Gesunde Ernährung im Fokus
Konsumdialoge 2025 mit Abschluss in Hallein
- Salzburgs Bürgermeister Bernhard Auinger (v.l.) mit COMÚN-Vorstand Sebastian Bohrn Mena und Alexander Stangassinger, Bürgermeister von Hallein.
- Foto: COMÚN
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Noch bis zum 4. Juli 2025 läuft die siebte Ausgabe der „Österreichischen Konsumdialoge“ – eine bundesweite Veranstaltungsreihe der gemeinnützigen Stiftung COMÚN, die sich der Bewusstseinsbildung und Wissensvermittlung rund um nachhaltigen Konsum widmet. In diesem Jahr liegt der thematische Schwerpunkt auf „gesunder und nachhaltiger Ernährung“. Salzburg und Hallein zählen zu den zentralen Austragungsorten der zahlreichen Aktivitäten.
HALLEIN. Im Rahmen des Projekts werden bis zum 4. Juli in beiden Städten zahlreiche kostenfreie Mitmach-Angebote organisiert. Rund 2.500 Kinder aus insgesamt 30 Kindergärten und Schulen sind angemeldet, um sich aktiv an dem vielfältigen Programm zu beteiligen. Dieses reicht von Workshops zur gesunden Jause über kreative Theatervorführungen und Koch-Werkstätten bis hin zu spannenden Exkursionen und einem eigens konzipierten Stationenbetrieb an der Landwirtschaftlichen Fachschule Klessheim. Auch das wichtige Thema Lebensmittelverschwendung wird in einem eigenen Aktionstag aufgegriffen. Ziel ist es, Kindern praxisnah und spielerisch Wissen über gesunde Ernährung und nachhaltiges Konsumverhalten zu vermitteln.
- Kinder sollen spielerisch lernen, was gesunde Ernährung ist und wie man nachhaltig einkauft.
- Foto: Angelika Pehab
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Gesunde Jause für Kinder
Am letzten Schultag vor den Sommerferien wird Hallein zum Mittelpunkt des Projekts. Ab 11 Uhr laden die Partner der Konsumdialoge am Unteren Markt alle Schulkinder und Familien zu einem offenen Begegnungsraum mit regionalen Kostproben ein. Serviert werden unter anderem Käsespezialitäten von WOERLE, Limonaden aus dem Hause STIEGL, kindgerechte Snacks von GOURMET Kids sowie Produkte von Kastners HofgreisslerEi.
- COMÚN-Vorstand Sebastian Bohrn Mena freut sich über die Beteiligung von 2.500 Kinder aus über 30 Bildungseinrichtungen.
- Foto: Sandra Stampfli
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Begleitend zum bunten Markttreiben findet im Rathaus ein hochkarätig besetzter Austausch zum Thema gesunde Ernährung statt. Auf Einladung von Bürgermeister Alexander Stangassinger wird auch Ulrike Königsberger-Ludwig, Staatssekretärin für Gesundheit, in Hallein erwartet. Gemeinsam mit Vertreterinnen und Vertretern aus Politik, Wirtschaft und Zivilgesellschaft sollen Ideen und Ansätze für eine gesundheitsfördernde Ernährungspolitik diskutiert werden.
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