Süße Verführung: Tiroler Konditorinnen holen zweimal Gold

Innungsmeister Alfons Wachter (l.) und Juror Peter Mayr mit den Tiroler Goldenen, Sarah Miriam Brennsteiner (3. Platz, l.) und Janna Schröcksnadel (Siegerin). | Foto: WKT
  • Innungsmeister Alfons Wachter (l.) und Juror Peter Mayr mit den Tiroler Goldenen, Sarah Miriam Brennsteiner (3. Platz, l.) und Janna Schröcksnadel (Siegerin).
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  • hochgeladen von Bianca Jenewein

Österreichs beste Jung-Konditoren trafen sich vergangenen Donnerstag in der Villa Blanka in Innsbruck zum Wettkampf in Sachen süße Kunstwerke. 13 Mädchen und 3 Burschen aus allen neun Bundesländern begeisterten dabei mit ihren gelungenen Kreationen aus Schokolade, Zucker und Marzipan. Darüber hinaus erforderte der harte Wettbewerb eine gehörige Portion fachlicher Kompetenz und Können.
 
Trotz der harten Konkurrenz innerhalb des Berufsnachwuchses ging der 1. und der 3. Platz an die beiden Tiroler Teilnehmerinnen: Janna Schröcksnadel hat den Bundeslehrlingswettbewerb gewonnen, Sarah Miriam Brennsteiner wurde Dritte. Beide errangen eine Auszeichnung in Gold.
 
Mit Janna Schröcksnadel durfte sich ihr Lehrbetrieb Cafe Munding in Vill freuen, Sarah Miriam Brennsteiner zeigt ihr Können in der Fritz Kaltschmid GmbH in Seefeld.

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