Familienbetrieb mit Tradition

Das Fleischfachgeschäft Passegger wurde im Jahr 1952 von Bruno sen. und Johanna Passegger in Rosental an der Kainach gegründet. 1985 übernahmen Bruno und Stefanie Passegger den Betrieb und führten ihn fast 30 Jahre erfolgreich weiter. 2014 wechselte der Familienbetrieb in die dritte Generation mit Martina Passegger und Markus Schicho-Passegger.

Qualität überzeugt

Durch die hohe Qualität, regionale Produkte und ständige Frische konnte nicht nur der Kundenstock, sondern auch der Mitarbeiterkreis erweitert werden. Auch neue Bereiche wie Partyservice, Schnellimbiss, Fertiggerichte uvm. werden angeboten und erfreuen sich großer Beliebtheit.
Martina und Markus sind weiterhin bestrebt, neue Produkte und Kreationen zu entwickeln. Seit zwei Jahren gibt es die Marke „Sie&Er“, was aus einer spontanen Aktion zum unglaublichen Erfolg wurde. „Sie&Er“ sollen Mütter und Väter darstellen: „Nicht nur wir, sondern jeder kann sich damit in Verbindung setzen“, betont Martina. Die Untermarke wurde mit Schilcherstangerl, Schoko-Chili-Wurzen, Ginettis in Zusammenarbeit mit der Edelbrennerei Pipifein und vielem mehr aufgebaut und enthält heute auch Grillsoßen und Gewürze. Der Flammenwerfer und der BBQ-Checker sind nur zwei der vier Eigenkreationen, die keine Farb- und Zusatzstoffe enthalten und in umweltschonenden Glasverpackungen erhältlich sind. Acht Gewürzmischungen zählt die Kollektion, dazu zählen Crazy Chicken und Burger 1952.

Bruno 3.0.

Und die Familie Passegger lässt sich immer wieder etwas Neues einfallen: Das Team wurde durch Bruno 3.0., einen Genuss-Automaten mit einem Sortiment je nach Jahreszeit, erweitert. Nahezu jedes Produkt und jede Weiterentwicklung hat Bezug zum Unternehmen und zur Familie - Einzigartig.

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