Innsbruck als Gastro-Mekka
- hochgeladen von Verena Kretzschmar
Auf 20.000 m2 präsentieren 250 Aussteller auf der fafga neue Innovationen im Tourismussektor
INNSBRUCK. Am Montag wurde von zahlreicher Prominenz die fafga 2011 eröffnet. Bis Donnerstag kann das Fachpublikum noch die neuesten Trends besichtigen, sich mit Fachkollegen austauschen oder neue Investitionen abschließen. 16.000 Besucher werden heuer angestrebt. Und für die gibt es auch heute, Mittwoch, und morgen einiges zu sehen. Beispielsweise findet am Mittwoch um 10 Uhr das Finale der Internationalen Latte Art Competiton oder auch um 14 Uhr das Finale der Internationalen Barista Competiton statt. Dazwischen erläutert beispielsweise Tirols einziger 2-Sterne-Koch Simon Taxacher Küchengeheimnisse.
Am Donnerstag läd die fafga beispielsweise zum Finale des Big Cooking Contest um 15.30 Uhr. Nach dem Messebesuch geht es dann zum Umtrunk in das Partyzelt. Mehr Infos gibt es unter www.fafga.at
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