vielfältig – so könnte man das Sortiment des Stadtladens in der Klosterwiesgasse 5 in Graz beschreiben: Handgefertigte Taschen, die echte Unikate sind, liebevoll aufgezogene Jungpflanzen und Gemüse, Salze, Sirupe, Tees, Suppen sowie Kuchen im Glas und vieles mehr tummelt sich hier in den Regalen. Und am 12. Juni ist es endlich soweit: Der offizielle Startschuss für den Nahversorger im Herzen von...