Neueröffnung im 2. Bezirk
Das Restaurant "Retro" lockt mit traditionellen und exotischen Speisen

Das neue Leopoldstädter Restaurant "Retro" lockt mit stylischer und zugleich entspannter Wohnzimmeratmosphäre
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  • Das neue Leopoldstädter Restaurant "Retro" lockt mit stylischer und zugleich entspannter Wohnzimmeratmosphäre
  • Foto: Retro
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Im neuen Restaurant "Retro" in der Vorgartenstraße trifft kreative Kochkunst auf familiäre Atmosphäre. Ob italienisch, serbisch oder amerikanisch – alle Speisen werden auf traditionelle Weise zubereitet.

LEOPOLDSTADT. Mit einer vielfältigen und zugleich außergewöhnlichen Speisekarte lockt das neue Lokal "Retro" im Stuwerviertel. Von Ćevapčići über Spareribs vom Holzkohlegrill bis hin zu Tafelspitz oder Wiener Schnitzel – in der Vorgartenstraße 159 ist für jeden Geschmack etwas dabei. Aber nicht nur die Speisen, auch das breite Angebot an Kaffees, Cocktails sowie Bier und Wein kann sich sehen lassen.

"Wir wollen einen neuen Hotspot in der Gegend schaffen", erzählt Geschäftsführer Dejan Jevremovic, der viel Liebe in die Planung seines barrierefreien Lokals steckte. Dabei schuf er eine einzigartige Mischung aus moderner und zugleich gemütlicher Atmosphäre. Im Innenbereich ist Platz für 85 Gäste, im Außenbereich für zusätzliche 116.

Alles selbst produziert

"Im Untergeschoss haben wir eine eigene Produktionsküche", sagt Jevremovic. Dort wird alles aus frischen Produkten der Region selbst zubereitet. Auch bei der Auswahl seiner 26 Mitarbeiter hat sich der Geschäftsführer ins Zeug gelegt: "Für jede Region der Küche haben wir einen eigenen Spezialisten." Ob italienisch, serbisch oder amerikanisch – alle Speisen werden auf traditionelle Weise zubereitet. So ist etwa die Mutter des Geschäftsführers für die serbische Hausmannskost zuständig.

"Bei den Getränken konzentrieren wir uns auf die Nachfrage unserer Gäste." Bei den Cocktails seien aktuell Mojito und Daiquiri besonders beliebt. "Wir haben alles im Haus und könnten so gut wie jeden Cocktail zubereiten." Für die Zukunft ist ein spezielles Frühstücksangebot geplant.

Kontakt und Reservierung

Das Retro ist in der Vorgartenstraße 195. Geöffnet hat das Restaurant täglich von 10 bis 23 Uhr geöffnet. Mehr Informationen und Reservierung unter 01/890 07 59 oder hier auf der Homepage des Retro.

Autor:

Kathrin Klemm aus Leopoldstadt

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