Miki Aleksic baut Kaffeerösterei

Satter Investition trotz corona-bedingter Umsatzeinbußen

Der Villacher Unternehmer (Chickis, Hotel Seven) Milojica Aleksic investiert. Und das nicht zu knapp. Um drei Millionen Euro baut er eine Kaffeerösterei. Und das trotz – coronabedingt – "schwacher" Saison. 

VILLACH. Rund drei Millionen Euro nimmt der Villacher Unternehmer Milojica Aleksic in die Hand. Nach Knusper Hendl und Hotel geht es nun in die Kaffeebranche. Auf mehr als 1.000 Quadratmetern will er eine neue österreichische Kaffeerösterei bauen. Der Name lautet "Ella", der Standort Chromstraße 9. Also in der Gewerbezone am Rande Villachs, nahebei Pagro oder Frierss Feines Haus. 

Fertigstellung im Dezember 

Der symbolische Spatenstich erfolgte heute, die offizielle Bauverhandlung steht noch aus. Diese soll Mitte Oktober erfolgen. Bereits im Dezember soll dann die Rösterei stehen, ist Aleksic zuversichtlich.
Das Grundstück kaufte der bekannte Unternehmer der Stadt Villach ab, "als Miki auf mich zukam und mir seine Vision erklärte, da war auch ich erst einmal überrascht", erläutert Bürgermeister Günther Albel. Doch die Pläne des Unternehmers wären "wie stets große" gewesen. "Genau so wie es die Stadt braucht", ergänzt Albel.

Eine Million Euro Umsatzeinbußen

Aleksic ist der Inhaber von Mikis Knusper Hendl (Chickis) und dem Hotel Seven. Beide litten unter der Corona-Krise, wie der Unternehmer gegenüber der WOCHE bestätigt. Beim Knusper Hendl sollen es 60 Prozent Umsatzeinbußen sein, im Hotel wären es um die 20 Prozent bis Ende August. "Webei aktuell noch der Wegbruch der Veranstaltungen, Feiern, Firmenessen ins Gewicht fällt", erläutert seine Frau Svjetlana.
In Summe messe man mehr als eine Millionen Euro weniger Umsatz bisher. Nun, auch um alle Mitarbeiter erhalten zu können, überlege man mit Ende Oktober noch in die Kurzarbeit zu gehen.  "Wir haben hatten bisher die Befürchtung, sehr gute Mitarbeiter zu verlieren, wenn wir die Stunden reduzieren. Aber wenn das Geschäft weiter schleppend ist ...", ergänzt Svjetlana Aleksic.

Zeit für mich

Das jedoch bremst den Unternehmergeist ihres Ehemannes nicht. Dieser kreierte die Idee des eigenen Kaffees, wie er berichtet, in der Zeit des Lockdowns.  "Ich hatte Zeit Kaffee zu trinken, Zeit für mich", erläutert der Villacher und unterstreicht dabei den Slogan der neuen Marke "Zeit für mich". 

Standort am Hauptplatz

Mit Ella importiert und röstet der Villacher hochwertige, fairtrade gehandelte Arabica und Robusta Kaffeebohnen aus Indien sowie Mittel- und Südamerika. Für Interessierte sollen auf dem 1.000 Quadratmeter großen Areal auch Führungen und Verkostungen angeboten werden. Die Möglichkeit einer Kostprobe soll es darüber hinaus in einem eigenen Degustationslokal vor Ort und auch in einem Standort in der Villacher Innenstadt (Hauptplatz 9) geben. Des Weiteren wird es auch in der Infineon Ella Café für die Mitarbeiter geben. 
Neben Rösterei und Coffeeshop gilt ein weiterer Geschäftszweig dem Vertrieb von Ella-Kaffeevollautomaten.

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Die Kennzahlen:

• Neugründung: ELLA Kaffeerösterei GmbH
• Investition: 3 Millionen Euro
• Fläche: 1.000 Quadratmeter
• Mitarbeiter: 100 (bis 2023)
• Sorten: Espresse Classico, Espresso Crema, Melange Gusto, Diamont Black
• Standort: Chromstraße 9, Hauptplatz 9

Im Internet: www.ellacoffee.at