Speiseplan

Beiträge zum Thema Speiseplan

Es ist angerichtet: Renate Zierler konnte für ihre Charity-Aktion für das SOS-Kinderdorf Drei-Hauben-Koch Stefan Eder (Der WILDe EDER, r.) und Daniel-Craig-Double Max Fraisl gewinnen. | Foto: René Strasser Fotografie

Köche kochen für Kinder
Erinnerungen aus der Kindheit à la carte

"Köche kochen für Kinder": Bei Renate Zierlers Charityaktion kochen bekannte Köche für das SOS-Kinderdorf. Renate Zierler kocht leidenschaftlich gerne – und gut. Das hat sie schon in mehreren Fernsehsendungen unter Beweis gestellt. Bekannt ist die St. Radegunderin aus der "Küchenschlacht" des ZDF und den "Kochgiganten" auf Puls 4. Auf VOX holte sie sich beim "Perfekten Dinner" sogar den Sieg. Dieser Leidenschaft geht Zierler aber nur in ihrer Freizeit nach, hauptberuflich ist sie in der...

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Franz Gerngroß wünscht sich, dass sich Kinder von klein auf mit gesundem Essen auseinandersetzen. | Foto: Foto Jörgler

Franz Gerngroß von der Küche Graz meint: Wir müssen Bewusstsein für gesundes Essen schaffen!

Franz Gerngroß, Leiter der Küche Graz, appelliert an einen höheren Stellenwert von gesundem Essen. "Ernährungsbildung leistet einen wichtigen Beitrag zur Gesundheitsförderung", meinte Elgrid Meßner, Rektorin der Pädagogischen Hochschule, in der letzten WOCHE-Ausgabe. In dieser forderte sie, "Gesunde Ernährung" als Schulfach einzuführen. Diese Idee begrüßt auch der Leiter der Küche der Stadt Graz, Franz Gerngroß. Für die WOCHE erklärt er, wieso Bewusstseinsbildung von klein auf wichtig ist. Der...

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Eine ausgewogene Ernährung ist sehr wichtig für die Entwicklung des Kindes. | Foto: Hölzl

Workshops: „So fördere ich mein Kind richtig“

Die Burgenländische Gebietskrankenkasse bietet für Interessierte kostenlose Infovorträge an. Der Bedarf an Nährstoffen und damit auch der Speiseplan ändern sich mit zunehmenden Alter des Kindes. Aktive Kinder brauchen ein ausgewogenes Angebot an Nährstoffen, um den Anforderungen des Alltags gewachsen zu sein. Nicht nur eine wertvolle und ausgewogene Ernährung bildet einen gute Basis für einen gesunden Start ins Leben, sondern auch die richtige Förderung der körperlichen Aktivität, Im...

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  • Christian Uchann

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