Sternstunden wurden für die Kochkunst zelebriert
- W. Singer, M. Steiner, R. Zhouleh, N. Kaya, Ch. Mayr, A. Foidl, M. Schneider, H. Steiner, E. Heindl.
- Foto: Foto: Strobl PR
- hochgeladen von Klaus Kogler
KITZBÜHEL (niko). Die weltweit größte und älteste Gourmetorganisation „Chaine des Rotisseurs“ kam in Kitzbühel zum 26. Grand Chapitre International d‘Autriche zusammen, um sich an köstlichen Speisen und Weinen zu delektieren. „Die besten Etablissements verwöhnten uns mit hoher Kulinarik“, betonte Günter Albert, einer der „Oberchefs“ der Bruderschaft. Gespeist wurde im Bichlhof, im Stanglwirt, in der Tenne und in der Sonnbergstub‘n. Den Jeues Sommeliers Wettbewerb gewann Wolfgang Singer vom Stanglwirt (erfährt damit zur WM nach Dänemark). 4-Hauben-Maitre Simon Taxacher wurde in die Confrèrie der Chaine des Rotisseurs aufgenommen.
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