Verkostung

Wie in der Mode stellt auch die Eisdiele Harrer alljährlich die „Kollektion“ – in diesem Fall mit neuen Eissorten – vor. SOLLENAU (Bericht von Roland Graf). Diesmal überraschte der pikante Beginn mit Hühnerspießen. Doch unter dem Motto „Regionaler Genuss aus Sollenau“ hat man sich mit der Fleischerei Steiner kundenfreundliche „Sorglos-Pakete“ einfallen lassen. Beim Harrer gibt es die komplette Eisparty für vier bzw. acht Personen, Martin Steiner wiederum packt alles für den Grill in eine...

Mangalitza-Schwein, Hochprozentiges und etwas Süßes als Nachtisch bildeten die Highlights im Hof von Familie Schmoll. HÖFLEIN. Jedes Jahr laden Sabine und Sepp Schmoll zur Verkostung ihrer Mangalitza-Produkte. Bei Speck, Fleischschmalz und Würstel wurden etwa Richter a.D. Peter Schranz und Gattin Conny, Günter Hirschegger, Dagmar Geiszler, Landtagsabgeordneter Hermann Hauer, Robert Scheiwein, René Maierstetter, Weinbauer Josef Dockner, die Männerkochgruppe und viele mehr gesehen. Auch...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Familie Sabine und Josef Schmoll betreiben eine kleine Mangalitza-Schweinzucht. Nun steht wieder ein Ab-Hof-Verkauf an. Am 26. November, 9-17 Uhr, organisiert Familie Schmoll einen Ab-Hof-Verkauf, bei dem die sauguten Köstlichkeiten vom Schwein wie Speck, Wurst und Fleischschmalz vom Mangalitzaschwein erstanden  werden können. Ergänzend sind Schnaps, Bauernbrot und Mehlspeisen erhältlich. 26. November, 9-17 Uhr Komühle 18 Höflein/Hohe Wand

Alle kamen sie, um die 10. Auflage des süffigen Events "Wein & mehr" zu feiern, bei dem Sonja Weninger federführend war. GLOGGNITZ. Am 7. Oktober stand Gloggnitz im Zeichen des Weins. Sonja Weninger erklärte, was mit ihrer "Roten Isabella" passiert, und dass 24 Winzer bei "Wein & mehr" vertreten sind. Außerdem kamen nebenbei auch die Vorlieben beim Rebensaft zur Sprache. Die "Wein-Beichten" von Stadtrat Herbert Malik, Unternehmer Jürgen Seelhofer und "Mrs Sporty" Claudia Wilfing hört und sieht...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Neue Kooperation der Tourismusschulen am Semmering mit der Obst-Most-Gemeinschaft. Dass nicht nur der Most der Direktvermarkter der Region ein Spitzenprodukt ist, sondern auch ihre Schnäpse, ist bekannt. Jährlich werden bei der Verkostung und Prämierung "Schnaps im Schloss" (mehr dazu an dieser Stelle) die besten ausgezeichnet und prämiert. Gut bestückter Digestifwagen Die neue Obfrau der Obst-Most-Gemeinschaft Bucklige Welt, Melitta Gansterer, und Tourismusschulen-Direktor...

Ein edler Tropfen Wein und ein einzigartiges Panorama über das Donautal und den SpitzerGraben, das gibt es in Spitz an der Donau, der Genussterrasse der Wachau. SPITZ. Die neuen Weinterrassenkühler wurden am vergangenen Samstag an den Standorten 1000-Eimerberg und Setzberg ihrer Bestimmung übergeben. Abschließend wurde der erste Kühler, welcher bereits im Jahr 2013 in der Riede Offenberg von Familie Helmut und Renate Donabaum aufgestellt wurde, besucht und auch gleich die gekühlten Weine...

BEZIRK HOLLABRUNN. Die Retzer Tourismusschüler wissen, was gut ist und entdecken immer wieder neue Genusswelten. Passend zur Retzer Klimagala veranstalteten die Schüler*innen des 2. Aufbaulehrganges gemeinsam mit Herrn Mag. Micheal Zachoval eine Tofuverkostung. So köstlich Fleisch in seinen verschiedenen Zubereitungsarten schmeckt, so bekannt sind mittlerweile die gravierenden ökologischen und gesundheitlichen Auswirkungen übermäßigen Fleischkonsums. Im Schulrestaurant wird regelmäßig mit Tofu...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Hubert Kastner, Andreas Sederl und Peter Bock schenken bei der Schnapsbrennermeile Anfang Jänner wieder Hochprozentiges aus. Muskattraubenbrand, Feuerdorn, Kriecherl und andere hochprozentige Destillate werden bei der Zweiersdorfer Schnapsbrennermeile ausgeschenkt. Für die Qualität der Brände garantieren drei Familien. Bürgen für Qualität – Familie Kastner (Neue Weltstraße 92, Tel.: 02620/2394) – Familie Mohr-Sederl (Neue Weltstraße 109, Tel.: 02620/2395) – Familie Bock...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Familie Sabine und Josef Schmoll betreiben eine kleine Mangalitza-Schweinzucht. Nun steht wieder eine Verkostung an. Am 23. November, 9-17 Uhr, organisieren sie einen Ab-Hof-Verkauf, bei dem die sauguten Köstlichkeiten vom Schwein wie Speck, Wurst und Fleischschmalz vom Mangalitzaschwein verkostet und erstanden werden können. Ergänzend sind Schnaps, Bauernbrot und Mehlspeisen erhältlich. 23. November, 9-17 Uhr Komühle 18 Höflein/Hohe Wand

Dobersberg. Der Bäuerinnenladen in Dobersberg setzt mit seiner neuen Aktion „Schwerpunktnachmittag“ ein Zeichen. Jeden ersten Freitagnachmittag im Monat sollen Kundinnen und Kunden über verschiedene Produkte informiert werden. Die Lieferantinnen und Lieferanten des Ladens möchten verstärkt auf Information setzen. Dafür findet man jeden ersten Freitagnachmittag im Monat eine Produzentin oder einen Produzenten in Dobersberg vor. Bei dieser Aktion sollen die Produkte der einzelnen Lieferantinnen...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Familie Sabine und Josef Schmoll betreiben eine kleine Mangalitza-Schweinzucht. Am 17. November, 9-17 Uhr, organisieren sie einen Ab-Hof-Verkauf, bei dem die sauguten Köstlichkeiten vom Schwein wie Speck, Wurst und Fleischschmalz vom Mangalitzaschwein verkostet und erstanden werden können. Ergänzend sind Schnaps, Bauernbrot und Mehlspeisen erhältlich. 17. November, 9-17 Uhr Komühle 18 Höflein/Hohe Wand

Winzermarkt am Mirabellplatz startet in die Saison SALZBURG (sm). Ein Glas grüner Veltliner, Blauer Portugieser und dazu ein Brot mit Grammelschmalz. Der Winzermarkt wurde offiziell eröffnet. Zu diesem kulinarischen Fest, präsentieren zwölf Winzer, aus Niederösterreich, Burgenland und Steiermark ihre Produkte und laden zum Verkosten ein. „Der Winzermarkt ist bereits ein Fixtermin für Salzburgs Weinfans. Hier findet man ausgezeichnete Produkte aus bekannten und noch weniger bekannten...

Im Timeless kann man sich durchs große Sortiment probieren: Wein, Whiskey, Rum und Co. NEUBAU. Seit Oktober letzten Jahres präsentiert sich das Lokal Timeless unter dem Titel „Genießertreff“. „Hier kann man ungezwungen, in netter Gesellschaft verkosten und verweilen“, so Inhaber Michael Khoss. Er bietet in seinem Geschäft in der Westbahnstraße neben Wein, auch Whiskey, Gin, Edelbrände und Rum aus allen Ecken Österreichs an. Das Timeless gibt es schon seit 2009, doch wurde es immer wieder...

FREIER EINTRITT Köstlichkeiten aus Österreich und Ungarn -  hausgemachte Produkte direkt vom Erzeuger -  können verkostet werden: Fisch, Käse, Wurst, Liköre, Marmeladen, Kräutertees, Weine, Bier ... Die Stadteisenbahn fährt von 14 bis 17 Uhr Route: Schloss Reichenau - Theater Reichenau - Boutique Lady R. Reichenau und retour Higlight am Sonntag, 12. 11. 2017 ist der weltbekannte Mentalist Alex Ray Die Genussmesse im Schloss Reichenau an der Rax findet heuer zum 5. Mal statt. Eröffnung durch...

Spezialitätenmarkt besucht die Kornmesserstadt Bruck an der Mur Die Genussstandln machen wieder am Hauptplatz in Bruck an der Mur mit ihren Spezialitäten aus Kärnten, Ost- & Südtirol Halt. Es werden Schmankerln und Genussprodukte wie Bauernbrot, Speck, Würste, Käse, Nudeln, geräucherte Forellen, Kuchen „Kärntner Reindling“, Marmeladen, Honig, Schnäpse, Salben und Geschenkartikel von bäuerlichen Betrieben oder kleinen Manufakturen verkauft. Bei der Auswahl der Produkte wird auf höchste Sorgfalt...

Spezialitätenmarkt besucht die Kornmesserstadt Bruck an der Mur Die Genussstandln machen wieder am Hauptplatz in Bruck an der Mur mit ihren Spezialitäten aus Kärnten, Ost- & Südtirol Halt. Täglich von 9 - 18 Uhr bzw. Samstag bis 12 Uhr werden Schmankerln und Genussprodukte wie Bauernbrot, Speck, Würste, Käse, Nudeln, geräucherte Forellen, Kuchen „Kärntner Reindling“, Marmeladen, Honig, Schnäpse, Salben und Geschenkartikel von bäuerlichen Betrieben oder kleinen Manufakturen verkauft. Bei der...

Die Winzer: Jung, dynamisch, symphatisch Die Weine: Von weiß über rot bis süß ausgezeichnet - international prämiert Fruchtig, Charakter, harmonisch, ... ... was fällt euch dazu ein? Kommt, kostet und genießt! Wie immer gibt´s kleine Schmankerl dazu! Vorverkauf 15,- Abendkassa 19,- Wann: 26.07.2017 18:00:00 bis 26.07.2017, 21:00:00 Wo: Der-Burgenländer, Ernst-Melchior-Gasse 3, 1020 Wien auf Karte anzeigen

Bier- und Käsewissen - Punkten Sie damit beim Geschäftstermin! Bier und Käse – eine auf den ersten Blick ungewöhnliche Kombination, die auf den zweiten Blick eine hervorragende Paarung abgibt: die komplexen Aromen des Bieres und die Vielfalt vom Käse lassen neue, nachhaltige Geschmackserlebnisse entstehen. Wir wagen sowohl einen Schritt in die Welt der Schärdinger Käse-Spezialitäten als auch in die Welt der Bier-Schaumkronen und verbinden beides … Sie werden staunen! Lassen Sie sich ein auf...

Herbert Lassl aus Sigleß (Genuss-Region Rosalia) präsentiert seine Weine, auch seine Zwitscher-Edition! Außerdem überrascht er euch mit einem besonderen Genuß: Schokofondue - seine herzhaften Lassinis und den richtigen Tropfen dazu... Außerdem gibt´s wieder pannonische Schmankerl! Unkostenbeitrag 15,- Reservierung unter 012125149 von Vorteil! Wann: 28.09.2016 18:00:00 bis 28.09.2016, 21:00:00 Wo: Der-Burgenländer, Ernst-Melchior-Gasse 3, 1020 Wien auf Karte anzeigen

Über 200 Besucher der Seniorenbund Genuss-Weinkost unterhielten sich blendend bis zu vorgerückter Stunde im stimmigen Ambiente des Ruflinger Dorfstadls. Neben den hervorragenden Weinen von Winzern wie Neustifter, Pegler und Velechovsky sowie von Kassier Helmut Machherndl waren die Kartoffel-Spiralen, die Sigi Bauernfeind und Waltraud Riedl kredenzten, ein Höhepunkt des Festes. Die musikalische Untermalung übernahm Gerhard Honauer in bewährter Manier . Besonders freute sich das Organisationsteam...

BEZIRK BADEN. Am Samstag, den 7. Mai 2016 geht die neue Verkostungsreihe zum Thema Wein in die zweite Runde. Dieses Mal wird Ungarn im Casino Baden zu Gast sein und seine Weine präsentieren. Ungarn schafft es – wie kaum ein anderes Weinbauland auf der Welt – auf engstem Raum Rot-, Weiß- und Süßweine auf Weltniveau hervorzubringen.   Unter dem Titel „Ungarns Weine – unglaubliche Vielfalt“ stehen ab 19.00 Uhr Weine von insgesamt 20 ungarischen Winzern zur Verkostung bereit. Mit dabei sind...

Die Messe für Küche, Kochen und Kulinarik findet von 31. März bis 3. April statt TULLN / NÖ. Das Motto der Messe 2016 lautet: „Probieren, Schmecken, Erleben und Einkaufen“ – 160 Aussteller sind mit nationalen und internationalen Schmankerln und Spezialitäten auf der Kulinar Tulln mit ihren Produkten vertreten und laden die Besucher auf Ihre Stände zu Kostproben ein. Ein Schwerpunkt wird dem Thema Küchen und Küchen-Interieur gewidmet. Trendthema: Küchen und Küchen-Interieur Entdecken Sie die...

Am Freitag, 5. Juni, findet von 10.00 - 14.00 Uhr ein idyllische GenussWanderung rund um den „Eglsee“ mit Zwischenstopp in der Schnapsbrennerei „Fliehof“ und Biobauernhof „Zur Sonnleitn“ statt. Interessante Führungen durch die Schnapsbrennerei und der Käserei inklusive Verkostung der erlesenen Edelbrände und köstlicher Käsesorten. Treffpunkt beim TVB Abtenau. Preis pro Person EUR 10,– (EUR 6,– mit Tennengauer Gästekarte). Anmeldung erbeten! Tel. 06243-4040, www.abtenau-info.at Wann: 05.06.2015...