Wir kaufen dahoam Salzburg

BB: Was halten Sie vom Wir-kaufen-dahoam-Gedanken? GITTI PERTL: „Es ist für mich einer der wichtigsten Gedanken, dass man Produkte, die man vor Ort erhält, auch vor Ort kauft. Der Grund dafür: Ich erspare mir Zeit und Geld, es ist nachhaltig und stärkt die Region hinsichtlich der Wirtschaftskraft. Man sichert dadurch die Arbeitsplätze in der Region. Es ist eine Win-Win-Situation für Wirtschaft und Konsumenten.“ BB: Kaufen Sie dahaom ein? PERTL: „Ja natürlich. Gerade gestern habe ich für meine...

Sport 2000 Weitgasser in Altenmarkt kämpft gegen große Einkaufszentren und das Internetkaufen an. "Für einen mittelständischen Betrieb im Innergebirg, mit Salzburg direkt vor der Nase, ist es schwer, am Markt mitzuhalten", sprechen Eveline und Joachim Weitgasser vielen Pongauer Unternehmern aus der Seele, "da muss man sich schon etwas einfallen lassen, um die Kunden zu halten." Und das tun die Inhaber vom 1970 gegründeten Sport 2000 Weitgasser in Altenmarkt auch. "Wir verkaufen Kleidung und...

2012 gewann der Pongauer Bauernladen den Regionalitätspreis, heuer feiert er seinen 15. Geburtstag. ST. JOHANN/SCHWARZACH (ap). Jeder Foodstylist hätte im Pongauer Bauernladen seine helle Freude. Das frische Obst glänzt aus den Körben, das Gemüse ist knackig und frisch und den Speck durchzieht eine leichte weiße Fettschicht. So muss es sein. Das sieht man und vor allem schmeckt man es. Seit nunmehr 15 Jahren versorgen die 22 bäuerlichen Direktvermarkter vom Pongauer Bauernladen in St. Johann...

Rappl Mode & Sport bietet seit 1959 krisensichere Arbeitsplätze und bildete 30 Lehrlinge aus. RADSTADT (ms.) Die Firma Rappl Sport & Mode besteht seit 1959 in Radstadt. In dieser Zeit wurden 30 Lehrlinge ausgebildet. Von den Lehrlingen sind einige nun selbst Unternehmer oder fanden durch die fundierte Ausbildung in den verschiedensten Branchen ihre zukünftige Anstellung. Außerdem haben hier im Sport- sowie im Modefachgeschäft über 100 Personen einen krisensicheren Arbeitsplatz gefunden....

Seit 1954 steht der Familienbetrieb Scheibner für regionale Kompetenz und Qualität in Leder&Tracht. ALTENMARKT (ms.) In bereits dritter Generation werden hier original Salzburger Trachtenlederhosen aus Ia-Sämisch-Hirschleder trachtenecht und in handwerklicher Perfektion verarbeitet und angeboten. Originalgetreu seit eh und je Die Profession des Säckler- oder Lederhosengewerbes ist selten geworden, die alte Handwerkskunst hingegen sehr gefragt. Die Spezialität des Hauses sind die in Kooperation...

Kleider machen Leute, und wer sie dahoam kauft, stärkt den Lungau. BB: Warum ist es sinnvoll dahoam einzukaufen? MANUELA FISCHER: „Ersten erhalten wir Arbeitsplätze vor Ort. Es stärkt den Wirtschaftstandort Lungau. Wer dahoam einkauft, spart darüber hinaus sehr viel Zeit. Ich muss nicht fortfahren – wenn es die Angebote hier gibt, dann konsumiere ich sie auch hier, denn wenn ich dahoam einkaufe, habe ich mehr Zeit für meine Familie. Das ist mir einfach mehr wert, als stundenlang im Auto zu...

Mit Herz zum guten Gebäck, dafür steht die Großarler Bäckerei Unerkofler bereits seit 45 Jahren. Damit Ihr Frühstück perfekt wird, stehen die Mitarbeiter von der Großarler Bäckerei Unterkofler bereits um ein Uhr nachts in der Backstube. Das ist der spätest mögliche Zeitpunkt, um die acht Filialen und drei Verkaufswägen bis zum Aufsperren mit frischem Backwerk zu beliefern. Im letzten halben Jahr hat Unterkofler drei Filialen eröffnet und ist damit ein bedeutender Arbeitgeber der Region. "Es ist...

Kollmann: “Schuhe zu kaufen sagt viel über den jeweiligen Menschentyp und Geschmack aus.“ BB: Was ist für Sie persönlich das Positive am dahoam kaufen? ERIKA KOLLMANN: „In der Region einzukaufen ist vor allem stressfreier als woanders hinzufahren um zu shoppen. Es erspart mir Zeit, mich freut der persönliche Kontakt zu den Händlern in gewohnter Umgebung vor Ort. Wer dahoam einkauft stärkt die heimischen Betriebe .“ BB: Seit kurzem kooperiert das Schuhhaus Kollmann mit drei St. Michaeler...

Yvonne's Cosmetik in St. Michael bietet den Lungauern, was sie in großen Städten nicht finden können. Die kleinen wie großen Tipps und Kniffe, um die Lungauer noch schöner zu machen, kennt Yvonne Maciejewski genau. Seit dreieinhalb Jahren führt sie ihr Kosmetikstudio in St. Michael und bietet im kleinen Lungau an, worauf große Städte noch warten. "Den Beautyanalyser zur computerunterstützten Hautanalyse, den ich verwende, gibt es nur ein weiteres Mal in Österreich und die Balance-Wellnessliege,...

114 Jahre Erfahrung liegen in den Semmeln, Weckerln und Broten der Wagrainer Bäckerei Steinbauer. Wer in ein Semmerl von der Bäckerei Steinbauer beißt, schmeckt, warum es sich lohnt, "dahoam" zu kaufen. Spätestens dann weiß man auch, dass man bei einer "normalen" Semmel sehr wohl Unterschiede schmecken kann. Keine Eile für den Teig "Dass kommt daher, dass wir unseren Teigen viel Zeit zum Ruhen lassen. Und das wirkt sich positiv auf den Geschmack aus", verrät Florian Steinbauer vom gleichnamigen...

BB: In Ihrem vor kurzem eröffneten Geschäft „Wilderleben“ im Mauterndorfer Markt gibt es Einiges was man dahoam im Lungau gut brauchen kann, nicht wahr? FLORIAN GARTLER: „Stimmt, das was man immer brauchen kann, ist das Wissen um die Natur und das was sie mit ihrer Flora und Fauna dem Menschen bietet. Im Wilderleben findet man dieses Wissen in Form von Literatur bzw. dieses verarbeitete Wissen in Form von Schmankerln und Handwerksprodukten.“ BB: Wenn ich mich hier bei Ihnen so umsehe, da fallen...

Die drei Damen vom Greißler bringen Schwung nach Goldegg-Weng – mit allem was Weng so braucht. 15 Jahre hatte der Goldegger Gemeindeteil Weng kein Geschäft. Für jeden Liter Milch und jedes Taschentuch mussten die "Wenger" zumindest nach Goldegg fahren. Seit eineinhalb Jahren ist das anders. Gemeinderat und Baumeister Georg Hinterleitner kaufte ein Grundstück und baute darauf ein Haus, in dem ein Greißler angesiedelt wurde. Burgi Lercher, Alex Gassner und Tanja Lercher aus St. Veit führen mit...

Die Hinteregger Hotels bieten diesen Sommer wöchentlich ein Käsekurs an. Interessierten erlernen dort die Kunst des Käsens, wie man aus Heumilch und sorgfältig gewählten Zutaten nach richtiger Rezeptur ein Geschmackserlebnis kreiert. Der selbstgemachte Frischkäse kann dann mit nach Hause genommen werden. Nach dem Käsekurs mit obligater Käsejause, „Schnapserl“ und Käsequiz gibt's dann ein Käsediplom – für alle die bestanden haben. Der Kurs findet dienstags und donnerstags von 15 bis 17 in...

MARIAPFARR (pjw). Im "TechnoZ" in Mariapfarr fand bei der ortsansässigen Firma Lixtec kürzlich ein Seminar zum Thema “Energie Sparen – Lungauer Arbeitsplätze sichern” statt. Lungauer Gemeindevertreter und Bürgermeister informierten sich vor Ort über die Herausforderungen und Chancen im Umrüsten der öffentlichen Beleuchtung auf LEDs. Man war sich schnell einig, dass nicht nur das Energiesparen wichtig sei, sondern die Reduzierung von Lichtsmog zum Schutz der Dunkelheit genauso bedeutend wäre,...

In der Schnapsbrennerei Anton Lackner werden Edelbrände in Spitzenqualität hergestellt. ST. VEIT (ap). Während man im Burgenland mit einem achterl Rot auf die Freundschaft anstoßt, ist es im Pongau traditionell das Schnapserl. Für besonders liebe Menschen muss es aber ein Edelbrand sein. "Edelbrand, nicht Schnaps" Solch hochwertige Tröpferl findet man beispielsweise in St. Veit auf 815 Metern Seehöhe am Sulzau Gut. 1938 haben die Ahnen vom heutigen Besitzer Anton Lackner als "Zuagroaste aus St....

Hein Zopf hat den Grünen Daumen für den dichten Rasen. Seine Mission: Pongaus Gärten verschönern. Ein schneller Blick über den Zaun in Nachbars Garten und es darf gestaunt werden. Warum ist dessen Rasen bloß so dicht, von intensivem, saftigen Grün und ohne diese unschönen bemoosten Stellen? Wahrscheinlich war Hein Zopf von "Maxx Rasenprofi" nebenan am Werk. Ferien daheim im Grünen Der St. Veiter kümmert sich seit fünf Jahren um Pongauer (und weit darüber hinaus) Garten-, Hotel-, Golf- und...

Kulinarisches Genießen aus heimischer Produktion hat einen Namen: Genuss Region Österreich. TENNENGAU (tres). Pinzgauer Kitz, Bramberger Obstsaft, Pinzgauer Bierkäse, Pinzgauer Rind, Salzkammergut Reinanken, Tennengauer Almkäse, Tennengauer Berglamm, Flachgauer Heumilchkäse, Lungauer Eachtling und Walser Gemüse sind die gschmackigen Erzeugnisse der Salzburger Genuss Region. Wissen, wo es herkommt In einer Zeit, die immer wieder durch Lebensmittelskandale erschüttert wird, ist es wieder in, sich...

80 Urlaubsaufenthalte verbrachten die Familie Ilse und Erich Müllner aus Wien bereits in St. Michael im Lungau. Für die Herzlichkeit und das Wohl der Gäste richtet der örtliche Tourismusverband ein großes Lob an Elisabeth Santner aus dem Ortsteil St. Martin. Im Bild: TVB-Obmann Andreas Walcher, Elisabeth Santner, Fam. Müllner udn TVB-Büroleiterin Gertraud Lankmaier.

LUNGAU. Im Biosphärenpark Lungau wurde nun das Pilotprojekt "Bisphärenpark-Frühstück" gestartet. Dabei handelt es sich um eine Kooperation zwischen Erzeugern aus der Region und hiesigen Gastronomen und Hotel-Betrieben. Der Grundgedanke ist der, dass die Lungauer Produzenten ihre Produkte an Lungauer Tourismus-Betriebe liefern, diese das als Biosphärenpark-Frühstück kennzeichnen und ihren Gästen anbieten, und somit der Wertschöpfungskreislauf innerhalb des Biosphärenparkes geschlossen wird. An...

BB: Wie steht die Ferienregion Lungau zum Motto „Wir kaufen dahoam“? MARTIN SAGMEISTER: „ Für die Ferienregion Lungau als Marketingplattform ist es nicht nur wichtig, unsere Gästebetten im Lungau mit Nachfrage zu bedienen, sondern natürlich auch den Gästen das vielseitige Angebot von heimischen Produkten schmackhaft zu machen. Die heimische Tourismuswirtschaft und Gastronomie, die Landwirtschaft und der Handel müssen hierbei Hand in Hand präsentiert werden! Fakt ist, dass Immer mehr Gäste...

"BioParadies SalzburgerLand" heißt ein neues Buch, das Bio-Betriebe im ganzen Land vorstellt. PUCH/ST. JAKOB (tres). Das Buch (227 Seiten, Polzer Verlag, 24,90 Euro), das ab sofort im Handel erhältlich ist, wurde im Schützenwirt in St. Jakob am Thurn vorgestellt. Der Herausgeber, Peter Daniell Porsche, erklärt seine Motivation so: "Dieses Buch spiegelt die Bodenständigkeit unseres Landes wieder. Das Paradies ist der Urzustand, aus dem wir stammen. Wir sollten zurück zu den Ursprüngen. In Zeiten...

LUNGAU. Gut, sauber, fair – das sind die Qualitätskriterien von Slow Food. Ganz im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung im UNESCO Biosphärenpark soll das Essen im Lungau gut schmecken, auf saubere Art und Weise, das heißt ohne Beeinträchtigung der Umwelt und dem Wohlergehen der Tiere, hergestellt werden und für Fairness über die gesamte Wertschöpfungskette stehen. Das „Slow Food Convivium Lungau“ unter der Leitung von Gunther Naynar aus Göriach traf sich zum “Slow Food Travel” Workshop am...

Für das Familienunternehmen Intersport Schneider in Altenmarkt&Zauchensee stehen viel Komponenten im Vordergrund. Altenmarkt&Zauchensee (ga). Intersport-Schneider in Altenmarkt&Zauchensee ist ein Familienunternehmen wo Kundenzufriedenheit, das Miteinander, das gegenseitige Vertrauen und das Preis-u. Leistungsvermögen an erster Stelle steht. Frau Schneider wo liegen ihre Stärken? Wir sind ein Familienunternehmen, haben ausgezeichnete und bestens geschulte MitarbeiterInnen. Wir bieten ständige...