Anbau-Tipps
Wiener Infopaket "Urban Gardening" hilft beim Garteln daheim
Wer ernten will, muss bekanntlich säen. Noch dauert es ein bisschen, bis das Grün sprießen kann. Doch schon jetzt sollen Hobbygärtnerinnen und -gärtner per Infopaket aufgeklärt werden.
WIEN. Noch sprießt und wächst es auf Wiens Balkonen, Fensterbankerl und Gärten noch nicht. Doch viele überlegen sich bereits Mitte Februar, was man denn heuer alles anbauen könnte. Denn Gutes wächst nicht nur am Acker, sondern auch im heimischen Pflanzbeet. Soviel vorab: Mit dem Vorziehen von Plfanzerl sollte man noch bis März warten, verraten die Profis von der Umweltberatung. Denn jetzt sei das Tageslicht noch nicht geeignet.
Wer sich trotzdem auf eine reichliche Ernte nach einer ordnungsgemäßen Aussaat freuen möchte, der sollte die Zeit inzwischen nutzen, um sich über den Anbau von Essbarem zu Hause zu informieren. Dafür bietet die städtische Umweltberatung jetzt zahlreiches Material mit dem Infopaket "Urban Gardening" an. So soll dem grünen Wiener Daumen eine erfolgreiche Gartel-Saison gelingen.
Jetzt schon planen
Immerhin, im Winter sei die richtige Zeit, um für das Garten-Jahr zu planen. Das beginnt schon beim Anfang einer Pflanze: Empfohlen werden von der Umweltberatung Samen, aus biologischer Landwirtschaft, denn sie werden pestizidfrei hergestellt. Für Balkon und Fensterbrett sind Sorten ideal, die nicht zu hoch werden. Gebrauchte Verpackungen wie Eierbecher und Klopapierrollen können als Pflanzgefäße für die Anzucht dienen und kosten nichts.
Die Anleitung am Samenpäckchen gibt Auskunft über die Art und den optimalen Zeitpunkt der Aussaat. Für das Vorziehen gibt es spezielle, nährstoffarme Anzuchterde, in der die Samen keimen und die Jungpflanzen gut gedeihen können. Torffreie Erde ist die beste Wahl – sie schützt die Moore, denn durch den Abbau von Torf werden Moore zerstört.
Ein Paket, viele Pflanzen
Konkret soll das Infopaket das erfolgreiche Anbauen an vielen verschiedenen Orten im und rund um die eigenen vier Wände ermöglichen. Es beinhaltet folgende Schwerpunkte:
- "Buntes, Duftendes und Essbares vom Fensterbrett": Ein Poster gibt Anregungen, um Vielfalt fürs Auge, zum Naschen und für die Insekten zu pflanzen.
- "Die Gemüsescheibe": Eine Drehscheibe gibt einen Überblick über günstige Fruchtfolgen im Beet.
- "Kräuter-Mischkultur-Scheibe": Diese Drehscheibe zeigt ideale Kombinationen von Kräutern.
- "Was jede*r tun kann": Das Poster zeigt Möglichkeiten, sich nachhaltig zu ernähren - vom bepflanzten Blumenkisterl übers angemietete Selbsterntefeld bis zur Bestellung eines Biokisterls.
- "Vitamine aus Wildpflanzen und Keimsprossen": Ein Infoblatt informiert über Ziehen von Keimsprossen am Fensterbrett und über das Sammeln und Zubereiten von Wildpflanzen.
Das Infopaket "Urban Gardening" kann auf umweltberatung.at bestellt werden.
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