Soja

Am Abend des 6. März 2020 kam es in Wolfsbach, Bezirk Amstetten, zu einem Brand in einer Soja-Trocknungsanlage. WOLFSBACH. Das Feuer brach in einem 15m hohen Turm aus. Die Rauchsäule war kilometerweit zu sehen. Die Bereichsalarmzentrale der FF Amstetten löste sofort die Alarmstufe B4 aus, kurz darauf standen elf Feuerwehren und 150 Einsatzkräfte im Löscheinsatz. Mit dem Hubsteiger wurde der Turm geöffnet und CAFS-Schaum eingebracht. Atemschutztrupps bekämpften das Feuer von innen. Die...

In der Molkerei Oberwart wird schon lange keine Kuhmilch verarbeitet. Soja ist das Zauberwort. Mona lud vergangene Woche zu einer Besichtigung in ihren Betrieb. Bürgermeister Pongracz wurde durch die Produktionshallen geführt und bekam einen Eindruck wie "Joya" in die Regale der Supermärkte kommt. Zum Abschluss gab es noch Goddie Bags für alle, um sich durch die Soja-Produktpalette kosten zu können.

Als Fest für Kunst, Ethik und Diskurs wurde das heurige Sojafest in Gleisdorf am Samstag, dem 8. September, am Winterbachplatz und rund um die ehemaligen Räumlichkeiten der Sonderschule gefeiert. Auch der Lebi-Laden beteiligte sich daran. Dargeboten wurden nachhaltige Produkte: Maria Karl kredenzte Kostproben aus der Sojaküche. Antionia Schalk führte gefilzte Arbeiten vor. Kulinarisch wurde von vegan bis bio vieles angeboten. Jörg Schwarzenberger führte durch den Zukunftsgarten. Der Weltladen...