Selbstvermarkter

Beiträge zum Thema Selbstvermarkter

Der diesjährige Jahrgang besteht nur aus Mädchen. In der BHM Klessheim lernen sie, aus dem schuleigenen Garten Nützliches, wie eine Pechsalbe, herzustellen und diese zu vermarkten. | Foto: Birgit Scheibl
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Selber machen und vermarkten
Zauberhafte Produkte aus der Hexenküche

BHM Klessheim bietet Feines aus der "Hexenküche" und wurde dafür mit dem Regiopreis ausgezeichnet. SALZBURG (sm). Lange bevor ein nachhaltiger Lebensstil Trend wurde, setzte die landwirtschaftliche Fachschule Klessheim auf die Rückbesinnung auf alte Werte und altes Wissen. Mit dem Projekt "Aus der Klessheimer Hexenküche" wird den Schülern in der 3. Klasse als Schwerpunkt Konsum- und Ressourcenmanagement vermittelt. Durch abgestimmte Wissensfelder lernen die Schüler, wie man aus Pflanzen und...

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Reger Handel im Kaufhaus

Als „Standler“ eine gute Figur

Naturprodukte der Landwirtschaftlichen Fachschule Stainz in der Hubmann-Passage Der erste Schritt der Selbstvermarktung? Alle Produkte wurden von eigener Hand gezogen und verarbeitet. „Dadurch“, warf Fachlehrerin Marlies Höfler ein wichtiges Argument in die Waagschale, „steckt sehr viel Bio drin.“ Die Waren mussten aber auch für den Verkauf vorbereitet, gegebenenfalls in Gebinde verpackt und etikettiert werden. „Im Unterricht sind wir dann die Kalkulation durchgegangen“, berichtete Daniel...

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