Banane

Beiträge zum Thema Banane

Foto: Eiliv Aceron/Unsplash
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Unterricht in Neunkirchen
Die Banane 🍌 und die bittere Wahrheit

Schüler:innen der ASO Neunkirchen erforschen mit Südwind NÖ die globalen Zusammenhänge der Banane. NEUNKIRCHEN. "Welche Auswirkungen hat die Bananenproduktion auf die Menschen und die Umwelt?" – dieser Frage ging man beim Global Action Schoolday der Allgemeinen Sonderschule Neunkirchen auf den Grund. Workshops für Schüler:innen In Kooperation mit der Klimabündnis-Stadtgemeinde Neunkirchen fanden Workshops und die Präsentation der neuen Südwind-Ausstellung "Apfel, Ahorn, Avocado" in der ASO...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Mmmmh, bei diesem Kuchen duftet und schmeckt es nach Advent. | Foto: Susanne Veronik
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Ruckzuck-Rezept für einen extra saftigen Kuchen

In vielen Haushalten laufen aktuell die Küchenmaschinen heiß. Schließlich will man seine Liebsten gerne mit selbst gebackenen Köstlichkeiten verwöhnen. Aber oft muss es eben recht schnell gehen. Wie wäre es dann mit einem schlichten Kuchen mit Banane, Apfelmus, Nüssen und einigen Advent-Gewürzen? Manchmal ist es schon spät abends wenn man doch noch gerne etwas backen möchte, aber bitte nur nicht aufwändig. Dieser Bananen-Nuss-Kuchen mit Apfelmus ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt...

  • Stmk
  • Deutschlandsberg
  • Susanne Veronik

Rezept
Rezept einfacher Nusskuchen

Es ist meine Abwandlung des Häferlkuchens. Ein Häferl fasst 2 Deziliter. Ich verrühre mit der Gabel 2 ganze Eier und 1,5 Heferl Kristallzucker. Ich streue dazu 2 Häferl geriebene Nüsse und 1 Häferl Mehl. Ein halbes Häferl Sonnenblumenöl reicht, weil die Nüsse fetthaltig sind. Dann kommt noch 1 Häferl prickelndes Mineralwasser dazu. Sollte der schnell verrührte Teig zu flüssig sein, gebe ich noch etwas Mehl dazu. Ein halbes Sackerl Backpulver kommt noch hinein, und falls vorhanden, allerlei...

  • Wien
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  • Elisabeth Anna Waldmann
1:41

Video – Tipp zur Wochenmitte
Rezept für einen Exotischen Mandeltraum

Für alle, die einmal eine Abwechslung zu ihren alltäglichen Getränken möchten, für diejenigen die Lust auf etwas zu Naschen haben, aber nicht einfach irgendwas und für all jene, die einfach gerne Mal neue Dinge ausprobieren möchten: hier ein schnelles, einfaches und garantiert leckeres Smoothie-Rezept. Zutaten:Zimt nach Belieben (zwei Teelöffel mindestens)eineinhalb Tassen Mandelmilchein Teelöffel dunkles Mandelmus (Smoothie schmeckt auch ohne)TiPP: Im Sommer vier Eiswürfel in den Mixer geben...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Sarah Braun
Video

Backvideo
Bananen-Schoko-Kuchen vom Blech

Bananen passen wunderbar zu Schokolade - deshalb haben wir diesmal einen leckeren Bananen-Schoko-Kuchen vom Blech für Sie ausgesucht. Der Kuchen ist ganz einfach mit Schritt-für-Schritt-Anleitung in unserem Backvideo nachzumachen. Zutaten für den Teig: 5 Eier 250 g Zucker 1/8 l Öl 1/8 l Wasser  200 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 2 EL Kakao Zutaten für die Creme: 6 Stück Bananen 250 g Butter 120 g Staubzucker 1 Dotter 1 Päckchen Vanillepudding 1/4 l Milch evt. 1 EL Rum Zutaten für die Glasur: 200...

  • Tirol
  • Reutte
  • Evelyn Hartman
Foto: Kendlbacher
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Josef Reindl
Tiroler Bildhauer schnitzt erste FFP2-Maske aus Zirbenholz

65 Jahre und noch immer voller Schaffenskraft: Der Igler Bildhauer Josef Reindl ist schon lange für seine Schnitzarbeiten bekannt. Sein neuestes Werk ist eine FFP2-Maske aus Tiroler Zirbenholz, die er exklusiv den BEZIRKSBLÄTTERN präsentiert. INNSBRUCK-IGLS. Josef Reindl ist 65 Jahre und noch immer voller Schaffenskraft: Zu seinen bekanntesten Werken zählen mit Sicherheit die Dorfkrippe in Aldrans oder die lebensgroße Freiheitskämpferfigur von Josef Speckbacher in der Gemeinde Rinn. Die...

  • Tirol
  • Hall-Rum
  • Michael Kendlbacher

Bananenernte im Internat Ried

Dass im Internat Ried sowohl unter den Bewohnern als auch unter den Mitarbeitern des Oö Heimbauvereins ein besonders gutes Klima herrscht, ist bekannt. Dass das Klima im Haus allerdings so außergewöhnlich ist, dass sogar Bananen geerntet werden können, hat uns dann doch überrascht! Auch geschmeckt hat die rund 15 cm große Frucht ganz köstlich!

  • Ried
  • Heidemarie Außerleitner

Rezept
Rezept in Corona-Zeiten Gemüsecurry

Jeden Tag ein neues, mehr oder weniger kreatives Rezept, nur weil wir nicht oft einkaufen gehen wollen, sondern lieber mit Restln herum zaubern. Diesmal gab es als Ausgangsidee 2 alte dunkle Bananen, Gott sei Dank mögen wir sie so überreif. Weniger dunkle Bananen passen auch, bloß sind sie weniger aromatisch. - Eine weiße Zwiebel, milder als die braunen, ein paar Erdäpfel und Currypulver. Ich habe die Erdäpfel halb gar gekocht und geschält, dann schichtete ich in eine feuerfeste Form - auf...

  • Wien
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  • Elisabeth Anna Waldmann
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Rezept
Rezept mit überreifer schwarzer Banane

Ich mag überreife Bananen, aber diese war schon wirklich hinüber. Ich habe sie also mit einer Gabel zerquetscht, mit einem Ei, 2 EL Zucker, 2 EL Topfen (Restl), 1 EL Sauerrahm (Restl) und so 3 EL Mehl zu einem weichen Teig verarbeitet. Es kamen noch ein paar Spritzer Milch dazu und eine Prise Backpulver. Ich goss die Masse - einem dicken Palatschinkenteig nicht unähnlich - in eine Tortenform und schob diese in den Umluftofen, 185 Grad. Ich buk es bis zur Stricknadelprobe (ca. 25-30 Min.).  Es...

  • Wien
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  • Elisabeth Anna Waldmann
<f>Naturgärtner Michael Wedenig</f> hat in seinem Garten mehrere Pflanzen gesetzt. Jetzt sind die Früchte erntereif | Foto: Friessnegg
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Die Banane trotzt der Kälte und dem Frost

Experimentierfreudige Hobbygärtner aufgepasst: Die Indianerbanane ist eine exotische Alternative. SONNRAIN (fri). Wenn der Herbst mit kühlen Temperaturen ins Land zieht, dann ist Erntezeit. Dabei denkt man in erster Linie an Äpfel, Birnen, Zwetschken, Nüsse und Co. Nicht so in der Naturgärtnerei Wedenig in Sonnrain. Dort wird jetzt die Indianerbanane geerntet. Klingt seltsam, ist es aber nicht, da der Baum absolut winterhart ist. Heuer hat es der Wettergott mit den exotischen Früchten, die auch...

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Isabella Frießnegg
Nicht nur geschmacklich hat Obst viel zu bieten, sondern auch der Körper freut sich über die wertvollen Inhaltsstoffe. | Foto: Pixabay
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Durch das Obstsortiment zu bester Gesundheit

Früchte aller Art schmecken nicht nur gut, sondern haben auch dem Körper so Einiges zu bieten. SALZBURG (mst). Bananen, Himbeeren und Co. werden gerne gegessen weil sie gut und süß schmecken. Dass man damit auch sehr positiv auf die eigenen Gesundheit einwirken kann, ist einem beim Genießen von Obst meist nicht bewusst. Die türkische Marille 95 Prozent der Anbauflächen des beliebten Steinobstes befinden sich in der Türkei. Die ertragreichste Zeit ist im Sommer von Juli bis August. Der hohe...

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Martina Stabauer
Foto: Pixabay

Vortrag: Wie kommt die Banane in den Supermarkt?

Wie kommen Bananen von der Plantage in den Supermarkt und welcher Aufwand ist nötig, um diese und andere Konsumprodukte um die halbe Welt zu transportieren? Ist die Art und Weise, wie wir einkaufen, nachhaltig?  Die Globalisierung beeinflusst viele Teile unseres Lebens, doch leicht verliert man den Überblick. Bei einer Vortragsreihe des katholischen Bildungswerks zu Nachhaltigkeitsthemen wird den Fragen auf den Grund gegangen und die Hintergründe des globalen Warenverkehrs werden anhand...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Nina Schemmerl
Mit kohlenhydratreichen Lebensmitteln erringen Leistungssportler in jedem fall den Sieg. | Foto: lazyllama - Fotolia.com
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Sportskanonen dürfen Kohlenhydrate futtern

Nach dem Training greifen viele Sportler zur Banane. Gut so! Forscher an einer australischen Universität haben nun nämlich herausgefunden, dass Kohlenhydrate nicht nur rasch Energie spenden, sondern auch dem Immunsystem auf die Sprünge helfen. Intensive, körperliche Anstrengung setzt unseren Abwehrkräften ziemlich zu. Nach hochintensiven Dauerbelastungen, die über 90 Minuten andauern steigt die Wahrscheinlichkeit auf eine Erkrankung der Atemwege kurz an. Kohlenhydrate in Form von Gelen oder...

  • Sylvia Neubauer
Genießen Sie Ihre Banane in pürierter Form als Shake oder pur. | Foto: lecic - Fotolia.com

Energiekick durch Bananen

Gehören Sie auch zu jenen Menschen, die bei kleinen Durchhängern zum Kaffee greifen? Lassen Sie das braune Gebräu einmal links liegen und versuchen Sie es stattdessen mit einer Banane. Bananen machen Affen froh. Und nicht nur die! Der Fruchtzucker macht müde Geister wieder munter. Das ist speziell dann der Fall, wenn die krumme Frucht bereits überreif ist und sich die Schale bereits schwarz färbt. Dann sinkt der Anteil an Stärke. Dafür ist umso mehr Zucker enthalten, der auf gesunde Weise wach...

  • Sylvia Neubauer
Bananen sollte man zum Aufbewahren auf einen Haken hängen | Foto: Pexels
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Lebensmittelverschwendung: Weggeworfene Bananen

Muss man Bananen wegwerfen, weil sie braune Flecken haben, fragt sich Hannah... „Muss man Bananen eigentlich wegwerfen, nur weil sie braune Flecken haben?“ -HANNAH Nein, man sollte nur aufpassen, wie man sie lagert. Richtige Lagerung Am besten hängt man die Bananen auf einem Haken auf, es sollte kühl und trocken sein. Nie in einer Obstschüssel aufbewahren - da werden sie schnell faulig. Tipp: Fairtrade- oder Bio-Bananen sind besser. Oft werden Bananen nämlich viel gespritzt, das ist auch...

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • Vanessa Pichler
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Indianerbanane

Sehr schmackhaft, säuerliche Banane. 2-6m hoch in Nordamerika beheimatet.

  • Wien
  • Liesing
  • Alois Fischer
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Alles Banane ?

Musa, Bananen von Teneriffa Seit ca. 1400 wird von den Spanier auf den Kanarischen Inseln Bananenanbau betrieben. Bananen zählen zu den klimakterischen Früchten, da sie nach der Ernte nachreifen. Bananen dürfen daher nicht an der Staude reifen. Daher werden sie grün geerntet. Wenn man grüne Bananen kauft und diese schnell gelb werden sollen, legt man die Bananen einfach neben Äpfel oder Tomaten. In grünen Bananen liegt das Stärke-Zucker-Verhältnis bei 20:1, am Ende der Reifung bei 1:20. Je...

  • Tirol
  • Schwaz
  • Hannes Koch

Apfel-Bananen Smoothie

Zutaten 1 Banane(n), geschält 1 großer Apfel, geschält 250 ml Orangensaft 100 ml Milch evtl. Zucker Zubereitung: Alle Zutaten in den Mixer geben, so lange mixen bis man keine Stückchen mehr sieht. Es geht genau so mit dem Pürierstab. Am besten gut gekühlt genießen. Wer mag, kann ein bisschen Zucker hinzugeben.

  • Stmk
  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Barbara Höfler
Küchenschelle
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Was blüht denn da?

Von Schneeglöckchen bis Osterluzei: Lernen Sie von März bis August besonders interessant blühende Pflanzen kennen. Dabei erfahren Sie allerlei Spannendes zu deren Lebensweise und natürlichen Umgebung. Einstündiger Rundgang unter wissenschaftlicher Leitung im Botanischen Garten. Termine: 30. Mai 2015, 13. Juni 2015, 27. Juni 2015, 11. Juli 2015, 22. Juli 2015, 22. August 2015 Treffpunkt: Foyer in den Gewächshäusern, Zeit: 17.00 bis 18.00 Uhr Kosten: Erwachsene 4 Euro / Vereinsmitglieder, Kinder...

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  • Graz
  • Anna Gasperl
  • 1
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