ECE Kapfenberg

Die "Burger Boutique" hat wieder geöffnet

Am Freitag wurde die offizielle Wiedereröffnung der "Burger Boutique" im ECE Kapfenberg mit Live-Musik und allerhand kulinarischer Köstlichkeiten gefeiert.

KAPFENBERG. Bereits vor zwei Jahren hat man im ECE Kapfenberg die Eröffnung eines neuen Lokals, nämlich der "Burger Boutique" gefeiert. Weil aber dessen Betreiber beschlossen hat, sich aus privaten Gründen zurückzuziehen, war das Lokal in den letzten Monaten geschlossen. Nun aber hat man einen neuen Franchisenehmer gefunden und so konnte am vergangenen Freitag die Wieder-Eröffnung gefeiert werden.

Neues Team, neues Konzept

Mit einem neuen Restaurantleiter und einem neuen Team soll nun voll durchgestartet werden. Franchisegeber Ümit Baran, hat bereits mehrere Filialen der Burger-Kette in Kärnten, Wien und der Steiermark vergeben und ist überzeugt davon, dass der Standort im ECE ein guter ist. Und er überrascht gleich mit einem neuen Konzept: "Wir wollen ab sofort auch Frühstück anbieten, sieben Mal die Woche von 7.30 Uhr bis 10.30 Uhr und in Form eines Buffets. Auch Mittagsmenüs bieten wir an, und zwar zum Preis von 10,90 Euro", so Baran.
Wichtig ist ihm, dass "ehrliches Essen" auf den Tisch kommt, deshalb werden bevorzugt auch Produkte aus Österreich verwendet. Das Fleisch für die Burger etwa kommt aus Oberösterreich. Angeboten wird aber auch Veganes und Vegetarisches und sogar Gerichte aus dem orientalischen Raum.

Franchisnehmer und Pächter des Restaurants im ECE ist Zain Alazawi. Er wurde in Bagdad geboren, ist 22 Jahre alt und ist nach einigen Jahren in Finnland mittlerweile seit Juli in Österreich. Er hat bereits viel Erfahrung in den verschiedensten Gastro-Bereichen sammeln können; sein Ziel ist klar: "Ich möchte, dass wir das beste Lokal in ganz Kapfenberg werden", so Zain Alazawi.

Im Lokal selbst wurde mit dem neuen Eigentümer einiges verändert, im Frühjahr soll noch die Terrasse adaptiert werden, damit dann bei der EM 2024 Public Viewing über den Dächern von Kapfenberg stattfinden kann.

100 Prozent vermietet

Hausherren Heribert Krammer freut's natürlich, dass wieder ein neuer Mieter in sein Haus einzogen ist und hat die Wiedereröffnung der Burger Boutique gleich zum Anlass genommen, eine freudige Nachricht zu verkünden: "Wir sind wieder zu 100 Prozent vermietet," so Krammer strahlend. "Am 22. November begrüßen wir einen neuen Betreiber für das italienische Lokal im Erdgeschoß bei uns und am 14. Dezember eröffnet Woolworth eine Filiale in unserem Haus."

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