Direktvermarkter

Viele Konsumentinnen und Konsumenten legen beim Einkauf ihrer Lebensmittel immer mehr Wert auf Qualitat, Regionalität und Transparenz. Darum wurde vor einem Jahr der Verband der Tiroler Direktvermarkter gegründet. Auf der Tiroler Direktvermarktungsmesse zog der Verband während seiner Generalversammlung eine positive Bilanz des ersten Jahres. TIROL. Vor einem Jahr wurde der "Landesverband Tiroler-Direktvermarkter" gegründet und hat sich seither sowohl für Neueinsteiger als auch Profis geöffnet....

Im Rahmen der Ab-Hof-Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung wurden die Siegerprodukte der diesjährigen Prämierungen ausgezeichnet. Unter den Prämierten sind auch Lebensmittelproduzenten aus dem Bezirk Oberpullendorf. BEZIRK OBERPULLENDORF. Die Auszeichnungen würdigen die herausragende Qualität und Vielfalt der bäuerlichen Erzeugnisse und unterstreichen die Bedeutung der Direktvermarktung für die heimische Landwirtschaft. In acht verschiedenen Wettbewerben wurden insgesamt über 3.800...

Auf der Messe für bäuerliche Direktvermarktung in Wieselburg konnte die Bartl's Hofmetzgerei aus Thaur erneut überzeugen. In zahlreichen Kategorien regnete es Goldmedaillen. THAUR. Im Rahmen der jährlichen Messe „Ab Hof" in Wieselburg wurden auch heuer die besten Produkte in verschiedenen Kategorien prämiert. In insgesamt acht verschiedenen Wettbewerben wurden über 3.800 Spezialitäten aus ganzÖsterreich und den Nachbarländern eingereicht. Zahlreiche Ehrengäste, darunter Bundesminister Norbert...

Mit Ehrungen geradezu überhäuft wurden bäuerliche und kleingewerbliche Lebensmittelproduzenten aus den Bezirken Güssing und Jennersdorf im Rahmen der Ab-Hof-Messe in Wieselburg. Bei der größten österreichweiten Direktvermarkter-Prämierung holten sie insgesamt 38 Auszeichnungen. Am erfolgreichsten war die Destillerie Puchas aus Kukmirn mit 14 Auszeichnungen. Darunter befand sich viermal das "Goldene Stamperl", das eigens unter allen Goldmedaillen-Gewinnern noch obendrein vergeben wurde. Das...

Im Steirischen Vulkanland sind herausragende kulinarische Fertigkeiten zu Hause. In der Osterzeit gibt es bei den Direktvermarktern ab Hof und Bauernmärkten frische Produkte wie Osterschinken, Osterbrot, Ostereier uvm. Die Lebensmittel unserer Produzenten stehen für beste Qualität und kurze Transportwege. In einem Landstrich, wo die Früchte fast bei der Haustür hereinwachsen, wundert es nicht, dass das kulinarisches Können weit verbreitet ist. Das Wissen und die Fertigkeit bei der Zubereitung,...

Im Bezirk Rohrbach gibt es einige Direktvermarkter, welche die Bevölkerung mit  hochwertigen Produkten versorgen. Dazu zählt auch der Biohof Hackl aus Altenfelden. ALTENFELDEN. In Gastronomiebetrieben sowie beim Ab-Hof-Verkauf bietet der Biohof Hackl, welcher in zweiter Generation als Familienbetrieb geführt wird, seine Produkte an. Ursprünglich war der Bauernhof von Maria und Josef Hackl direkt im Ortszentrum von Altenfelden angesiedelt. Die Enge und Platznot bewegte Josef Hackl einen...

Bad Schallerbach schlägt am 4. Mai von 8 bis 13 Uhr wieder seine weißen Zelte auf und lädt zum traditionellen Blumen- und Genussmarkt ein. Der Rathausplatz verwandelt sich in ein Schlemmerparadies der besonderen Art. Über 30 Aussteller verzaubern mit Köstlichkeiten aus der Region, Blumen und Pflanzen sowie Kunsthandwerk. In familiärer Atmosphäre wird gustiert, verkostet und bestaunt. Die zahlreichen Genussstände warten mit einem hochwertigen, frischen Angebot angefangen von Speck, Fleisch,...

Für ihre Sorten „Premium Obstler“ und dem Apfelbrand „Cuvée vom Sonnenhang“ erhielten Jürgen und Regina Höllhuber (Wötzlecker Edelbrände) aus Steinbach an der Steyr bei der „Ab Hof-Messe" in Wieselburg jeweils die Goldmedaille. STEINBACH/STEYR. Jürgen und Regina Höllhuber erreichten mit ihren Produkten somit den Landessieg im Rahmen der Prämierung „Das goldene Stamperl“. In dieser Kategorie werden bäuerliche Brände und Liköre ausgezeichnet. „Silber für den Rosmarin-Brand und „Bronze“ für „Apfel...

Oberösterreichs Direktvermarkter stellten auch in diesem Jahr bei den Produktprämierungen für bäuerlich produzierte Lebensmittel auf der Ab Hof-Messe Wieselburg ihr hohes Qualitätsniveau unter Beweis. Die höchste Punktezahl erreichte der Firlingerhof aus dem Bezirk Eferding. In acht verschiedenen Wettbewerben wurden insgesamt über 3.800 Spezialitäten aus ganz Österreich und den Nachbarländern eingereicht. „Insgesamt wurden 120 Bundessieg-Trophäen vergeben. Davon gingen 32 nach...

Perger Direktvermarkter wurden am 8. März bei der Ab-Hof-Messe Wieselburg (NÖ) für ihre hervorragende Produktqualität mit Bundesauszeichnungen geehrt. BEZIRK PERG. Die Messe „Ab Hof“ im niederösterreichischen Wieselburg ist einer der größten mitteleuropäischen Treffpunkte für bäuerliche Direktvermarktung. 961 Produzenten reichten österreichweit rund 4.000 Produkte ein. Prämiert wurden sie mit Gold-, Silber- und Bronze-Medaillen, wobei die Bundessieger aus den Goldmedaillen-Gewinnern mittels...

Bei der Ab-Hof-Messe Wieselburg konnten auch die Direktvermarkter aus dem Bezirk Rohrbach mit ihren Produkten punkten. WIESELBURG, BEZIRK ROHRBACH. Oberösterreichs Direktvermarkter stellten auch in diesem Jahr bei den Produktprämierungen für bäuerlich produzierte Lebensmittel auf der Ab Hof-Messe Wieselburg ihr hohes Qualitätsniveau unter Beweis. „Insgesamt wurden 120 Bundessieg-Trophäen vergeben. Davon gingen 32 nach Oberösterreich. Bei den Goldenen Birnen und Goldenen Stamperln gingen 22 von...

Europas größte Spezialmesse "Ab Hof" führte wieder zahlreiche Gäste aus dem In- und Ausland nach Wieselburg. WIESELBURG. Das Messegelände war das Zentrum der Kompetenz und Innovation für den Direktverkauf landwirtschaftlicher Erzeugnisse. Die größte Messe ihrer Art in Europa wurde am 8. März das 29. Mal eröffnet. Bedarf an regionalen Produkten groß Angesichts der steigenden Nachfrage nach regionalen und bäuerlichen Produkten ist die Beliebtheit der Messe ungebrochen hoch. Bundesminister...

Auf den Schinken möchten die Kärntner bei der Osterjause nicht verzichten. Der Mein Bezirk.at hat bei Direktvermarkterin Kerstin Waldhauser in Karnberg nachgefragt. KARNBERG. Am Hof bei Familie Waldhauser in Karnberg tummeln sich rund 180 Schweine, die hier bis zu einem Jahr leben, bevor sie geschlachtet werden. Von der Aufzucht über die Schlachtung bis hin zu Produktion und Vertrieb: Es wird alles am Hof gemacht. Auch das Futter, wie zum Beispiel Mais, wird zu einem hohen Anteil selbst...

"Da Most ghert kost" - ganz nach diesem Motto haben wir für euch die besten Mostkost-Termine in ganz OÖ hier zusammengefasst: Braunau Mostbauer z'Stockham Gemeinde: St. Pantaleon Adresse: Stockham 1, 5120 St. Pantaleon Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet - Donnerstag, Freitag und jeden 1.Samstag im Monat. Von Mai bis Ende August zusätzlich jeden Samstag geöffnet, jeweils von 13:00 bis 21:00 Uhr. Darum ist es unser Geheimtipp: In St. Pantaleon auf einer Anhöhe inmitten von Apfel- und Birnbäumen...

Der Most kann als das heimliche Nationalgetränk in Oberösterreich bezeichnet werden. URFAHR-UMGEBUNG. "Da Most ghert kost!" – Verkostungsveranstaltungen haben in Urfahr-Umgebung eine lange Tradition. Da diese heuer wohl noch einmal ausfallen müssen, haben wir für Sie sechs Urfahraner Betriebe herausgesucht, bei denen Most gekauft werden kann. Most in Maßen ist gesundIn Oberösterreich werden jährlich rund 3,5 Millionen Liter Most gepresst. Der Pro-Kopf-Verbrauch am Erfrischungsgetränk ist bei...

Auf der Suche nach köstlichem Most? Mostproduzenten aus den Bezirken Grieskirchen und Eferding halten allerlei g'schmackige Sorten bereit. BEZIRKE GRIESKIRCHEN, EFERDING (jmi). Normalerweise starten demnächst wieder die Mostkosten in der Region. Coronabedingt müssen diese auch heuer pausieren. Aber die köstlichen Tropfen braucht man sich dennoch nicht entgehen lassen, denn Direktvermarkter in der Region bieten köstlichen Most in ihren Hofläden an.  Weitere Direktvermarkter – nicht nur im...

Von Fleisch und Gemüse bis zu Käse, Brot und Mehlspeisen bieten Direktvermarkter im Bezirk an. BEZIRK VÖCKLABRUCK. Obst aus Spanien, Semmerl aus dem Industrie-Ofen: Im Supermarkt ist meist nur schwer zu erkennen, wo Lebensmittel genau herkommen und was drin ist. Auf den Wochenmärkten im Bezirk ist das anders. Bei den Direktvermarktern bekommen Kunden von Brot über Fleisch bis Gemüse alles, was man braucht. Wir haben eine Auswahl der Märkte im Bezirk zusammengestellt.  Wochenmarkt Vöcklabruck ...

Faire Preise und eine regionale Herkunft: Die Bauernmärkte im Bezirk Braunau sind ein echter Geheimtipp in der Region. Frische Lebensmittel werden hier direkt von den Herstellern angeboten.  BEZIRK BRAUNAU. Frisches Fleisch, Milch, Käse und Eier, Obst, Gemüse und vieles mehr: Die Bauernmärkte im Bezirk Braunau haben einiges zu bieten. Das Angebot ist umfangreich und dabei frisch, regional und günstig. Bauernmärkte im Bezirk BraunauHinweis: Alle Angaben ohne Gewähr – kein Anspruch auf...

Bei Bio Austria-Produkten kann man sich sicher sein, dass sie von Biobauern in der Region hergestellt werden. Die Wertschöpfung bleibt somit in der Region. OÖ. Bio Austria legt hohen Wert auf Kontrolle und strenge Qualitätssicherung vom Feld bis zum Konsumenten. Und auch das Klima wird doppelt geschützt – durch deutlich weniger Treibhausgasemissionen in der Herstellung und kurze Transportwege in der regionalen Erzeugung. „Bio Austria-Betriebe erzeugen eine höhere Bio-Qualität als gesetzlich...

Obstverarbeiter Jürgen Seldte hat ein neues Betriebsgebäude bezogen. Am Ortseingang von Stinatz hat der Ollersdorfer eine Produktionshalle und einen "Genussladen" errichtet, in dem er seine Produkte verkauft. Edelbrände, Liköre, Sirupe, Uhudler ...Der Verkaufsladen ist rechtzeitig vor Weihnachten in Betrieb gegangen. Hier finden Kunden eine große Auswahl an Spezialitäten, die Seldte selbst herstellt: Edelbrände, Liköre, Sirupe und Marmeladen, dazu den klassischen Uhudler und den...

WALDVIERTEL. Produkte aus dem Waldviertel sind hinlänglich für ihre besondere Qualität bekannt. Hergestellt werden sie unter anderem von diversen Direktvermarktern und Kunsthandwerkern aus der Region. 19 von ihnen öffneten im November Tür und Tor für Besucher aus Nah und Fern, um einen Einblick in ihr Schaffen  zu geben.   Essen und Staunen Die Palette reichte dabei von kulinarischen Genüssen wie Brot, Weihnachtskeksen und Edelbränden über Öle, Dinkelprodukte und Apfelsaft bis hin zum berühmten...

Mittlerweile gibt es laut Christina Spangl in NÖ schon mehr als 10.000 Direktvermarkter. Regionalität rückt in Fokus. BÖHEIMKIRCHEN / ST. PÖLTEN. Ein Umdenken in den Menschen ist spürbar – regionale Produkte gewinnen wieder mehr an Bedeutung. So kommt es, dass es immer mehr Regionalläden gibt. Einkaufen rund um die UhrViele dieser Dorfläden sind Selbstbedienungsläden und ermöglichen so ein noch flexibleres Einkaufen. Somit lässt sich anders als im normalen Supermarkt auch an Sonn- und...

Die Auflösung der Bezirksbauernkammer Rohrbach – als eine Maßnahme zur Sanierung der ins Minus geratenen Landwirtschaftskammer Oberösterreich – wurde vorerst abgewehrt. BEZIRK ROHRBACH. In den letzten Tagen wurde im Bezirk kolportiert, dass die Landwirtschaftskammer in Rohrbach demnächst geschlossen werden sollte. Die örtlichen Bauern würden für Beratungen nach Linz pendeln müssen. Auf Anfrage der BezirksRundSchau bei Bezirksbauernkammer-Obmann Martin Mairhofer bestätigt dieser, dass man...

Zu Weihnachten an regionale Produkte denken – dazu rufen Direktvermarkter aus St. Martin auf. Sie bieten Weihnachtsgeschenke in drei verschiedenen Preisklassen. ST. MARTIN. Einige Direktvermarkter aus St. Martin haben sich zusammengeschlossen und sich für Weihnachten etwas Besonderes einfallen lassen: Regionale Weihnachtsgeschenke in drei verschiedenen Preisklassen – gefüllt mit Produkten aus St. Martin. Für Firmenkunden, Mitarbeiter, Kollegen, Freunde, Familie oder als kleines Mitbringsel...