Steinschalerhof

Das Wildkräuterhotel Steinschalerhof im Bezirk St. Pölten wurde mit dem „Goldenen Igel“ der niederösterreichischen Umweltbewegung „Natur im Garten“ ausgezeichnet. Diese Ehrung erhalten Schaugärten, die ohne chemische Pflanzenschutzmittel, Dünger und Torf arbeiten und hohe ökologische Standards erfüllen. RABENSTEIN. Der Steinschalerhof, gelegen im Dirndltal zwischen Rabenstein und Kirchberg, hat sich aus einem traditionellen Mostviertler Vierkanthof zu einem nachhaltigen Naturparadies...

Die LEADER-Region Mostviertel-Mitte lud zu ihrer Tagung. MOSTVIERTEL. Unter dem Motto "Wild und mild: Vom Luchs zur Dirndl" wurde die sechste Sitzung des LEADER-Projektauswahlsgremiums in der Region abgehalten. "Wir nutzen die Gelegenheit zum regen Austausch über aktuelle und künftige Projekte und stellen bereits umgesetzte Maßnahmen vor", sagt Gastgeber Hans Weiß. Dirndl als echte "Markenfrucht" Zunächst stand die Dirndl als regionale "Markenfrucht" im Fokus, die mit ihren kulinarischen...

In Teil vier unserer Urlaubsserie machen wir eine Genussreise durch die Region: So viel Kulinarik steckt im Tal. PIELACHTAL. Was macht die kulinarische Landschaft im Pielachtal einzigartig? Lesen Sie weiter, um über unsere regionalen Schmankerl im Sommer zu erfahren. Das Dirndltal Die Dirndl ist mit Recht das Markenobst des Pielachtals. Das findet auch Johann Weiss vom Steinschalerhof: "Diese kleine, aber sehr imposante Frucht hat unser Tal geprägt und ist von der Vorspeise bis zum Dessert ein...

Gelungene Hochzeitsinspirationen fanden die interessierten Besucher im schönen Ambiente des Steinschalerhofs. Highlight war die Brautmodenschau des Ateliers Brautgefühl. "Wir waren in Venedig an meinem Geburtstag, es waren Menschenmassen. Mein Partner wollte Grachten fahren, ich nicht. Als wir dann doch gefahren sind, kenterte das Boot bei seinem Antrag beinahe," erzählt die zierliche Teresa Kühmayer. Ihr großer Freund ist wesentlich schwerer und überreichte ihr aus lauter Nervosität nur mehr...

RABENSTEIN/ WARTH (ms). Rund um den naturbelassenen See entstand ein Pfad zu Ehren des hauseigenen Bibers namens Corbi. Wesentlicher Partner der Umsetzung ist die die Raiffeisenbank Region St. Pölten. Corbi, der Biber Sein Name setzt sich zusammen aus CORnus- die Dirndl und BIber. Seit zwölf Jahren schon lebt der fleißige Geselle in dem Garten des Steinschallerhofs und hat sich wohnlich in seiner Biberburg eingerichtet. Hans Weiss erzählte: "Wir haben da schon ein richtiges Spiel zusammen,...

Die Pielachtaler Hans und Johanna Weiss möchten ihr Wissen weitergeben. WARTH (th). Seit über zwölf Jahren lebt der Biber im Steinschaler Naturgarten der Familie Weiss. Nun bekommt dieser einen Bibersteg. "Bei Führungen durch den Garten merken wir, wie wenig die Leute über diese nützlichen Tiere wissen", sind sich Hans Weiss und Tochter Johanna einig. Da höre man Aussagen wie: "Der Biber ruiniert ja alles", "Der Biber frisst alle Fische". "Doch da liegt man falsch, denn Biber sind alles andere...

Von der Dirndl zur Dirndl - Nachhaltiges im Dirndltal am 1. Dirndlstammtisch. Mit Präsentation des regionalen Dirndl-Kochbuches -  „So schmeckt das Dirndltal“ - von Sonja König. WARTH (pa). „Nachhaltige Entwicklung bedeutet für uns im Tal, eigene Stärken zu erkennen, diese zu fördern und zum Nutzen aller schonend einzusetzen. Unsere „Dirndl“ hat sich im Laufe der Zeit, durch viele Vorzeigeprojekte, als identitätsstiftendes Marken-Symbol für die Region herauskristallisiert und uns weit über die...

Steinschalerhof: Zum Vatertag nach Warth bei Rabenstein. WARTH. Der Vatertag rückt immer näher. Wie wäre es mit einem Essen im Steinschalerhof in Warth bei Rabenstein? Das erwartet Sie Ab halb zwölf Mittags werden regionale Spezialitäten - deftig und süß, warm und kalt, fleischig, vegan und vegetarisch angeboten. Für Väter gibt es ein tolles Geschenk: Eine kostenlose Naturgarten- und Biberführung um 14:00 Uhr mit dem Wildkräuter- und Biberspezialisten Johann Weiß. Zur Sache Reservierungen...

RABENSTEIN (pa). Begleitet von den beiden Natur- und Landschaftsvermittlern Walter Knopf aus Traismauer und Gottfried Auer aus dem "Dorf der Raben" erwartete die Teilnehmer der Dirndlblüten-Wanderung am 30. März 2019 ein Erlebnis der besonderen Art. "Live dabei" waren 57 Personen, darunter einige Wanderer aus dem Weinviertel. Ein Ehepaar war sogar aus Graz angereist zum Erwachen der Natur in unserer "Dirndltaler Kulturlandschaft – dem Garten unserer Bauern" - frei nach dem Motto „Dirndln bliahn...

RABENSTEIN. Rund um die Haltestelle "Steinschal Tradigist" der Mariazellerbahn hat Steinschalerhof Betreiber Johann Weiß 100 Stück der für die Region so typischen und wichtigen Dirndlstauden gepflanzt. NÖVOG Geschäftsführerin Barbara Komarek, Mariazellerbahn Dienststellenleiter Anton Hackner und Hotelier Johann Weiß haben den "Steinschaler Dirndlbahnhof" nun eröffnet. "Unsere Mariazellerbahn ist traditionell eng mit der Region verbunden und diese starke Verwurzelung im Pielachtal zeigt sich nun...

REGION. Die Bezirksblätter-Feinschmeckerpässe sorgen für eine Genusstour durch die Region. 3-Gänge-Menüs Mit der Restaurantauswahl treffen wir unterschiedliche Geschmäcker, vier ausgewählte Restaurants von Hainfeld bis Rabenstein, die für ihre außergewöhnlich gute Küche bekannt sind, sind enthalten. Greifen Sie daher schnell zu, denn die Stückzahl der Pässe ist limitiert. Die vier Restaurants aus der Region bieten pro Passinhaber jeweils ein dreigängiges Menü im Wert von 30 Euro an. Die Pässe...

PIELACHTAL (TH). Direktor Karl Kendler (Raiffeisenbank) wurde am Samstag überrascht: Anlässlich seines 60. Geburtstages wurde eine Sonderfahrt mit der Dampflok Mh.6 durch das Pielachtal organisiert. Die Fahrt ging bis nach Kirchberg an der Pielach und wieder retour. An den Haltestellen wurde das Geburtstagskind von Bürgermeistern und Mitarbeitern der Banken empfangen und herzlichst gratuliert. Fast das gesamte Team und die Spitzenfunktionäre unter der Führung von Obmann Johannes Sassmann und...

Delegation aus Abchasien besuchte die LEADER-Region Mostviertel-Mitte. PIELACHTAL (pa). Auf Einladung der Europäischen Union besuchte im August 2018 eine Delegation aus Abchasien die LEADER-Region Mostviertel-Mitte. Abchasien ist eine Teilregion Georgiens. Nach langer Zeit der Fremdherrschaft und des Bürgerkrieges bemühen sich die Menschen dort die Region auf eigene Beine zu stellen. Die Delegation war begeistert, wie die ländliche Entwicklung in Österreich umgesetzt wird. Rabenstein Der Hof...

Eigenanbau wird im Steinschalerhof groß geschrieben: 30.000 Quadratmeter für Obst, Gemüse und Kräuter. WARTH (th). Mitten im Herzen vom Dirndltal liegt das Kräuterhotel Steinschalerhof. Nebenan direkt die Mariazellerbahn. Die Bezirksblätter wollten wissen, was an dem Hotel und Restaurant besonders ist. Natur pur und Regionalität Nach kurzer Unterhaltung mit Johann Weiß, Betreiber des Hotels, wird klar: Naturverbundenheit wird hier hoch geschrieben. In den 30.000 Quadratmeter großen...

FRANKENFELS (MS). Im Zuge der 10. Internationalen Sommerakademie lud vergangenen Samstag Energy for Life zum traditionellen Tag der offenen Tür ins Steinschaler Dörfl. Junge Journalisten und Künstler aus 6 Nationen organisierten eine professionelle TV- Sendung mit einer Live- Schaltung ins Internet. Die Bezirksblätter wagten den Blick hinter die Kulissen, wo die Jungtalente herzeigten was sie bis dato lernen durften. Wir wollten von ihnen wissen: "Was hat dir am besten gefallen an der...

Methoden der Steinschaler Naturgärten wecken Interesse PIELACHTAL. Die Steinschaler Hotels und die Steinschaler Gärten wurden durch die Ahnen der Familie Weiss gegründet. Die Wurzeln des Hotels liegen im kleinen landwirtschaftlichen Betrieb der Familie. Sie basieren auf der Familientradition der Familie Weiss und gehen Generationen zurück. Mit dem Hotelbetrieb und insbesondere mit dem Betrieb der 30.000 qm Gärten
führen Annemarie und Johann Weiss (heute schon auch Johanna) die Tradition der...

Dirndlwanderung am "Bilderbuch-Kulturlandschafts-Weg" RABENSTEIN A. D. PIELACH (th). „Den Besuchern soll die landschaftliche Schönheit im Pielachtal und Naturpark Ötscher vor Augen geführt werden. In Kooperation mit Mostviertel Tourismus wurde ein neuer Wanderführer für den Rundwanderweg aufgelegt“, teilt Tourismusobmann Gerhard Hackner mit. Das Pielachtal gilt als eines der Wanderparadiese Österreichs. Es bietet unterschiedliche Touren in verschiedenen Schwierigkeitsgraden an, und das...

Auszeichnung der 15 Sieger des Bezirksblätter Fotowettbewerbes RABENSTEIN A.D. PIELACH (pa). Vergangenen Donnerstag Abend fand im Steinschalerhof in Warth/Rabenstein der erste „Dirndlfrühling“-Abend statt. In diesem Rahmen wurden auch die 15 Sieger vom Bezirksblätter Fotowettbewerb ausgezeichnet, sowie Personen geehrt, die sich seit Jahren für die Dirndlfrucht in der Region engagieren. Zu Beginn wurde auch das Dirndllied gesungen. Vorgetragen von Chlorleiterin Elke Wirth von der Wirth Music...

Entdecken Sie beim Fotografieren die wunderbare und universelle Frucht in unserer Region – die Dirndl. Die Dirndl: Sie ist köstlich und gesund und typisch für unsere Kulturlandschaft - ein Wildstrauch der besonderen und liebenswerten Art. Laden Sie unter diesem Beitrag Fotos von der nun bald beginnenden Blüte bis zur Frucht, von Speisen mit Dirndln, alten und besonderen Dirndlstauden, Dirndln in der Landschaft, Produkten aus der Dirndl usw. hoch. Einen Sonderpreis gibt es für Kurioses mit und...

WARTH (red). im Steinschalerhof in Warth fand eine Teamschulung für Greenpeace Angestellte aus ganz Österreich statt. Der Steinschaler Teich eignete sich perfekt für verschiedene Teamübungen. Unter anderem wurde ein Floß gebaut.

Bereits als 13-jähriger Jungmagier gewann der Zauberkünstler Max Schneider den Internationalen Zauber-Grand Prix in Hongkong und wurde von Siegfried & Roy gefördert. Am 13. Mai um 19 Uhr tritt er nun mit seiner Zaubershow Magic Dinner im Steinschalerhof in Warth bei Rabenstein auf. Vorab hat Max Schneider schon das Büro der Bezirksblätter verzaubert. ST. PÖLTEN (bt). Deine Zauberkarriere führt dich um die ganze Welt - nun zu uns in den Bezirk St. Pölten: Auf was freust du dich? MAX SCHNEIDER:...

Die Theatergruppe Tradigist führte ein unterhaltsames Theaterstück auf WARTH (kf). "Mamas neuer Mann" - so lautet der Name des Theaterstücks, das vergangenen Samstag im Steinschalerhof der Familie Weiß von der Theatergruppe Tradigist aufgeführt wurde. Unter der Regie von Elisabeth Steigenberger sorgten Adele Grasmann, Judith Gerstl, Julia Sommerauer, Karl Egger, Sabine Gansch, Franz Berger und Gerhard Steigenberger mit dem Lustspiel in drei Akten für gute Unterhaltung beim Publikum. Die...

"Jedes Kind kann und sollte singen" - ist sich der Wahl-Pielachtaler und Präsident der W. Sängerknaben sicher. PIELACHTAL (ah). "Mi, mi, mi, mi....", - solche Klänge konnte man bei geöffneten Fenstern vergangene Woche aus dem Steinschalerhof in Warth wahrnehmen, denn Sänger aus nah und fern verbrachten eine musikalische Woche im Rahmen der "Pielachtaler Sommerakademie" mit keinem Geringeren als Gerald Wirth, Präsident und Leiter der Wiener Sängerknaben. "Das Spannende ist, dass Teilnehmer aller...

In Warth gibt es den ersten GenussGarten Österreichs. Die Dirndlfrucht war treibende Kraft. WARTH (ah). "Biodiversität und Nachhaltigkeit sind derzeit in aller Munde", so beginnt Georg Schramayr, Naturvermittler und Initiator der Dirndlkatierung im Pielachtal, seinen Vortrag im Zuge des Nachhaltigen Kamingespräches im Wildkräuterhotel Steinschalerhof. Im Mittelpunkt des Abends stand primär die Vermarktung der Dirndlfrucht und die Auszeichnung der Steinschalergärten zum ersten GenussGarten...