Weltladen Zwettl

Quelle: Klosterküche & Karpfenmaki - Kulinarischer Streifzug der HLW-FW Zwettl Zutaten: 4 gehackte Zwiebeln 2 gepresste Knoblauchzehen 125 ml Olivenöl* Pfeffer* 1 EL Kreuzkümmel* 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1/2 EL Cayennepfeffer 1 große Karotte (geschält, in Stücken) 4 enthäutete Tomaten 500 ml Gemüsebrühe 25 dag gekochte (Fava-)Bohnen 1 Bund frische Petersilie (gezupft, gehackt) 3 EL Zitronensaft * u. a. erhältlich im Weltladen Zwettl. Dort gibt es auch das Kochbuch zu kaufen. Zubereitung:...

Der Weltladen Zwettl und die Fairtrade-Gemeinde Zwettl laden am Freitag, 22. Februar 2013, 20 Uhr, ins Pfarrheim Zwettl, Schulgasse 6, 3910 Zwettl. Es kommen zwei Produzentinnen aus Kolumbien samt einer Dolmetscherin und präsentieren ihre Arbeit und ihre Zielsetzungen. Des Weiteren zeigen sie vor Ort, wie aus Orangenschalen, Tagua-Nüssen und Maisblättern schöner Schmuck und Deko-Artikel hergestellt werden. Ergänzend dazu gibt es auch eine PowerPoint-Präsentation. Das Rahmenprogramm besteht aus...

Kokosmilch eignet sich für Cocktails, aber ebenso für die Zubereitung vieler asiatischer Speisen. Für 4 Personen Zutaten: 400 ml Kokosmilch * 1 Stange Porree je 1 roter, grüner und gelber Paprika 2 Karotten 2 TL Currypulver * Salz Pfeffer * Koriander, gemahlen Öl* * unter anderem auch im Weltladen Zwettl erhältlich. Zubereitung: 1. Porree putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. 2. Paprika waschen, Kerne entfernen, in dünne Streifen schneiden. Karotten schälen und in dünne Stifte...

Zutaten für 2 Portionen Zutaten: 2 Mu-Err-Pilze, getr. 62 1/2 g Tofu 2 EL Sojasosse 2 EL Sesamöl* 1 Knoblauchzehen 1 1/2 Frühlingszwiebel 75 g Möhren 75 g Quinoa eventuell mehr* 200 ml Gemüsebrühe 125 g Brokkoli 1 EL Kürbiskerne *unter anderem auch im Weltladen Zwettl erhältlich Zubereitung: Pilze in warmem Wasser einweichen. Tofu in ca. 1 cm grosse Würfel schneiden. Sojasosse, 2 El Sesamöl, zerdrückten Knoblauch und etwas Wasser verrühren und Tofu darin marinieren. Zwiebel schälen und in Ringe...

Die ehrenamtliche Mitarbeiterin des Weltladens Zwettl, Dipl.-Päd. Brigitta Robl, besuchte von 2011 bis 2012 die Fair Trade Academy in Wels. In 4 Modulen, die ca. 102 Seminarstunden umfassten, erwarb sie sich umfassendes Wissen über die Grundlagen des Fairen Handels, die Organisation, die Zertifizierung der Produkte, die Mitarbeitermotivation und viele betriebswirtschaftliche Kenntnisse für die praktische Arbeit im Weltladen. In zwei schriftlichen Arbeiten setzte sie sich mit der "Kritik am...

Das Weltladen-Team möchte sich auf diesem Wege bei allen Kunden für ihre Treue bedanken. Das Team wünscht ein gesegnetes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins Jahr 2013.

Diesem Motto hat sich auch die Waldviertler Sparkasse Bank AG verschrieben. Denn deren Mitarbeiter konsumieren Fairtrade-Kaffee vom Weltladen Zwettl und unterstützen damit die kleinen Kaffeebauern in den Ländern des Südens. Als Dankeschön überreichten zwei Vorstandsmitglieder des Weltladens einen kleinen Weihnachtsgruß. Im Bild: Alfred Koller, Maria Kerschbaum, Anna Hofbauer, Franz Pruckner (v.l.).

Diesem Motto hat sich auch die Waldviertler Sparkasse Bank AG verschrieben. Denn deren Mitarbeiter konsumieren Fairtrade-Kaffee vom Weltladen Zwettl und unterstützen damit die kleinen Kaffeebauern in den Ländern des Südens. Als Dankeschön überreichten zwei Vorstandsmitglieder des Weltladens einen kleinen Weihnachtsgruß.

Das ist der Weltladen-Verkaufsstand vor dem Zwettler Rathaus. Der Adventmarkt findet noch bis 9. Dezember statt.

Zutaten: 3 Eier 1 Becher Zucker 1/2 Becher Öl 1 Becher Sauerrahm 1 Becher Mehl 1 Becher Nesquick (oder Heiße-Schokolade-Pulver* oder Equita Trinkschokoladenpulver*) 1 Becher Kokosette* 1 P. Backpulver 1/16 l Rum* * unter anderem auch im Weltladen Zwettl erhältlich Zubereitung: Die ganzen Eier, Zucker und Öl schaumig rühren. Sodann den Sauerrahm einrühren. Mehl, Nesquick (oder Ähnliches), Kokosette, Backpulver vermischen und in die Masse einrühren. In befettete Kastenform füllen und ca. 50...

Im Rahmen der Fairtrade-Gemeinde Zwettl bieten fünf Zwettler Gastronomiebetriebe ihren Kunden Fairtrade-Limonaden und Fairtrade-Kaffee an. Espresso, Capuccino und großer Brauner sind ab jetzt bei folgenden Cafehäusern und Restaurants erhältlich. Bergwirt Schrammel, Cafe Süd-Markus Weber, Kaffeesieder-Fröschl und Konditorei Hausleitner und Gasthaus Zur goldenen Rose-Manuela Ladinig. Der Weltladen Zwettl als Lieferant und die Raiffeisenbank Zwettl unterstützen die Wirte bei der Ausstattung mit...

Sie suchen für einen lieben Menschen oder vielleicht für ihre Firmenmitarbeiter ein nicht alltägliches Geschenk? Dann besuchen Sie doch den Weltladen in Zwettl. Dort werden Sie sicher fündig. So wie die innovativen Immobilienmakler von s REAL, welche bereits jetzt an Weihnachten denken. Wie schon im Vorjahr, bereiten sie auch heuer wieder Freude mit kleinen Präsenten aus dem Weltladen Zwettl. Wir, das Weltladen-Team, stellen Ihnen aber genauso gerne Ihren individuellen Geschenkkorb zusammen....

Der Weltladen in Zwettl hat am Samstag, 8. Dezember (Mariä Empfängnis,) das Geschäft in der Landstraße geschlossen. Sie können uns aber gerne am Adventmarkt in Zwettl an unserem Stand vor dem Alten Rathaus von 10 - 18 Uhr besuchen. Der Adventmarkt beginnt am 7. Dezember und endet am 9. Dezember. An den übrigen Weihnachtseinkauf-Samstagen ist das Geschäft von 9 bis 17 Uhr durchgehend für Sie geöffnet. Das Weltladen-Team freut sich auf Ihren Besuch beim Adventmarkt von 7. bis 9. Dezember bzw. im...

Zutaten: 3 Dotter 200 g Staubzucker 250 g Kokosflocken* 3 Rippen Kochschokolade 3 Eiklar *u.a. auch im Weltladen Zwettl erhältlich. Zubereitung: Dotter mit Zucker schaumig rühren. Kokosflocken leicht anrösten und auskühlen lassen, die Kochschokolade fein reiben. Diese Zutaten vermengen, Eiklar zu Schnee schlagen und unterziehen. Mit der Hand kleine Kugerln formen. Diese sollten wirklich sehr klein sein, da die Masse stark aufgeht. Sodann die Laberln in Staubzucker wälzen. Bei 170° Heißluft 15...

Am 6.11.2012 organisierte die dritte Klasse Friseur und Perückenmacher der Landesberufsschule Hollabrunn im Rahmen einer Projektarbeit eine Frisuren- und Modenschau. Ort der Veranstaltung war das Hotel Sole-Felsen-Bad in Gmünd. Es wurden Stylings, Outfits und Accessoirs unter dem Motto "Art of nature - natürlich alternativ kreativ modisch fairtrade" präsentiert. Auch Mode aus dem Weltladen Zwettl war zu sehen. Moderiert wurde von Ursula Vogl-Köhler. Die Veranstalter möchten sich auf diesem Wege...

Beim Zimtkauf auf die Herkunft achten! Das Gewürz ist sehr beliebt und verleiht z. B. Kuchen, Milchreis, Plätzchen oder exotischen Braten den besonderen Pfiff: Für das Aroma im Zimt sorgt Cumarin. Doch Cumarin ist nicht ungefährlich: Wer zu viel davon isst, riskiert, dass die Leber geschädigt wird. Als Höchstgrenze gilt: 0,1 g Cumarin pro kg Körpergewicht. Nascht ein 15 kg leichtes Kleinkind 5 bis 6 Zimtsterne, ist der Grenzwert bereits erreicht. Wer gerne mit Zimt bäckt und kocht, sollte daher...

Reicht für ca. 4 Portionen Zutaten: 2 Stangen Lauch 2 rote Paprikaschoten 300 g Möhren 2 Zwiebeln 200 g Bio-Quinoa * 3EL Olivenöl * 300 ml Gemüsesuppe 300 g Tiefkühl-Erbsen 2 Eier 100 g frisch geriebener Gouda Salz Pfeffer aus der Mühle * 1 Bund gehackte glatte Petersilie * unter anderem auch im Weltladen Zwettl erhältlich. Zubereitung: Gemüse waschen, putzen. Lauch in Ringe, Paprika in Würfel, Möhren in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, fein würfeln, Quinoa in einem Sieb heiß waschen....

Für ca. 4 Personen Zutaten: 150 g rote Linsen* 150 g Kastanien (geschält) Olivenöl* 2 TL milder Curry* 1 TL Kurkuma (Gelbwurz)* 1,2 l Gemüsebouillon Kräutermeersalz Anis Kardamom* Petersilie Pfeffer Paprika Ingwer (nicht gemahlen)* * unter anderem auch im Weltladen Zwettl erhältlich. Zubereitung: Olivenöl in eine Pfanne geben und die geschälten Kastanien darin kurz andünsten. Curry darüberstreuen, Linsen dazugeben, mit Gemüsebouillon ablöschen, ein Stück Ingwer dazugeben und Kurkuma...

Zutaten für ca. 18 Stück 20 dag Quinoa* ital. Kräuter (TK) Sojasauce nach Geschmack 5 Schalotten 2 Zehen Knoblauch 2 Eier Oregano, Salz, Pfeffer, Brösel, Olivenöl* zum Braten Zubereitung: Quinoa laut Verpackung kochen, Zwiebel klein schneiden und mit dem Knoblauch im Öl rösten, mit Quinoa mischen, Kräuter und Sojasauce dazugeben, ganze Eier dazu, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Brösel nach Bedarf binden. Einen Laib formen und diesen mindestens eine Stunde im Eiskasten durchziehen lassen....

Für 4 Personen, Vorbereitungszeit: 10 Minuten, Garzeit: 15 Minuten Zutaten: 200 g Cashewkerne * 2 EL Öl 1 große Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gewürfelt 2 TL Garam Masala * 1 TL gemahlener Ingwer * 1 l Gemüsebrühe 1 kl. Bund Koriandergrün, gehackt (zum Bestreuen der Suppe). Die mit * versehenen Zutaten gibt es auch im Weltladen Zwettl. Zubereitung: Die Cashewkerne in der Küchenmaschine oder im Blitzhacker zerkleinern. Das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze heiß werden lassen. Die...

Der Filmclub Zwettl präsentiert in Zusammenarbeit mit dem Weltladen Zwettl - Verkostung - am Mittwoch, 24. Oktober 2012, 20 Uhr: "Die Frauenkarawane" Dokumentation | A/B/F 2009 | 93 Minuten | Regie: Nathalie Borgers | Verleih: Poool-Film Autor: Nathalie Borgers nach einer Idee von Gerhard Auenheimer, Christoph Gretzmacher Eintritt Jugendliche: 5 Euro Erwachsene: 7 Euro Reservierung: Kino Zwettl 02822/51330 www.waldviertler-kinos.at Inhalt: Bei den Toubou, einem Nomadenvolk im Südosten der...

Der Film "Die Frauenkarawane" wird am Mittwoch, 24. Oktober 2012, 20 Uhr, im Kino Zwettl, Gartenstraße 9, 3910 Zwettl in Zusammenarbeit mit dem Weltladen Zwettl (Verkostung) präsentiert. Dokumentation - A/B/F 2009 - Regie: Nathalie Borgers Eintritt Jugendliche: 5 Euro Erwachsene: 7 Euro Reservierung: Kino Zwettl 02822/51330 www.waldviertler-kinos.at Inhalt der Doku Bei den Toubou, einem Nomadenvolk im Südosten der Sahara, ist es immer schon Frauensache, sich einmal im Jahr auf eine 1500...

Chemikalien in den Textilien Donnerstag, 11. Oktober 2012, 19 Uhr in der Wirtschaftskammer Zwettl: Film SCHICK, ABER SCHÄDLICH mit anschließender Podiumsdiskussion. Die neuesten Jeans, verführerische Dessous, trendige Schuhe - viele Modeketten locken mit schicker Kleidung zu günstigen Preisen. Doch der schöne Schein trügt. Oft finden sich bedenkliche Chemikalien in den Textilien. 19:00 Uhr Einlass, Modepräsentation vom Weltladen Zwettl im Foyer 19:30 Uhr Filmvorführung SCHICK, ABER SCHÄDLICH –...

Am Montag, 1. Oktober 2012gibt es wieder den Tag des Kaffees und zwar schon zum elften Mal. Kommen Sie daher an diesem Tag in den Weltladen Zwettl und holen sich eine Gratis-Tasse Kaffee. Das Weltladen-Team freut sich schon auf Ihren Besuch. Wann: 01.10.2012 ganztags Wo: Weltladen, Landstraße 19, 3910 Zwettl auf Karte anzeigen