Gastrogeschichten
Neuübernahme Schießstand und das Aus vom Sandwirt
- Am 31.3. endet der Pachtvertrag für den Sandwirt in der Innstraße 75 in der Koatlackn. Höttinger Schießstand neu übernommen und Pächtersuche in Wilen in der Schöpfstraße 6a.
- Foto: MeinBezirk
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Es gibt Bewegung in der Innsbrucker Gastronomieszene. Der Höttinger Schießstand freut sich über einen neuen Pächter. Der Sandwirt in St. Nikolaus wird im März geschlossen. In Wilten wird in der Schöpfstraße für ein Restaurant ein neuer Mieter gesucht.
INNSBRUCK. Das Gasthaus Höttinger Schießstand hat - vorerst quasi geheim - einen Neustart hingelegt und arbeitet derzeit in einer Art "Probebetrieb". Der nepalesische Chef Raju wird im Laufe des Jän
- Sujata und Raju werden vom Schützenoffizier Roland Lintner begrüßt
- Foto: Stracke
- hochgeladen von Georg Herrmann
Raju hat jahrelange Tiroler Gastronomiepraxis. "Ich habe sowohl die heimische Küche (Schnitzel, Schweinsbraten) als auch die nepalesische Küche (sowohl vegan als auch fleischlich) verkostet und kann nur sagen: Alles ausgezeichnet", ist das erste Lob, das Bernd Stracke der MeinBezirk-Redaktion mitteilt. Ein ausführlicher Bericht folgt nächste Woche.
- Raju serviert bei schönem Winterwetter im Gastgarten für kältefeste Gäste persönlich Schweinsbraten mit Kraut und Knödel
- Foto: Stracke
- hochgeladen von Georg Herrmann
Aus für Sandwirt
Das Haus Innstraße 75, Heimat des Sandwirt" in der Koatlackn hat eine lange Tradition. Das Haus Innstraße 75 ist in der Zeitung "Neue Tiroler Stimme" vom 13. November 1877 erstmals erwähnt. 1900 erscheint in den Innsbucker Nachrichten ein Inserat von Johann Palla mit Sitz in der Innstraße 75.
- Anzeige in den Innsbrucker Nachrichten im Jahr 1904
- Foto: anno.onb.ac.at
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Am 3. Mai 1904 gibt es eine Anzeige in den Innsbrucker Nachrichten für eine Schlosserei und Eisenmöbelfabrik Joh. Palla im Haus. Am 15.9.1932 gibt es eine Anzeige über einen zugelaufenen Rehpnischer, abzuholen bei Winkler in der Innstraße 75. Im August 1934 wurde über einen Diebstahl berichtet. 1946 wurde eine vermisste Person in seiner Wohnung in der Innstraße 75 tot aufgefunden. Am 8.9.1954 wird die Sandwirtschenke erstmals erwähnt. Am 11.11.1954 gibt es eine Anzeige über die Eröffnung der Sandwirtschenke durch die Familie Nairz.
- Eöffnung der Sandwirtschenke, 11.11.1954, Innsbrucker Nachrichten
- Foto: anno.onb.ac.at
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Seit 2007 hat die Familie Litterbach das Lokal in der Koaltlackn geführt. Zu Ostern trennen sich die Wege der Gastronomiebetreiber und der Hausbesitzer. Der Pachtvertrag wird nicht verlängert, teilt die Familie Maninfior mit. Welche Projekte der in St. Nikolaus gebürtige Franz Litterbach mit seiner Familie vor hat, wird er in der nächsten Woche in einem ausführlichen MeinBezirk-Interview präsentieren.
- Franz Litterbach präsentiert nächste Woche seine künftigen Projekte im MeinBezirk-Interview
- Foto: MeinBezirk
- hochgeladen von Martina Obertimpfler
Mieter gesucht
In der Schöpfstraße 6a, gelangt ein Restaurant mit einer Gesamtfläche von rund 100 m² zur Übernahme/Pacht. Das Lokal befindet sich in der Schöpfstraße 6a im Erdgeschoss und ist als Café/Restaurant behördlich genehmigt. Genehmigte Öffnungszeiten von 8 bis 4 Uhr. Informationen gibt es bei Immobilienkanzlei Grunser & Partner.
- Das Lokal in der Schöpfstraße 6a
- Foto: Immobilienkanzlei Grunser & Partner
- hochgeladen von Georg Herrmann
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