Küchenhilfe

Junge Gastronomin aus dem Stiftsort Kremsmünster äußert ihren Unmut über Arbeitsbeschränkungen mit einem Facebook-Posting. Ihrer bosnischen Mitarbeiterin droht die Abschiebung. KREMSMÜNSTER. Seit sechs Jahren führt Stefanie Postl das Gasthaus Hüthmayr, einen renommierten Gastronomiebetrieb mit Hausmannskost, in Kremsmünster. Seit November des Vorjahres hat sie eine bosnische Mitarbeiterin (28), die in der Küche tätig ist. "Mitte September 2023 kam sie mit ihrer Cousine in mein Lokal und fragte,...

Am Mittwoch geschah ein Unfall in einem Gasthaus in Spittal. Eine 18-jährige Küchenhilfe zog sich dabei Verletzungen unbestimmten Grades zu.  SPITTAL. Eine 18-jährige rumänische Küchenhilfe war am Mittwoch gegen 13.00 Uhr, mit Arbeiten in der Küche eines Gasthauses beschäftigt. Als sie einen Topf mit kochendem Wasser zur Seite tragen wollte, schüttete sie sich das kochende Wasser über das rechte Bein. Sie erlitt dadurch Verletzungen unbestimmten Grades und wurde mit dem Rettungshubschrauber C7...

Eine Küchenhilfskraft stand von einem Tag auf den anderen ohne Dach über dem Kopf da, nachdem diese vom Arbeitgeber gekündigt worden war. Mithilfe der Arbeiterkammer Wien erkämpfte der Mann, der eine Behinderung hat, von diesem eine Nachzahlung von 2.700 Euro. Auch ein Verfahren für weitere Entschädigungen ist im Gange. WIEN. Eine ehemalige Küchenhilfskraft eines Hotels, die vom Arbeitgeber gekündigt worden war, suchte verzweifelt Hilfe bei der Arbeiterkammer Wien (AK Wien). Was passiert war:...

Das perfekte Geschenk für jemanden zu finden, kann wie eine unmögliche Aufgabe erscheinen, aber es gibt etwas, das immer geschätzt wird: ein durchdachtes Geschenk für die Küche! Wenn Sie jemanden kennen, der leidenschaftlich gerne kocht, sollten Sie ihm etwas Nützliches, Lustiges und Unterhaltsames schenken - von einem Kochbuch für Anfänger bis hin zu einem Küchengerät oder einem Rührschüsselset ist alles dabei. Für Kinder können Sie mit Backzubehör oder einem einzigartigen Rezeptbuch nie etwas...

Nach 44 Jahren in der Küche am Caritas-Standort Engelhartszell geht Sophie Viertauer nun in den wohlverdienten Ruhestand. ENGELHARTSZELL. „Sophie wird uns sehr fehlen. Sie hat immer und überall mit angepackt. Am meisten werden wir aber ihre gute Laune vermissen, mit der sie uns alle angesteckt hat“, sagt Küchen-Chef Siegfried Strasser. Im Alter von 16 Jahren begann Viertauer ihren Dienst in der Küche, die damals noch unter klösterlicher Leitung war. „Früher wurde viel mehr mit der Hand gemacht...

Das ewige Problem des gerechten Teilens ist gelöst Aus der Geschichte: Gerechtes teilen war schon ein biblisches Problem. Es geht um das Jordantal und Kanaan, welches auf Abraham und Lot gerecht aufgeteilt werden soll. Im Buch Mose steht, dass Abraham die Grenzen gezogen hat und Lot zwischen Jordantal und Kanaan wählen konnte. Jetzt wird es mathematisch: Wie schaut das beim Aufteilen einer Torte aus, welche auf mehrere, ja sogar oft ungerade Zahl von Personen aufgeteilt werden soll....

Voller Einsatz: Bezirksvorsteherin Silvia Nossek (Grüne) stellte sich für die Gruft an den Herd. WÄHRING. Einen kleinen, aber sinnvollen Beitrag für jene leisten, die es wirklich brauchen. Das wollte Bezirksvorsteherin Silvia Nossek tun. In der Zweiten Gruft der Caritas in Währing stellte sie sich selbst an den Herd – natürlich mit tatkräftiger Unterstützung und kundiger Anleitung. Nossek zeigte sich von der Initiative der Caritas begeistert. "Jede soziale Einrichtung trägt zu einem besseren...

Die Nachfrage nach Köchen und Kellnern ist ungebrochen: Allein 15 ausgeschrieben Lehrstellen im Bezirk Schärding. BEZIRK SCHÄRDING (ska). "Am stärksten gesucht werden Köche und Kellner", teilt AMS-Leiter Harald Slaby auf Anfrage der BezirksRundschau mit. Großer Bedarf herrsche aber auch an Servierern, Küchenhilfen und sonstigen gastgewerblichen Hilfskräften. Beim AMS Schärding sind aktuell knapp über 90 offene Stellen gemeldet. "Die Nachfrage nach Gastronomiefachkräften ist im Bezirk Schärding...

Die Salzburger Gastronomie und Hotellerie sucht für die kommende Wintersaison händeringend Fachpersonal. Die Situation sei dramatisch, heißt es aus der Wirtschaftskammer. Allein im Pinzgau fehlten etwa 300 Köche. Im Wintertourismus gebe es extrem viele offene Stellen, aber keine Bewerber. Vor allem in der Küche sei es äußerst schwierig, Personal zu finden, sagte Ernst Pühringer von der Wirtschaftskammer. „Wir haben momentan einen extremen Mangel an Fachpersonal. Mittlerweile ist es auch in der...

Es gibt sie wieder, nur für kurze Zeit und in begrenzter Menge: Brotdosen aus Birkenrinde. Die Birkenrinde sorgt für ausreichende Klimatisierung und nimmt überschüssige Feuchtigkeit des Gebäcks auf und gibt sie bei Bedarf wieder ab. Schimmelbildung wird durch die Inhaltsstoffe der Birkenrinde vermieden. Eine Jahrtausende Jahre alte Tradition wurde wieder entdeckt. Gerade für Menschen, die gesunde und biologische Ernährung lieben, ist das die wertvolle Ergänzung bei der Aufbewahrung. Wir haben...

Ein 49-jähriger Mann ist dringend verdächtig unter Verwendung falscher Identität in ganz Österreich Stellen als Kochaushilfe saisonmäßig anzunehmen. In weiterer Folge erschleicht er sich das Vertrauen der Bevölkerung und lockt den Opfern durch Vorspiegelung falscher Tatsachen ( meist Mitleidsmasche) Bargeld heraus. Weiteres bestiehlt der Verdächtige seine Dienstgeber, bevor er sich wieder absetzt. Vorfälle aus Zell am See sind bereits aktenkundig, doch dürfte der Mann in ganz Österreich "aktiv"...