Europas Beste 2025

Pizzerien aus drei Wiener Bezirken ausgezeichnet

Laut einem bekannten Ranking hat eine Wiener Pizzeria die drittbeste Pizza des Alten Kontinents. Die Rede ist von der Josefstädter "Via Toledo". Weitere zwei Lokale aus dem 7. und 10. Bezirk wurden ausgezeichnet.

WIEN. Wenn sie perfekt ist, hat sie einen knusprigen Boden, geschmolzenen Käse und eine aromatische Tomatensoße. Natürlich ist die Rede von Pizza, die man entweder in kleinen Familienbetrieben, hippen Street-Food-Ständen oder eleganten Pizzerien genießen kann.

Egal, ob klassische Varianten wie die Margherita, Quattro Stagioni und Prosciutto e Funghi oder verrückte Sorten wie Pizza Sushi Style, Pizza Cheeseburger oder Nutella & Bacon – überall gibt es Pizza. Doch wo gibt es die besten Europas?

"Via Toledo" mit zwei Preisen

Die Antwort gibt das Ranking „50 Top Pizza Europa 2025“ von der gleichnamigen Plattform. Es ist nämlich die Londoner Pizzeria „Napoli on the Road“ der Besitzerin Michele Pascarella. Das wurde diese Woche in Madrid präsentiert. Apropos Madrid: In der spanischen Metropole gibt es die zweitbeste Pizza in der „Baldoria“ von Besitzer Ciro Cristiano.

Und dann gibt es zwei Drittplatzierte: „Sartoria Panatieri“ in Barcelona von Jorge Sastre und Rafa Panatieri und – „Via Toledo“ aus der Josefstadt (Laudongasse 13) von Francesco Calò. „Via Toledo“ kann sich auch über die Auszeichnung „Bester Bier Service 2025 – Peroni Nastro Azzurro Award“ freuen. Laut der Plattform ist „Via Toledo“ eine Wiener Ikone, die jahrelang „köstliche Pizzen auf höchstem Niveau“ serviere.

Die Zutaten seien frisch und hervorragend aus Italien, manche Pizzen enthalten auch Aromen aus Apulien, der Heimatregion der Gründer Francesco und Chiara, die für eine kreative Note sorgen, heißt es.

Zwei weitere Wiener Lokale ausgezeichnet

„Die ersten 20 Plätze im Ranking werden automatisch in die Rangliste der 100 besten Pizzerien der Welt aufgenommen, die am 8. September im historischen Teatro Mercadante in Neapel während der Preisverleihung verliehen werden“, heißt es auf der Website.

Außerdem haben es zwei Wiener Restaurants auf die Liste der 150 „exzellenten“ Pizzerien geschafft. „Piazza Colombo“ (10., Columbusplatz 5) bietet ein elegantes Ambiente, in dem auf jedes Detail geachtet wird: „Der Star ist auch die Pizza, großzügig belegt mit frischen Zutaten aus dem Korb der bekanntesten Produkte der italienischen Küche.“

Das zweite Lokal ist „Sette“ (7., Schottenfeldgasse 7), wo es eine Wahl zwischen Focaccia, Pfannenpizza und Pizza nach römischer Art gibt. „Jede Sorte besticht durch einen meisterhaft gesäuerten Teig, der nach authentischer italienischer Tradition gewürzt und meisterhaft gebacken wird“, so die Pizza-Experten.

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Viennataster Restaurant Guide (@viennataster)

Die zehn besten Pizzerien in Europa

1. „Napoli on the Road“, London
2. „Baldoria“, Madrid
3. „Sartoria Panatieri“, Barcelona; „Via Toledo“, Wien
4. „50 Kalò“, London
5. „IMperfetto“, Puteaux (Frankreich)
6. „Pizza Zulu“, Fürth (Deutschland)
7. „nNea“, Amsterdam
8. „Fratelli Figurato“, Madrid
9. „Sapori Italiani U Taliana“, Bratislava
10. „Forno d´Oro“, Lissabon

Das könnte dich auch interessieren: