holzbackofen

Beiträge zum Thema holzbackofen

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Am 27. April 2024 ist es wieder soweit! Das Event "Genuss im Werk" in der Firma Wimmer Holz in Kuchl ist auch in diesem Jahr wieder für euch da. | Foto: Genusswerkstatt Wimmer Holz
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Am 27. April 2024 ist es wieder soweit!
Das Genuss & Holzbackhofen Event im Sägewerk

Am 27. April 2024 veranstaltet die Firma Wimmer Holz in Kuchl auch in diesem Jahr wieder das Event „Genuss am Werk“. Viele regionale Aussteller werden daran teilnehmen und im Mittelpunkt steht das gemeinsame Erleben und Entdecken von kulinarischen Genüssen. SALZBURG. Das Event "Genuss im Werk" in der Firma Wimmer Holz in Kuchl ist auch in diesem Jahr wieder für euch da. Auch für unsere kleinen Besucher dreht sich an diesem Tag alles um die „Pizza“. Die „Genuss im Werk“ Holzbackofen...

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  • Tennengau
  • Magazin RegionalMedien Salzburg
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Backkurse, mit Laib&Seele und Segnung
Brotwoche 2022 in Wattens

Die Tradition des Dorfbackofens lebt auf in Wattens. Der Verein „Brotgemeinschaft“ hat einen einmaligen Holzbackofen im Pfarrgarten an der Marienkirche errichtet. Hier sollen die Menschen zusammenkommen, um gutes Brot zu erleben, zu formen und zu genießen. Vom Erntedankfest am 9. Oktober 2022 bis zum Tag des Brotes am 16. Oktober 2022 findet die Brotwoche statt. Mit unterschiedlichen Aktivitäten kann jeder das Lebensmittel Brot begreifen. Highlights in der Woche sind die Agape nach der...

  • Tirol
  • Schwaz
  • Gerald Gunsch
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HolzBackOfen LaurentiusPlatz
Wer will, der backts! HolzBackOfen LaurentiusPlatz

Gönne Deinem Körper etwas Gutes, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen! …frei nach Winston Churchill HolzBackOfen LaurentiusPlatz -> http://bitly.com/HoBaLa-Info …und gratis* ist es auch noch 😉 Pizza :: Brot :: Gebäck :: Kuchen :: Braten Und so einfach geht´s: 1. Termin online aussuchen und eintragen -> http://bitly.com/HoBaLa 2. Benutzungsanleitung/Haftungsübernahme erhalten, akzeptieren. 3. Rückmeldung/Bestätigung bekommen und loslegen. 4. Zusatzangebote bitte rechtzeitig per Mail/SMS...

  • Wien
  • Penzing
  • Gerhard Koudela
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Brotbackkurs - Roggensauerteigbrot im Holzofen

Bei diesem Tageskurs (9-16 Uhr) lernst du alles vom Körndl bis zum fertigen Brot. Wir backen ein reines Roggen-Sauerteigbrot ohne Hefe, verschiedene Weckerl und etwas Süsses, das wir gleich zum Kaffee verspeisen. Ein erlebnisreicher Tag am Attersee ist gewiss! Wie stellst du selbst Sauerteig her, wie führst du ihn und welche Mengen bauchst du für ein gutes Brot ... welche Unterschiede in der Verarbeitung gibt es bei Roggen, Weizen und Dinkel ? ... All das wird behandelt. Viele Tipps und Tricks...

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Helga Graef
Foto: pixabay

Brotbacken im alten Holzbackofen in Kaprun

Ende August bis Ende Oktober jeden Freitag um 09:00 Uhr Treffpunkt beim alten Holzbackofen am Kirchplatz in Kaprun. Jeder Teilnehmer wird da sein eigenes Brot zubereiten das dann im alten Holzbackofen gebacken wird. In der Zwischenzeit gibt es ein gemeinsames Mittagessen. Anmeldung: erforderlich! (mind. 4 Personen/max. 6 Personen) Bis spätestens Donnerstag, 17:00 Uhr bei der Bäckerei Gugglberger: 0043 6547 8241 Kosten: € 20,00 pro Person inkl. Mittagessen und selbstgebackenen Holzofenbrot....

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Beate Meixner
Bäckermeister Markus Bacher (32) holt hier die Glut aus seinem Holzbackofen. Dann heißt es noch ein wenig warten und schließlich kommen dann die Natursauerteig-Laibe in den Ofen. | Foto: Christa Nothdurfter
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Markus Bacher, Stuhlfelden: Ein Bäcker mit Leib und Seele

Neuigkeiten aus der Bäckerei Bacher: Ein ganz spezieller Holzbackofen und ein gemütliches Café. STUHLFELDEN (cn). Beim Bezirksblätter-Besuch herrscht sowohl im neuen Verkaufsraum als auch im stimmig eingerichteten Café reger Betrieb. Teils sind es Stammkunden, die einkaufen oder frühstücken und teils sind es Besucher aus Nachbargemeinden, die neugierig sind, wie es in der Bäckerei Bacher nach dem Umbau ausschaut bzw. wie das Frühstücksangebot im neuen Café mundet. Ein Quartett aus Uttendorf ist...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Christa Nothdurfter

NEUES DATUM! Kultique - italienischer Nachmittag am 13.5.15 im Big Bamboo, Mondsee

Wann: 13. Mai 2015 - 16:00 Uhr to 22:00 Uhr Köstlichkeiten aus unserem Kultique Holzbackofen sind vom Wetter unabhängig, doch möchten wir das italienische Event mit etwas höheren Temperaturen abrunden. Deshalb haben wir den Termin auf Mittwoch, den 13. Mai 2015, verschoben und hoffen auf Sonnenschein und Ihr zahlreiches Erscheinen! Wir laden sehr herzlich zu einem gemütlichen Beisammensein zur Vorstellung unserer Kultique Holzbacköfen. Gerne verwöhnen wir Sie und Ihre Familie mit kulinarischen...

  • Vöcklabruck
  • Tom Trebert
Ernst und Helga Veith holen die Bauernbrotlaibe aus dem Holzbackofen. Dieser gibt ihnen besonderen Geschmack.
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Vom Korn zum Brot

Das Brotbacken ist eine Kunst, die man erlernen kann. Von der Mühle bis zum fertigen Brotlaib. Unser tägliches Brot kann auch – selbst gebacken– aus dem Holzbackofen oder aus einem elektrischen Ofen kommen. „Das Mehl muss man unbedingt sieben, damit der Teig schön locker wird“, erklärt Helga Veith in ihrer Backstube in Petersdorf in der Gemeinde Mühldorf, wo sie gemeinsam mit ihrem Mann Ernst verschiedenste Brotsorten in den Ofen „einschießt“. Vom Bauernbrot über Vollkornnussbrot bis hin zum...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Ulrike Kiedl-Gölles

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