Neues Lokal "nanacafé" wird von ethischem Einkaufsführer empfohlen
- So sieht das Buffett im nanacafé normalerweise aus.
- hochgeladen von Marcus Braun
Die Plattform animal.fair (http://www.animalfair.at) schreibt in ihrem Blog:
"Wie schön, dass wie die Pflanzen im Frühling immer mehr vegetarisch/vegane Lokale aus dem Boden sprießen – und nicht nur aus dem großstädtischen. In Krems an der Donau gibt es seit einigen Wochen so eine Jungpflanze, die uns von einem aufmerksamen animal.fair Mitglied bereits wärmstens empfohlen wurde: das nanacafé! In dem gemütlichen Lokal wird überwiegend mit regionalen und saisonalen Produkten aus Bioanbau gekocht. Der Koch des nanacafé stammt aus Sri Lanka, was sich auf der Karte widerspiegelt, darüber hinaus wird aber auch mediterran bzw. österreichisch gekocht. Ein Highlight ist der lange Abend im nanacafé, an dem a la carte gekocht wird. Zu Mittag (zwischen 12 und 14h) gibt es ein Buffet: 1 Suppe und 2 Hauptgerichte, wobei die Suppe und ein Hauptgericht immer vegan sind.
Später wird serviert, es gibt auch Snacks wie Wraps, die auf Wunsch auch gerne vegan zubereitet werden. Das Wochenmenü ist im Internet zu inspizieren, Veganes ist mit (v) gekennzeichnet. Kaffee, Tee und eine vegane Trinkschokolade von Zotter werden auch mit Sojamilch angeboten, Biobier vom Salzburger Brauhaus Gusswerk, Biosäfte und Teespezialitäten aus dem Waldviertel. Diese können übrigens auch in einer kleinen Kaufecke erstanden werden, ebenso wie Schokoladen und die großartige Biowäsche für Kinder und Babies von jooloomooloo."
nanacafé
3500 Krems: Langenloiser Straße 4 (tel. 0699 17170505) offen: Mo-Do 10-19h, Fr 10-23h
www.facebook.com/nanacafekrems
und demnächst auch: www.nanacafe.at
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