Gesunde Ernährung für Kinder

Noch bis zum 4. Juli 2025 läuft die siebte Ausgabe der „Österreichischen Konsumdialoge“ – eine bundesweite Veranstaltungsreihe der gemeinnützigen Stiftung COMÚN, die sich der Bewusstseinsbildung und Wissensvermittlung rund um nachhaltigen Konsum widmet. In diesem Jahr liegt der thematische Schwerpunkt auf „gesunder und nachhaltiger Ernährung“. Salzburg und Hallein zählen zu den zentralen Austragungsorten der zahlreichen Aktivitäten. HALLEIN. Im Rahmen des Projekts werden bis zum 4. Juli in...

Bernd Grasser, als Unternehmer für die Verpflegung von Kindern und Erwachsenen in Gemeinschaftseinrichtungen tätig, über gesunde Ernährungsumstellung.  KLAGENFURT, ST. VEIT. Von Klagenfurt aus werden täglich gesunde Mahlzeiten an Kinderbetreuungseinrichtungen, Pflegeheime und für Essen auf Rädern geliefert. "Die Ansprüche haben sich in den letzten Jahren sehr verändert", klärt Grasser auf, "es werden mehr Bio-, Vollkorn- und regionale Produkte gefordert." Auch alternative Getreidesorten und...

Die Meinungen von Kindern und Jugendlichen sind (uns) wichtig! Im Rahmen der Serie "TrauDi! fragt nach" lassen das Kinderbüro und MeinBezirk.at junge Grazerinnen und Grazer zu Wort kommen – diesmal zum Thema gesunde Ernährung. GRAZ. Eine gesunde Ernährung ist die Grundlage für ein gesundes Leben. Was Kinder in ihren ersten Lebensjahren lernen und annehmen, prägt sie nachhaltig. Gerade deshalb sei es so wichtig, ihnen von Anfang an entsprechendes Wissen zu vermitteln, wie man seitens des...

Als ausgezeichnete Ökolog Schule liegt es uns am Herzen, dass sich unsere Schüler gesund ernähren. Die Klassen 1b und 1c haben an zwei Vormittagen eine gesunde Jause zubereitet. Die Kinder durften dabei selbst Brote streichen und dekorieren. Ein Schnittlauchbrot, ein Brot mit Paprika und ein Brot mit Aufstrich durften dabei nicht fehlen. Tomaten, Paprika, Karotten und Gurken wurden auch als rohe Kost von den Kindern verspeist. Den Kindern hat es sehr gut geschmeckt. Sie freuen sich jetzt schon...

An zwei Schulstandorten in Wels-Land werden im Sommer Projekte zur gesunden Ernährung für Kinder angeboten. Ziel der Genusscamps sei die Bewusstseinsbildung für regionale und saisonale Lebensmittel und das Erlernen von Grundbegriffen beim Kochen. WELS-LAND. Auch heuer veranstalten die landwirtschaftlichen Fachschulen Oberösterreichs wieder ein zweitägiges Genusscamp: "Gesunde Ernährung ist wichtig. Das weiß jedes Kind – oder lernt es beim Besuch. Hier stehen neben Spiel und Spaß, Regionalität...

Im Monat April steht der Lebensmittelschwerpunkt im Focus des Unterrichtes. Lernen, wie man sich gesund und gut ernährt, ist für Kinder und Jugendliche besonders wichtig. Eine ausgewogene Ernährung wirkt sich nicht nur wesentlich auf Wachstum, Entwicklung und Leistungsfähigkeit aus, sondern beeinflusst auch die spätere Gesundheit im Erwachsenenalter. Gesunde Ernährung im Kindesalter legt auch den Grundstein dafür, dass das Kind als Erwachsener eher zu Obst und Gemüse als zu Fast Food und...

Eine gesunde Jause ist das A und O für einen erfolgreichen Schultag. Nicht nur der Nährstoffbedarf der Kinder wird dadurch gedeckt, sondern auch die Konzentration und Leistungsfähigkeit kann durch eine gesunde Jause unterstützt werden. Enthalten sollte diese immer Kohlenhydrate, Gemüse/Obst, Eiweiß (z.B. Milchprodukte) und ungesüßte Getränke.  Heute gibt es dazu Rezepte für einen selbstgemachten Dinkelvollkorntoast und zwei Topfenaufstrichen. Mit verschiedenen Gemüsesorten, Eiern, Oliven,...

Mit ihrer Kinderbetreuung möchte Annegret Reiner-Pfeiffer den Kleinsten nur das Beste mit auf den Weg geben. WIEN/LANDSTRASSE. Seit Jahresbeginn ist der 3. Bezirk um eine Kindergruppe reicher. In der Schnirchgasse hat die Simmeringerin Annegret Reiner-Pfeiffer ihren Wunsch einer eigenen Kinderbetreuungseinrichtung verwirklicht. Nach dem Konzept der ganzheitlichen Erziehung will sie Kinder in ihrer Entwicklung in allen Bereichen unterstützen und begleiten. Angefangen hat alles im Zuge der...

Veredeln und Haltbarmachen will gelernt sein. Aus diesem Grund steht in der Mittelschule Hartkirchen seit Schulbeginn die gesunde Ernährung im Mittelpunkt.  HARTKIRCHEN. Mittels zahlreicher Spenden von lokalen Betrieben wurden Obst und Gemüse im Fach Ernährung und Haushalt veredelt und haltbar gemacht. Die 3. Klassen konnten bei diesem Projekt, unter der Leitung von Barbara Hauer-Rathmair, hautnah erleben, dass man Lebensmittel, die nicht mehr verkauft werden können, nicht unbedingt entsorgen...

Die geschlossenen Fitnessstudios, Ausgangsbeschränkungen und -sperren in Kombination mit Home Office und Distance Learning haben bei vielen seit Beginn der Corona-Pandemie zu einer Gewichtszunahme geführt. Vor allem Kinder und Jugendliche leiden darunter sehr. Das Programm "Vorsorge Aktiv Junior" kümmert sich um Kinder und Eltern, die Probleme mit einer gesunden Lebensweise haben.  NÖ. Jeder kennt das Gefühl, wenn man nach Arbeit oder Schule gemütlich auf die Couch sinkt, um den wohlverdienten...

Die Initiative "Gesunde Küche" setzt auf gesunde Ernährung. Auch vier Küchen aus dem Bezirk machen mit. BEZIRK VÖLKERMARKT. Immer mehr Menschen essen Mittags außer Haus und nehmen ihre Mahlzeiten in oder mit Hilfe von Verpflegungseinrichtungen ein. Daher sind besonders Gemeinschaftsverpflegungs- und Gastronomiebetriebe gefordert, Mahlzeiten zusammenzustellen, die sowohl Gesundheit als auch Wohlbefinden erhalten und im besten Fall noch steigern. Gesunde Ernährung ist deshalb bereits für Kinder...

Der vegane Ernährungstrainer Michael Tüchler gibt leicht umsetzbare Praxistipps mit großem Nutzen. ZWETTL. Derzeit absolviert er an der AMC Wirtschaftsakademie Wien seine Diplomausbildung zum veganen Ernährungstrainer. Für die BEZIRKSBLÄTTER-Leser hat der Zwettler Michael Tüchler schon jetzt Tipps für einen großen gesellschaftlichen Nutzen, die auch für jeden Einzelnen von uns in der Praxis lebbar sind, parat. "Wir sollten Verzicht auch als Chance sehen. Es eröffnen sich neue Möglichkeiten mit...

Das rein biologische und offene Ernährungskonzept vom Kinderhaus Seeham wurde in Wien ausgezeichnet. SEEHAM. Eine ausgewogene Ernährung und die Entwicklung eines gesundes Essverhaltens steht im Kindergarten Seeham an oberster Stelle. Für das einzigartige Angebot wurde das Team im vergangene Jahr von Gesundheitsminister Rudolf Anschober ausgezeichnet. Nur Bio-Produkte Das Kinderhaus Seeham verfügt über eine eigene Küche. "Eine eigene Küche im Haus leistet sich kaum eine Gemeinde," erklärt die...

Gesund essen von Anfang an: Die Stadt Graz fördert gesunde Ernährung und bietet Beratungen dazu an. Pommes, Spaghetti, Frankfurter: Die Essensvorlieben der Kleinen können einseitig und ernährungswissenschaftlich bedenklich sein. Um ihnen Freude an einer gesunden, ausgewogenen Ernährung und Haltungsturnen näherzubringen, rief das Amt für Jugend und Familie der Stadt Graz ein "Ernährungskarussell" ins Leben. So wurden auch heuer zwei ganztägige einwöchige Bewegungs- und Ernährungsprogramme...

Die aktuelle Situation beschert Familien mehr Zeit zu Hause und damit auch die Möglichkeit, gemeinsam frisch zu kochen. Da kommt das neue Kochbuch der bekannten Tiroler Ernährungsexpertin Angelika Kirchmaier gerade recht. Vom süßen Schoki-Flocki bis zu herzhaften Pfannenschlupfern - hier wird gesund und schmackhaft aufgetischt. Kindgerechte Texte, farbenfrohe Fotos, das Wasser läuft schon beim Durchblättern im Munde zusammen. (md) A. Kirchmaier, Xund und kinderleicht, Tyrolia 2020.

Viele Kinder lieben Süßigkeiten und zu den Festtagen, gibt es besonders viel, von diesen Versuchungen in allen Haushalten. GESÜNDER NASCHEN, ohne die Süßigkeiten selbst zu backen, ist sicher nicht einfach. Drehen sie einfach jede Packung vor dem Kauf um und lesen sie die Inhaltsstoffe genau durch. Sollte das Produkt Palmöl und Palmfett enthalten, kaufen sie es nicht. (Palm) Auch zu viele Zuckeraustauschstoffe wie Xylit (E 967), Sorbit (E 420), Mannit (E 421), Isomalt (E 953), Lactit (E 966),...

Das "Gesunde Dorf Heiligenbrunn" bietet ab dem heurigen Schuljahr in Kooperation mit den Eltern in regelmäßigen Abständen in der Volksschule Heiligenbrunn eine gesunde Jause an. Dazu wurde eine Startveranstaltung mit dem Thema "Genussvolles Essen und Trinken im Schulalltag" organisiert. Die Diätologin Andrea Fassl hat in ihrem praxisbezogenen Vortrag die Grundlagen einer gesunden, ausgewogenen Mischkost erläutert und viele Ideen rund um das Thema "Gesunde Jause" vermittelt.

RIED. Wer früh anfängt, profitiert später davon – diese Devise gilt vor allem beim Thema Gesundheit. Dass so ein Lebensstil leicht umsetzbar ist und Spaß macht, zeigt die neue Broschüre „Jung & Xund“ vom JugendService, in der die wichtigsten Infos für Jugendliche zusammengefasst sind.   „Mit dieser Broschüre wollen wir zur Steigerung der Eigenverantwortung für die Gesundheit und zur Schaffung eines gesundheitsfördernden Lebensumfeldes für Jugendliche beitragen", so das JugendService....

Der Gemeindekindergarten Ebenthal trägt das Zertifikat "Gesunder Kindergarten".  EBENTHAL. In den vergangene drei Jahren wurde im Gemeindekindergarten Ebenthal mit Projekten auf "gute Lebensqualität" gesetzt. Die Kinder haben beispielsweise Kartoffel angebaut, Kräutersalz hergestellt, Tees und Säfte produziert und sich dem Thema Wasser genähert. All das auf spielerische und erforschende Weise. Ganz oben auf der "Lernliste" stand auch der Umweltschutz. Mit täglich Turn- und Rythmikeinheiten...

Kinderkochkurs für Kinder 7- 11 Jahren WAS sind Kohlenhydrate, Eiweiß und Fette und WARUM brauchen wir sie? WELCHE sind gesund und machen uns FIT? Anschließend kochen wir ein frisches, gesundes Menü und werden dies natürlich auch verspeisen.Mitzubringen Kochschürze. Leitung: Elke Mauß (Dipl. Ernährungstrainerin) Ort: Küche der NMS St. Georgen, Mauthausenerstr. 44 Termin: am Samstag 28.04.2018 von 09.30 – 12.30 Uhr Preis: 25.- Euro  Wann: 28.04.2018 09:30:00 bis 28.04.2018, 12:30:00 Wo: Ekiz...

In der Ganzstagsschule St. Andrä gibt es seit Kurzem den "Gesunden Tag der Ernährung". ST. ANDRÄ. Im Schuljahr 2016/17 wurde in der Ganzstagsschule(GTS) St. Andrä ein "Gesunder Tag der Ernährung" eingeführt, der immer Montags stattfindet. An diesem Tag kocht Bianca Pusch, Ernährungspädagogin und landwirtschaftliche Facharbeiterin, gesunde und gleichzeitig auch kinderansprechende Speisen mit Produkten aus der Region. So sollen die Kinder lernen welche Produkte in der Umgebung produziert werden....

BEZIRK. Anlässlich des Welternährungstages hat die Lebensmittelaufsicht OÖ im Zuge einer Schwerpunktaktion „Kinderlebensmittel“ unter die Lupe genommen. Sogenannte Kinderlebensmittel sind in kleineren Kindergrößen verfügbar, oft auch mit besonders bunten Verpackungen und Überraschungen versehen, die mitunter suggerieren, dass sie für Kinder besonders gut geeignet wären. Landesrat Anschober: „Naheliegend wäre, dass solche Produkte auch an die Ernährungsbedürfnisse von Kindern angepasst sind....

REUTTE. Pünktlich zum Schulstart rückt es auch wieder in den Vordergrund – das Thema, das viele Eltern durch das Jahr begleitet und das viel zu oft im hektischen Leben schuldbewusst unter den Tisch gekehrt oder auf morgen verschoben wird: die gesunde und ausgewogene Ernährung der eigenen Kinder. Vor allem im Schulalltag kommt einer abwechslungsreichen Gestaltung der Nahrungsmittel aber eine wichtige Rolle zu. Diätologin Barbara Retter vom BKH Reutte weiß: gerade Kinder im Wachstum, die viel...