weihnachtsgans

Viele Familien im Bezirk Linz Land haben ihre eigenen Weihnachtstraditionen. LINZ-LAND. Der Klassiker beim Weihnachtsessen ist ein Gans’l mit Knödel und Kraut, der gebackene Karpfen mit Erdäpfelsalat, gefolgt von Bratwürstel mit Bratkartoffel und Sauerkraut. Auch Fondue und Raclette wird in vielen Haushalten immer beliebter. Man kann dafür alles vorbereiten und ein sehr vielfältiges, geselliges Essen auf den Tisch bringen. Familie und Freunde können sich individuell ihre Speisen am Tisch...

Weihnachten war noch nie so lecker: Mit den Truthähnen von Harry’s Gastrotainment wird Heilig Abend ein kulinarisches Highlight. Die mitgelieferte Bratanleitung sorgt dabei für den garantierten Erfolg in der Küche. KREMS. We wish you a Harry Christmas!
 Wer bereits jetzt die Planung für das Weihnachtsmenü vornehmen und den 24. Dezember nicht ausschließlich in der Küche verbringen möchte, für den gibt es auch in diesem Jahr wieder Truthahn und Gansl mit Semmelfülle zum Fertigbraten. Köstlich:...

Das Bergdorf Pölling lud am ersten Adventwochenende zu einem dreitägigen Adventmarkt. PÖLLING (kust).Die Dorfgemeinschaft Pölling mit Obfrau Margit Glantschnig-Obrietan organisierte einen gemütlichen Adventmarkt im Ortskern von Pölling. Im Vereinshaus gab es neben einer Weinbar auch verschiedene Aussteller mit Kunsthandwerk zu bestaunen. Auf der Wiese vor dem Vereinshaus versorgten die zahlreichen örtlichen Vereine die Besucher mit Speisen und Getränken. Ein vielfältiges Musikprogramm wurde...

Gefüllte Mühlviertler Weidegans Zutaten: 1 Weidegans, Salz, Pfeffer, Majoran, Thymian, Rosmarin zum Würzen Semmel-Apfelfülle: 3 Semmeln, 3 säuerliche Äpfel, 3 Eier, 1 große Zwiebel, 4 EL Rapsöl, Milch nach Bedarf, Salz, Pfeffer Die gehackte Zwiebel in heißem Öl goldgelb rösten, die Äpfel schälen und achteln. Die Semmeln in Würfel schneiden in Milch einweichen, mit den Zwiebeln, den Eiern und den Äpfeln zu einer nicht zu festen Fülle vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken:...

Komplett auf Gänsefleisch – etwa auf das Martini-Gansl oder die Weihnachtsgans – zu verzichten sei laut dem ÖTV der sicherste Weg, um Tierleid zu minimieren; ansonsten auf die Herkunft bzw. Haltung (z. B. Biofleisch) achten. ÖSTERREICH. Über 80 Prozent der in Österreich verzehrten Gänse würden nicht die vom Gesetzgeber geforderten Qualitätsstandards erfüllen, so der Hinweis des Österreichischen Tierschutzverein (ÖTV) in einer heutigen Pressemitteilung zum Thema Martini-Gansl bzw....

www.freilandgaense.atMit großen Schritten nahen die großen Feiertage! Eine zentrale Frage ist meistens das festliche Menü. Wir helfen ihnen gerne mit regionalen, saisonalen Produkten, Rezepten, Kochtipps! Eine köstliche Ansfeldner Freilandgans oder Freilandente vom Betrieb Almeder-Langmayr gelingt immer und ist ein besonderer Genuss für ihren Gaumen! Jetzt bestellen und vor den Feiertagen abholen, so haben sie keinen Stress mehr beim Einkaufen. Wir sorgen gerne auch für ihre Getränke oder die...