Steak

Beiträge zum Thema Steak

Am Foto: Alois Weiß (Kärntner Fleisch/Bereichsleiter Finanzwesen), Margarete Stingl, Doris Kremser (beide RegionalMedien Kärnten/MeinBezirk), Josef Fradler (Obmann Kärntner Fleisch) und Bernhard Dolzer (Bereichsleiter Fleischhandel/Kärntner Fleisch) | Foto: MeinBezirk.at
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Regionale Köstlichkeiten
Pressegrillabend in Klagenfurt war voller Erfolg

Die Landwirtschaftskammer Kärnten lud am 31. Juli zum traditionellen Pressegrillabend mit Spezialitäten vom Kärntner Rindfleisch ein.  KLAGENFURT. Vergangenen Mittwoch duftete es vor dem Bildungshaus Schloss Krastowitz in Klagenfurt besonders fein. Es wurden Rostbraten und Rumpsteak von der Biokalbin und Kalb rosé frisch gegrillt von Kärntner Fleisch aufgetischt. Die Veranstaltung fand im Freien statt und bot den Gästen einen wunderbaren Blick auf den Teich. Bei mildem Wetter und einer lauen...

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2:45

Hörtnagl und Agrarmarketing Tirol präsentieren:
„Qualität Tirol“ Graue Madame

Entdecken Sie die Welt des exquisiten Fleischgenusses und lassen Sie sich von der herausragenden Qualität und dem einzigartigen Geschmack der „Qualität Tirol“ Grauen Madame verzaubern. Ob als zartes Steak, würziger Braten oder delikates Tatar – das Fleisch der Grauen Madame macht jedes Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis. Genießen Sie den bemerkenswerten Geschmack und die unübertroffene Zartheit, die nur durch eine langjährige Reifung erreicht wird. Jetzt exklusiv erhältlich in der Hörtnagl...

Um ein saftiges Ergebnis zu erhalten, sollte man Fleisch nicht zu lange auf dem Grill lassen. | Foto: PantherMedia/OKAZAA
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Grill-Tipps von Loryhof-Küchenchefin
"Mutig sein & nicht zu lange grillen"

Wenn das Wetter immer schöner wird, zieht es die Grillmeisterinnen und Grillmeister wieder nach draußen vor den Rost. WIPPENHAM. Kathrin Vimpolsek, die Küchenchefin vom Loryhof in Wippenham verrät, wie der nächste Grillabend zu einem Genuss-Erlebnis wird. Für ein optimales Ergebnis ist beim Kauf des Grillgutes auf Regionalität zu achten. "Das Fleisch soll gut gereift und abgelegen sein", erklärt Vimpolsek. Idealerweise geht man für den Einkauf zum Metzger des Vertrauens: Neben der Beratung, die...

  • Ried
  • Agnes Nöhammer
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Metzgerwirt Niederndorf...

Selber vorbei kommen und testen... Wo: Metzgerwirt, Ebbser Straße 8, 6342 Niederndorf bei Kufstein auf Karte anzeigen

Das Fleisch kommt bei Wolfgang Kaspar vom "Feiertag" – diesmal ein Beiried. | Foto: geopho.com
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Das perfekte Steak grillen

Die WOCHE in der Grill-Schule bei Guem – in drei Schritten vom Amateur zum quasi Grillprofi. Es brutzelt und zischt, dass es eine Freude ist – und Wolfgang Kaspar ist voll in seinem Element. Pünktlich zum Start der Grillsaison hat die WOCHE beim Grillmeister bei Guem in der Gradner Straße vorbeigeschaut und sich Tipps geholt, wie selbst Amateuren das perfekte Steak gelingt: 1. Die Glut: Am Anfang steht das Feuer – zumindest für alle Anhänger des Holzkohlegrills. "In der Mitte des Grills muss...

  • Stmk
  • Graz
  • Marcus Stoimaier

Grillerei beim Stadlgarten

Genießen Sie die gemütliche Atmosphäre in unserem Stadlgarten mit unseren Sommerspezialitäten, wie zum Beispiel: Früchtebowle, mit oder ohne Alkohol Erfrischenden hausgemachten Eistee Leichte Sommerweine Dazu wählen Sie aus der großen Grillkarte Ihre Lieblingsgerichte aus! Karte folgt in Kürze! Nur bei Schönwetter Wir bitten um Reservierung 02242/6290 Wann: 31.07.2015 18:00:00 Wo: Bonka - das Wirtshaus im Wienerwald, Oberkirchbacher Str. 61, 3413 Oberkirchbach auf Karte anzeigen

  • Tulln
  • Herbert Bonka

Grillerei beim Stadlgarten

Genießen Sie die gemütliche Atmosphäre in unserem Stadlgarten mit unseren Sommerspezialitäten, wie zum Beispiel: Früchtebowle, mit oder ohne Alkohol Erfrischenden hausgemachten Eistee Leichte Sommerweine Dazu wählen Sie aus der großen Grillkarte Ihre Lieblingsgerichte aus! Karte folgt in Kürze! Nur bei Schönwetter Wir bitten um Reservierung 02242/6290 unsere weiteren Termine: 31. Juli Wann: 24.07.2015 18:00:00 Wo: Bonka - das Wirtshaus im Wienerwald, Oberkirchbacher Str. 61, 3413 Oberkirchbach...

  • Tulln
  • Herbert Bonka
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Grillerei beim Stadlgarten - Grillbüffet um € 18.-

Herrliches Grillbüffet mit Vorspeisen und geeister Suppe, Würstel, Bio-Weiderind, Tullnerfelder Schwein, Ripperl, Lachs, gegrillten Gemüse, Salate und hausgemachte Grillsaucen das Alles um € 18.- Filetsteak und T-bone Steak mit Aufpreis Nur bei Schönwetter Wir bitten um Reservierung 02242/6290 unsere weiteren Termine: 10. Juli 18. Juli 24. Juli 31. Juli Wann: 03.07.2015 18:00:00 Wo: Bonka - das Wirtshaus im Wienerwald, Oberkirchbacher Str. 61, 3413 Oberkirchbach auf Karte anzeigen

  • Tulln
  • Herbert Bonka

Grillerei beim Stadlgarten

Genießen Sie die gemütliche Atmosphäre in unserem Stadlgarten mit unseren Sommerspezialitäten, wie zum Beispiel: Früchtebowle, mit oder ohne Alkohol Erfrischenden hausgemachten Eistee Leichte Sommerweine Dazu wählen Sie aus der großen Grillkarte Ihre Lieblingsgerichte aus! Karte folgt in Kürze! Nur bei Schönwetter Wir bitten um Reservierung 02242/6290 unsere weiteren Termine: 18. Juli 24. Juli 31. Juli Wann: 18.07.2015 18:00:00 Wo: Bonka - das Wirtshaus im Wienerwald, Oberkirchbacher Str. 61,...

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Grillerei beim Stadlgarten

Herrliches Grillbüffet mit Vorspeisen und geeister Suppe, Würstel, Bio-Weiderind, Tullnerfelder Schwein, Ripperl, Lachs, gegrillten Gemüse, Salate und hausgemachte Grillsaucen das Alles um € 18.- Filetsteak und T-bone Steak mit Aufpreis Nur bei Schönwetter Wir bitten um Reservierung 02242/6290 Nur bei Schönwetter Wir bitten um Reservierung 02242/6290 unsere weiteren Termine: 18. Juli 24. Juli 31. Juli Wann: 10.07.2015 18:30:00 Wo: Bonka - das Wirtshaus im Wienerwald, Oberkirchbacher Str. 61,...

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Grillerei beim Stadlgarten

Genießen Sie die gemütliche Atmosphäre in unserem Stadlgarten mit unseren Sommerspezialitäten, wie zum Beispiel: Früchtebowle, mit oder ohne Alkohol Erfrischenden hausgemachten Eistee Leichte Sommerweine Dazu wählen Sie aus der großen Grillkarte Ihre Lieblingsgerichte aus! Karte folgt in Kürze! Nur bei Schönwetter Wir bitten um Reservierung 02242/6290 unsere weiteren Termine: 18. Juli 24. Juli 31. Juli Wann: 03.06.2015 18:00:00 Wo: Bonka - das Wirtshaus im Wienerwald, Oberkirchbacher Str. 61,...

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