Tradition

Burg Mildenstein, Seelitz in Sachsen/Deutschland den 23.03.2024. Anlässlich des Neujahrsempfang der Fürstenstraße der Wettiner trafen sich zahlreiche Traditionsregimenter und Ritterorden. Der Monarchist und Wachtmeister der Kavallerie David Eslbauer aus dem Bezirk Braunau berichtet über diese jährliche Großveranstaltung.   Das Programm begann um 12:30 Uhr mit dem Eintreffen der Formationen auf Burg Mildenstein. Die Gäste wurden von den Jagdhornbläsern begrüßt, die die Luft mit einer...

Der Bezirk Braunau ist vor allem durch große Betriebe wie Wiehag oder AMAG bekannt. Eine Lehre ist aber nicht nur in der Metall- und Holzbranche, sondern auch in der Lebensmittelindustrie möglich. BEZIRK. "Eine Lehre in der Lebensmittelbranche ist krisensicher und vor allem sehr abwechslungsreich", erklärt Josef Steinlechner von der Berglandmilch-Molkerei in Feldkirchen bei Mattighofen. Pro Jahr werden dort ein bis zwei Lehrlinge ausgebildet. Die Nachfrage nach den Lehrstellen ist zwar groß,...

Leipzig/Deutschland den 12.-15. Oktober 2023. Anlässlich des 210. Jahrestag der Völkerschlacht bei Leipzig, trafen sich tausende Darsteller von nah und fern, um die historische Schlacht auf den Grundwiesen in Liebertwolkwitz darzustellen. Der Monarchist und Wachtmeister der Kavallerie David Eslbauer aus dem Bezirk Braunau berichtet über diese jährliche Großveranstaltung. Zum 210. Mal jährt sich die Völkerschlacht, die sich 1813 rund um Leipzig ereignete und unzählige Opfer unter Soldaten und...

Bad Ischl/Oberösterreich den 18.08.2023. Anlässlich des 193. Geburtstag Kaiser Franz Josef I. von Habsburg-Lothringen trafen sich zahlreiche Traditionsregimenter um den großen Kaiser und König von Österreich-Ungarn zu Gedenken. Der Monarchist und Mitglied vom Bund ehem. 4er Dragoner David Eslbauer aus dem Bezirk Braunau berichtet über diese jährliche Großveranstaltung. Tausende Besucher säumen die Straßen, wenn sich die Angehörigen der Familie Habsburg, Mitglieder ehemaliger Adelsfamilien und...

Bludenz/Vorarlberg den 08.07.2023. Anlässlich des Traditionstag des Husarenregiment Nr. 15 „Erzherzog Franz Salvator“ trafen sich Traditionsregimenter von ganz Österreich und Deutschland in der Alpenstadt Bludenz. Der Monarchist und Wachtmeister der Kavallerie David Eslbauer aus dem Bezirk Braunau gibt einen kleinen Einblick über diese jährliche Veranstaltung. Um 10:00 starteten die Gäste zur historischen Stadtführung, die Oberst d. Kav. Helmuth Küng durchführte. Am frühen Nachmittag erfolgte...

Jagdschloss Alkersdorf in Hernstein/Niederösterreich den 23.06.2023. Anlässlich der Angelobung der Soldaten trafen sich zahlreiche Traditionsregimenter von ganz Österreich im Jagdschloss Alkersdorf bei der Familie Habsburg-Lothringer aus der Linie der Toskana. Der Monarchist und Wachtmeister der Kavallerie David Eslbauer aus dem Bezirk Braunau gibt einen kleinen Einblick über diese  einmalige Veranstaltung. Das Aufklärungs- und Artilleriebataillon 3 aus der Kaserne Mistelbach führte im Areal...

Baden bei Wien/Niederösterreich den 18.06.2023. Anlässlich des  Imperialen Fest trafen sich zahlreiche Traditionsregimenter von ganz Österreich in Baden bei Wien. Der Monarchist und Wachtmeister der Kavallerie David Eslbauer aus dem Bezirk Braunau gibt einen kleinen Einblick über diese jährliche Großveranstaltung. Bei traumhaften, aber bei sehr heißen Kaiserwetter lud der Tourismusverein zum Imperialen Fest nach Baden ein. Um 13:45 Uhr wurde eine Parade der K.u.k. Traditionsverbände mit der...

Anlässlich der Investitur des Goldenen Sporn Ritter Orden ersteigerte David Eslbauer Wachtmeister der Kavallerie und Museumsdirektor des „Militärhistorischen Privatmuseum David Eslbauer“, aus dem Bezirk Braunau die Kaiser Franz Joseph I. Bronze Büste zugunsten Flame of Peace.

Ingrid Daringer eröffnet ihr Traditionswirtshaus nach dem tragischem Verlust ihres Sohnes wieder. Die Eröffnung ist für den 13. Juni geplant. ALTHEIM. Ingrid Daringer aus Altheim hat sich nach dem Verlust ihres Sohnes Roman dazu entschlossen, ihr Traditionswirtshaus "Daringers Vorstadttreff" wieder zu eröffnen. Roman, 19 Jahre alt, kam am 6. Januar 2023 bei einem Verkehrsunfall ums Leben und hinterließ tiefe Trauer in der Stadtgemeinde Altheim. "Roman hätte gewollt, dass es weitergeht. Ich...

Burg Hochosterwitz/Kärnten den 30.04.2023 und 01.05.2023. Anlässlich des Traditionstag der Khevenhüllergarde trafen sich zahlreiche Traditionsregimenter und Ritterorden. Der Monarchist und Wachtmeister der Kavallerie David Eslbauer aus dem Bezirk Braunau berichtet über diese jährliche Großveranstaltung. Das K.u.k. Husarenregiment Nr. 15 „Erzherzog Franz Salvator" war am Sonntag den 30.04.2023 bei der Burgführung und am 01.05.2023 beim Traditionstag der Khevenhüllergarde auf der Burg...

Der Mai wurde in vielen Gemeinden im Bezirk Braunau mit dem Aufstellen eines Maibaums begrüßt. Doch warum das Ganze überhaupt? BEZIRK BRAUNAU. Wenn das Wort Maibaum fällt, werden die Mitglieder der Landjugend im Bezirk Braunau hellhörig. Sie setzen sich gegen das Vergessen der ländlichen Kultur ein. Darum veranstalten auch zahlreiche Ortsgruppen ein Maibaumfest. Angefangen beim Fällen über das Schmücken mit Kränzen, dem Bewachen und schlussendlich dem Aufstellen, kümmern sich die Mitglieder um...

Burg Kriebstein, Seelitz in Sachsen/Deutschland den 18.03.2023. Anlässlich des Neujahrsempfang der Fürstenstraße der Wettiner trafen sich zahlreiche Traditionsregimenter und Ritterorden. Der Monarchist und Wachtmeister der Kavallerie David Eslbauer aus dem Bezirk Braunau berichtet über diese jährliche Großveranstaltung. Am Samstag den 18.03.2023 am Vormittag trafen sich Mitglieder von Traditionsverbände und Ritterorden von Nah und Fern auf der Burg Kriebstein und in Seelitz.  Dort sammelten...

Sherpa Stew aus Nepal neben Hausgemachter Rindssuppe – eine einzigartige Speisekarte die es nur in der Christophorushütte gibt. BRAUNAU, EBENSEE. Vor ungefähr einem Jahr haben die Braunauer Sandra Peitli und Andreas Dengg die Christophorushütte am Feuerkogel übernommen. Ihre Besonderheit: die Internationale Küche. Seit der Sommersaison wird das Hüttenteam durch zwei Köche aus Nepal unterstützt. Hüttenwirtin Sandra Peitli erklärt: "Dass wir Köche aus Nepal bei uns haben, hat sich eigentlich aus...

Seit 2003 besteht der Pischelsdorfer Perchtenverein Engelsbach Teufeln. Eine Besonderheit des Vereins ist die alljährliche, große Maskenausstellung. PISCHELSDORF (gwz). Große Begeisterung für den Erhalt des Brauchtums brachte eine Gruppe von Freunden auf die Idee, die Engelsbach Teufeln zu gründen. Zu Anfang beteiligten sich etwa 20 Leute, heute zählt der Verein 75 Personen. Alle zwei Jahre wechselt die Gruppe ihre Ausrüstung. In dieser Saison sind die Mitglieder als Krampusse unterwegs....

Wien den 19.11.2022. Anlässlich des Stiftungsfest des Kaiserlichen Österreichischen Kaiser Franz Joseph I. Orden wurde der Innviertler aus dem Bezirk Braunau am Inn, David Eslbauer in der Schlosskapelle von Schloss Schönbrunn in Wien, in Beisein der römisch-katholischen Kirche zum ritterlichen Ordensmitglied ernannt und das Kaiser Franz Joseph Ritterkreuz verliehen. Nach dem Gottesdienst und der Segnung der Orden durch die römisch-katholische Kirche wurden die Aspiranten zum Erzherzog Sandor...

Ein Adventkranz ist in der Vorweihnachtszeit aus den meisten Häusern und Wohnungen nicht wegzudenken und verkürzt die Zeit bis Weihnachten. Einen solchen Kranz selbst zu binden, ist gar nicht so schwer. ALTHEIM. Der Adventkranz hat eine lange Tradition. „Die Äste am Kranz sollen das Grüne sozusagen auch im Winter erhalten. Der Kreis symbolisiert den Jahreskreislauf. So ein Kranz steht nicht nur für die Vorfreude auf Weihnachten, sondern auch aufs Frühjahr“, erklärt Blütenzauberin Regine...

Allheiligenstriezel sind in vielen Regionen Österreichs ein Traditionsgebäck, das zu Allerheiligen nicht fehlen darf. Vor zwei Jahren hat es ebenfalls ein Rezept für eine Abwandlung des klassischen Germteiggebäcks gegeben - damals eine Version mit Mohn und Rosinen. Wer Interesse auch an diesem Rezept hat schaut am besten hier vorbei. Das heutige Rezept ist wieder eine Abwandlung zum klassischen Striezel - dieses Mal werden die einzelnen Zopfstränge vor dem Backen noch mit der aromatischen...

Buchteln sind ein Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche. Meist werden sie mit Marmelade gefüllt und mit Vanillesauce serviert. Das heutige Rezept ist eine Abwandlung vom Lieblings-Buchtelrezept meiner Oma. Ich habe beim Mehl einen Teil durch Vollkornmehl ersetzt und somit einen höheren Ballaststoffanteil erzielt. Ballaststoffe dienen einer guten und längeren Sättigung und wirken sich positiv auf unsere Verdauung aus.  Zutaten (ca. 1 Auflaufform) 150 g Dinkelvollkornmehl350 g...

Bad Ischl/Oberösterreich den 18.08.2022. Anlässlich des 192 Geburtstag Kaiser Franz Josef I. von Habsburg-Lothringen trafen sich zahlreiche Traditionsregimenter um den großen Kaiser und König von Österreich-Ungarn zu Gedenken. Der Monarchist und Mitglied vom Bund ehem. 4er Dragoner David Eslbauer aus dem Bezirk Braunau berichtet über diese jährliche Großveranstaltung. Tausende Besucher säumen die Straßen, wenn sich die Angehörigen der Familie Habsburg, Mitglieder ehemaliger Adelsfamilien und...

Die Volkskultur in Oberösterreich ist gut aufgestellt. 25 Verbände, zu denen mehr als 3.500 Vereine landesweit mit rund 120.000 Mitgliedern gehören, bilden gemeinsam ein dichtes Netzwerk des gemeinschaftlichen Zusammenlebens in unserem Land. OÖ. Abseits von Feiern und Festen braucht die Volkskultur als tragende Säule des kulturellen Lebens in Oberösterreich aber auch strukturelle Unterstützung. Ziel ist es, das kulturelle Ehrenamt landesweit abzusichern und gut in die Zukunft zu leiten. Daher...

Ostern steht vor der Tür. Traditionellerweise gibt es bei den meisten Familien am Ostersonntag neben bunten Eiern und Osternestern auch ein Osterlamm. Da die meisten ohnehin ein geeignetes Rezept dafür haben, gibt es heuer ein etwas anderes Rezept bzw. eine Abwandlung zum üblichen "Lamperl". Aus einem süßen Germteig wird das Osterlamm dieses Jahr aus Marmeladeschnecken geformt und sorgt so jedenfalls für eine kleine Osterüberraschung.  Zutaten 300 g Dinkelweißmehl200 g Dinkelvollkornmehl1 Pkg....

Das wohl bekannteste kulinarische Highlight im Innviertel ist das sogenannte "Innviertler Knödelteller"  - darauf findet man Grammelknödel, Speckknödel und Hascheeknödel. Serviert werden die kleinen Knöderl mit Sauerkraut. Beim Teig wird variiert - vom Erdäpfelteig bis zum Semmelknödelteig oder Mehlteig gibt es unterschiedlichste Variationen. Beim heutigen Rezept handelt es sich um eine vegetarische Variante mit Mehlteig und einer Füllung aus Sojagranulat. Das Ergebnis kann sich auf jeden Fall...

Alte, traditionelle Rezepte neu aufleben lassen bzw. nicht zu vergessen, finde ich immer ganz wichtig. Die österreichische Küche ist weltweit bekannt für  zahlreichen Spezialitäten und darauf dürfen wir auch stolz sein. Das heutige Rezept ist eine vegetarische Abwandlung der originalen Altwiener Erdäpfelsuppe - eine deftige Suppe, die hervorragend in die kalten Wintermonaten passt. Der Speck wurde durch Räuchertofu ersetzt, der Aroma in die Suppe bringt und auch eine wertvolle pflanzliche...

Bratapfel - eine herrliche weihnachtliche Nachspeise. Wie wärs mal mit einer Bratapfel-Kuchen-Kombination? Das heutige Rezept vereint beide Leckereien und ein weihnachtliches Dessert ist das Ergebnis. Eine einfache Biskuitroulade gefüllt mit einer Vanille-Topfencreme und Bratapfelstücken kann die Weihnachtsfeiertage noch ein bisschen mehr versüßen und sorgt für Abwechslung in der traditionsreichen Weihnachtsküche.  Zutaten (1 Roulade) 4 Eier100 g Zucker1 Pkg. Vanillezucker130 g Weizenmehl50 g...