Neue Biersorte und Mehrweg

Gösser Brauerei gibt in Sachen Bio Stoff

Die Gösser Brauerei setzt mit ihrer neuen Bio-Rezeptur und der neuen, innovativen Mehrweg-Verpackung gleich mehrere Meilensteine auf dem heimischen Biermarkt. Dies soll vor allem Kundinnen und Kunden der jüngeren Generationen ansprechen.

LEOBEN. „Biologische Produkte sind im Zentrum der Gesellschaft angekommen. Rund die Hälfte der österreichischen Haushalte bestätigt in Umfragen, Bio-Produkte aufgrund ihrer persönlichen Einstellung zur Nachhaltigkeit zu bevorzugen. Gerade jüngere Konsumentinnen und Konsumenten bevorzugen laut einer Studie nachhaltige Marken – und zwar zu 90 Prozent“, erläutert Michael Wallner, Marketing Director bei der Brau Union Österreich, und fährt fort: „Mit Gösser Biostoff bringen wir ein Bio-Lagerbier auf den Markt, das all diesen Bedürfnissen gerecht wird und sowohl mit seinem angenehmen und leicht trinkbaren Geschmack als auch mit dem stylischen Auftritt in der innovativen Mehrweg-Kleinflasche vor allem auch die jüngeren Erwachsenen ansprechen wird.“

„Umfassende Innovation, mit dem für Gösser typischen Qualitätsanspruch, in zertifizierter Bio-Qualität, ergänzt um einen modernen Twist in der Rezeptur – das ist es, was wir mit Gösser Biostoff anbieten.“
Michael Zotter, Gösser Braumeister 

Geschmack trifft zertifizierte Qualität

Das helle, filtrierte Bio-Bier ist in der Farbe kräftig goldgelb mit orange-kupfernen Reflexen, gekrönt von feinporigem Schaum. Im Antrunk kombinieren sich eine aromatische Hopfennote und besonders feine Malztöne zu einem süffigen neuen Trinkerlebnis. Im Abgang präsentiert sich Gösser Biostoff besonders harmonisch und angenehm leicht zu trinken – bei einer Stammwürze von 11,2 Grad Plato und einem Alkoholgehalt von 4,8 Prozent. Ideal konsumiert wird das Bier bei einer Temperatur von sechs bis acht Grad.

Und der Name ist Programm: Gösser Biostoff wird mit österreichischen Bio-Rohstoffen gebraut. Der Bio-Hopfen kommt aus dem Mühlviertel, und zwar werden hier die Sorten Malling, Spalter Select, Tradition und Perle verwendet. Die Bio-Gerste kommt ebenfalls aus Österreich. Die Bio-Qualität der Rohstoffe wurde unabhängig geprüft und das Produkt darf sich mit dem Logo „Austria Bio Garantie“ schmücken.

Die Mehrwegflasche kommt auch in klein

„Laut aktuellen Bierkulturbericht wünschen sich 61 Prozent der Österreicherinnen und Österreicher, dass Bier ausschließlich in Mehrwegflaschen verkauft wird“, betont Gabriela Maria Straka, Director Corporate Affairs & ESG Sustainability bei der Brau Union Österreich. Darauf reagiert nun Gösser mit einer kleinen Revolution: Das neue Gösser Biostoff ist als erste nationale Marke in der innovativen 0,33 Liter Mehrweg-Leichtflasche erhältlich, die gemeinsam mit Vetropack entwickelt wurde. Die kleinere „Zwölfer“-Kiste sorgt zusätzlich für leichtere Handhabung. Die Wahl für eine „Zwölfer“-Kiste fiel bewusst, da diese Verpackungsgröße bereits von den Konsumentinnen und Konsumenten gut angenommen wird.

Die jungen Erwachsenen fragen auch – trotz oder wegen ihrer nachhaltigen Einstellung – Convenience-Produkte an, die zu ihrem „On-the-Go“-Lebensstil passen. Daher wird Gösser Biostoff auch in der 0,5 Liter Dose auf den Markt gebracht. Dosen können durch richtiges Recycling durchaus auch aus nachhaltiger Sicht argumentiert werden: So liegt laut Altstoff Recycling Austria der Recyclinganteil von Dosen in Österreich bereits bei 73 Prozent und ist somit auch höher als bei Glasflaschen. Das geplante Einwegpfand ab 2025 werde diese Quote weiter erhöhen.

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