Eine Voitsberger Institution
- Eine Marke für Franz Maurer. Der Bäckermeister wurde jetzt 90 Jahre alt.
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- hochgeladen von Harald Almer
Vor kurzem feierte der ehemalige Voitsberger Bäckereimeister Franz Maurer seinen 90. Geburtstag. Seine große Leidenschaft galt nicht nur dem Brot und Gebäck, sondern auch dem Schreiben, Dokumentieren und Fotografieren. Maurer schrieb in seinem bewegten Leben drei Bücher: Einen Gedichteband mit 100 Seiten, "Bäckerfreud - Bäckerleid" mit 17 Seiten und "Ein (mein) Bäckerleben" mit rund 200 Seiten. Nur sein großer Herzenswunsch, einen Verleger für seine Bücher zu finden, ging - zumindest bisher - nicht in Erfüllung.
Im Jahr 1969 als Queen Elizabeth das Bundesgestüt Piber besuchte, übergab Maurer dem englischen Königspaar an seinem 45. Geburtstag am 9. Mai ein gebackenes Herz. Vor zwei Jahren schrieb Maurer der Queen anlässlich ihres 85. Geburtstags und bekam ein nettes Schreiben von ihrer Kammerfrau zurück. Die Queen sei sehr gerührt von der Erinnerung an ihren Piber-Besuch und an das Herz. Im Jahr 1979 hatte er zwei Herzen für Johannes Paul II. gebacken und konnte in Krakau dem Papst die Herzen persönlich überreichen und ein paar Worte mit ihm wechseln.
Ein paar beeindruckende Zahlen aus Maurers Leben: In seinen 40 Arbeitsjahren erzeugte er mit seinen Mitarbeiten 20 Millionen Stück Semmeln, fünf Millionen Kilo Brote und fünf Millionen Stück Feingebäck. "So habe ich viel zur Ernährung von Voitsberg beigetragen", so Maurer.
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