Steirische Äpfel

Die Gemengelage, in der sich die heimischen Apfelbauern derzeit wiederfinden ist komplex und und treibt so manchem Produzenten vor Sorge eine Anzahl von Falten ins Gesicht, wie man sie sonst nur von einem Apfel nach vielen Tagen Raumtemperatur kennt. Obstbauern aus Hartberg-Fürstenfeld zeigen Lösungswege und stellen konkrete Forderungen auf.  Weniger Anbauflächen und BetriebeDie Situation ist nicht neu: seit 2010 gingen die Anbauflächen für Äpfel in der Steiermark um fast 25% zurück. Seitens...

Der Frage nach dem wahren Wert von Lebensmittel wird mit einer Ausstellung im "Das Gramm", die am 29. April eröffnet wird, nachgegangen. GRAZ. In Zeiten steigender Preise stellt die FH Joanneum mit einer Ausstellung im "Das Gramm" (Neutorgasse 7)die Frage nach dem wahren Wert von Lebensmittel mit dem steirischen Apfel als zentrales Projektionsobjekt. Eingeleitet wird die Schau am 29. und 30. April mit verschiedenen Biomarktständen sowie einem interaktiven Gewinnspiel und läuft bis Mitte Juli....

Kaum eine Frucht ist in der Steiermark präsenter als der Apfel, zählt er doch – neben Kürbis, Käferbohnen oder Kren – zu den typischen, steirischen Lebensmitteln. Da es sich hierbei nicht nur um ein optisch schönes sowie altbekanntes Obst handelt, sondern auch um einen gesunden Energie- und Nährstofflieferanten, drehte sich bei der Online-Diskussionsrunde des Steirischen Ernährungszentrums am vergangenen Dienstag alles um den Apfel. Von unterschiedlichen Gesichtspunkten ausgehend betrachtet,...

Ein positives Signal für die heimischen Bauern: Die österreichische Apfelwirtschaft konnte in der Corona-Krise zuletzt sogar zulegen, das berichtet die Austrian Fruit Group (AFG). Die Gründe liegen auf der Hand: Die Österreicher setzen derzeit wieder auf Produkte regionaler Herkunft, die steigenden Absatzzahlen der Apfelproduzenten sind ein Beleg dafür: Der Verkauf einiger heimischer Sorten konnte sogar um über 50 Prozent und mehr gesteigert werden. Steirer-Äpfel vorne mit dabei Das bestätigen...

Der Biss in einen saftigen gut gereiften Apfel, der vielleicht sogar vor der Haustür gewachsen ist, mehr Bio geht nicht. Und speziell die alten Sorten erfahren wieder mehr Aufmerksamkeit. Hier ein kurzer Blick in einen alten Obstgarten. Die "Schafsnase"Dieser Apfel mit seiner markanten Kegelform soll der Lieblingsapfel von Erzherzog Johann gewesen sein. Der Ursprung dieser interessanten Sorte soll in der Steiermark liegen. Es ist eine der ältesten, heimischen Apfelsorten und man findet ihn noch...

Am "Tag des Apfels" verteilte die Papier- und Buchhandlung Zeltner in Köflach als Anerkennung für die gute Zusammenarbeit mit der Neuen Mittelschule Köflach heimische Äpfel vom bostbau Gantschnigg/Grillbauer in Voitsberg an die Schüler und Lehrer. Eine gesunde Jause als Dankeschön für die Kooperation mit der heimischen Wirtschaft.

Vize-Bgm. Helmut Linhart und Fraktions-Kollegin Stefanie Galler übergaben zum Schulstart an die Volksschule Köflach 1.000 Äpfel. Diese sind eine Spende der ÖVP Köflach für einen "gesunden" Start ins neue Schuljahr und wurden bei einem Apfelbauern des Bezirks gekauft. Schüler, Lehrpersonal und Direktion freuten sich sehr. Gleichzeitig will die ÖVP mit dieser Aktion die heimischen Apfelbauern unterstützen, die wegen des Boykotts durch Russland erhebliche Schwierigkeiten haben. "Kauft vermehrt...

Österreich steht eine Apfel-Flut bevor: Der feuchte Sommer sorgt für eine Rekordernte, die jetzt mit Billig-Äpfeln aus Osteuropa konkurrieren muss. Landwirtschaftskammer und Apfelproduzenten hoffen auf "Apfel-Patriotismus", um die Bauern zu entlasten. Von einem "Wirtschaftskrieg" spricht Thomas Reiter, Geschäftsführer der Obstpartner Steiermark, als er auf die angespannte der Situation der steirischen Apfelbauern angesprochen wird. Die stehen gleich von zwei Seiten massiv unter Druck:...

Im Städtischen Kindergarten Pichling machte die Aktion "Fit und g´sund statt kugelrund" Station. Diese Aktion wird von den Projektpartnern "frisch-saftig-steirsch Äpfel" und dem Erlebnismanagement aus Hartberg getragen, das durch die gesamte Steiermark tourt. Spiele, Geschichten, Fantasiereisen und Informationsunterlagen, welche die Kinder auf den Projekttag einstimmen, wurden den Kindergartenpädagoginnen im Vorfeld zur Verfügung gestellt. Als Höhepunkt fand ein gesunder Vormittag im...